Hva skjer hvis du spiser for mange paranøtter?
Ekstremt høyt nivå av paranøtter kan forårsake en tilstand som kalles selenose
Paranøtter har en forhøyet mengde selen (68-91 mcg per nøtt), og å ha for mange paranøtter kan føre til at kroppens selen øker over den akseptable grensen. For mye selen over tid kan føre til
- Hvitløkspust.
- Diaré.
- Irritabilitet.
- Misfargede tenner.
- Skjørt hår eller negler.
- Kvalme.
- Hudutslett.
- Metallisk smak i munnen.
- Tap av hår eller negler.
- Forstyrrelser i nervesystemet.
Ekstremt høyt nivå av paranøtter kan forårsake en tilstand kjent som selenose, som er preget av
- Pustevansker.
- Skjelvinger.
- Nyresvikt.
- Hjerteinfarkt.
- Hjertesvikt.
Hva er paranøtter?
Paranøtter er anskaffet fra Bertholletia excelsa-treet som dyrkes mye i Amazonas-skogene. Treet produserer relativt store frukter med hardt skall som ligner kokosnøtter som inneholder alt fra 10 til 24 spiselige frø. De har en smørsmak og kan legges til salater og kaker eller bare gumles på etter steking.
Andre næringsstoffer i paranøtter inkluderer:
- Vitamin B1
- Vitamin B6
- E-vitamin
- Kalsium
- Kobber
- Magnesium
- Mangan
- Fosfor
- Sink
Hva er helsefordelene med paranøtter?
Det er flere helsemessige fordeler med paranøtter på grunn av tilstedeværelsen av høye næringsstoffer, som inkluderer:
- Opprettholde sunn skjoldbruskkjertelfunksjon
- Redusere risikoen for hjertesykdom
- Forbedring av blodsukkernivået hos personer med diabetes
- Senke betennelse for å redusere risikoen for ulike sykdommer
- Opprettholde beinhelsen
- Redusere risikoen for Alzheimers og Parkinsons sykdom