Hva gjør Riboflavin for kroppen?

Det meste av det konsumerte riboflavinet frigjøres i sin frie form i magen.

Det meste av det konsumerte riboflavinet frigjøres i sin frie form i magen og absorberes raskt av tynntarmen. I tarmslimhinnecellene (den indre slimhinnen i tarmen) omdannes den til dens aktive former kalt flavin adenin dinukleotid (FAD) og flavin mononukleotid (FMN). Fra tynntarmen blir disse formene transportert via blodet til ulike vev i kroppen for å utføre sine funksjoner.

De viktigste funksjonene til riboflavin i kroppen inkluderer:

• Omsetning av næringsstoffer: Den aktive formen fungerer som koenzymer for å katalysere (lette) funksjonen til mange flavoproteiner, en gruppe mitokondrielle enzymer som er involvert i oksidasjonsreduksjonsreaksjoner for energiproduksjon. Enzymene er nøkkelfaktorer i kroppens viktigste metabolske prosess, nemlig glykolyse, Krebs-syklus, elektrontransportkjede og metaboliserende karbohydrater, proteiner og fett. Denne prosessen frigjør energi i form av ATP (adenosintrifosfat) som kreves for cellulære funksjoner.
• Antioksidant og apoptose: Flavoproteinene spiller en sentral rolle i å beskytte cellemembranen mot oksidativt stress forårsaket av frie radikaler. Glutationreduktase, et flavoenzym, fremskynder reduksjonen av glutationdisulfid til glutation (den viktigste antioksidanten som slukker frie radikaler og gjør dem ufarlige). De er også involvert i cellulær apoptose, som er programmert celledød. Apoptose er nødvendig for å bli kvitt uønskede celler i kroppen.
• Danning av vitamin B3 (niacin) og regulering av homocystein: Riboflavin henger sammen med andre vitaminer, spesielt niacin, et essensielt næringsstoff som er obligatorisk for å holde huden, fordøyelsen og nervesystemet sunt. Niacin krever FAD for dannelsen fra aminosyren tryptofan. Det er også ekstremt viktig for reguleringen av nivåene av homocystein (en aminosyre avledet fra metionin). Høye nivåer av homocystein kan øke risikoen for slag, hjerteinfarkt eller andre hjertesykdommer.

Helsefordeler med Riboflavin

Riboflavin spiller en viktig rolle i flere kroppsfunksjoner. Fordelene med riboflavin inkluderer:

• Det er nødvendig for riktig cellevekst og utvikling.
• Øker produksjonen av røde blodlegemer i benmargen.
• Holder kroppsvevet sunt, spesielt hud, hår, negler osv.
• Den jobber tett sammen med andre vitaminer og opprettholder riktig cellulær funksjon.
• Hjelper med å forebygge migrene og depresjon.
• Hjelper synet og forhindrer kataraktdannelse.
• Opprettholder integriteten til slimhinnene.
• Fremmer hjertehelsen og kan beskytte mot kreft.
• Forhindrer hudsykdommer, som akne, eksem, dermatitt.
• Øker immunfunksjonen ved å forsterke antistoffreservene.