Hva er det beste alkoholfrie ølet?

Alkoholfritt øl inneholder svært lite eller ingen alkohol.

Alkoholfritt øl inneholder svært lite eller ingen alkohol. Faktisk hevder de fleste alkoholfrie øl å ha 0,5 volumprosent alkohol (ABV). Noen hevder til og med å ha 0,0 % ABV. Husk at alkoholfritt øl har mer alkohol enn det som står på etiketten. Men her er noen toppvalg av alkoholfritt øl basert på smaken:

• Beck's Blue (0,05 %)
• Bitburger Drive (0,05 %)
• Budweiser Prohibition Brew (0 %)
• Heineken 0,0 (0%)
• Clausthaler tørrhumlet alkoholfritt øl (mindre enn 0,5 %)
• Athletic Brewing Run Wild Alkoholfri IPA (0,5 %)
• Feber-tree ingefærøl
• Sharp

Hva er alkoholfritt øl?

Hvis du planlegger å slutte med alkoholholdige drikker eller begrense inntaket, kan alkoholfritt øl være et lovende alternativ. Alkoholfritt øl lages for det meste ved å fjerne alkoholen. Flere metoder er anvendelige for alkoholfri ølproduksjon. Noen av de vanligste produksjonsmetodene inkluderer:

• Gjæringsfri brygging: Hovedmålet med dette stadiet er å unngå gjæring. Det betyr at det ikke tilsettes gjær til den søte infusjonen av malt malt eller vørter (bygg). Men smaken forbedres med ulike tilsetningsstoffer.
• Fortynningsprosedyre: I denne metoden fortynnes høykonsentrert vørter med bærbart vann til ønsket alkoholkonsentrasjon er oppnådd. pH i løsningen justeres med melkesyre eller andre syrer. Til slutt tilsettes karbondioksid for å karbonisere det.
• Fjerning av alkohol: Alkohol fra ølet kan fjernes ved å varme opp det vanlige ølet inne i et kraftig vakuum som senker kokepunktet for å bevare smaken. En annen metode innebærer å filtrere ut alkoholen og vannet. Etter å ha fjernet alkoholen, må karbondioksid tilsettes for å karbonisere den.
• Begrenset alkoholgjæringsmetode: Her er gjæringsprosessen begrenset i det tidlige produksjonsstadiet. Begrenset gjæring oppnås ved å bruke gjær under forhold som delvis gjærer vørteren for å gi ølsmaken, men ikke gjærer den til alkohol.

Alkoholfritt øl har vært på vei oppover på grunn av følgende forhold:

• Fedme
• Sikkerhetsårsaker med alkoholforbruk på arbeidsplass eller trafikkveier
• Begrensende trafikklover
• Forbud mot alkoholforbruk i fabrikker og butikker
• Alkohol er forbudt i islamske land
• Påståtte fordeler med alkoholfritt øl

Hvilken forsiktighet bør du ta når du inntar alkoholfritt øl?

Helsefordelene av alkoholfritt øl i kardiovaskulær fitness har ikke blitt vitenskapelig bevist.

Alkoholfritt øl har den fordelen at det ikke gir uheldige konsekvenser av høyt alkoholinntak. Når det konsumeres på et moderat nivå, kan alkoholfritt øl være et tryggere alternativ til vanlig øl.

Du bør imidlertid unngå alkoholfritt øl hvis du er:

• Gravid: Ingen sikker nivå av alkohol er etablert hos gravide kvinner. Derfor bør de holde seg unna all alkohol. Alkoholfritt øl er intet unntak.
• Prøver å gå ned i vekt: Alkoholfritt øl gir samme antall kalorier som vanlig øl gjør på grunn av tilsatt sukker. Derfor, hvis du ikke ønsker å samle opp kalorier, bør du avstå fra alkoholfritt øl.
• Å komme seg etter alkoholisme: Hvis du er i ferd med å komme deg etter alkoholisme, vil ikke alkoholfritt øl være et trygt valg for deg fordi det har noe alkoholinnhold.