Hvorfor er Atkins-dietten dårlig for deg?

Hva er Atkins-dietten?

Mange mennesker har gått ned i vekt på Atkins-dietten, en populær diett med lavt karbohydrat.

Du har kanskje lurt på - "Hvor trygt er Atkins-dietten?" Noen slankere har sett forbedringer i kolesterol- og glukosenivået. Men lavkarbo-måten å spise på er ikke for alle.

Dr. Robert Atkins populariserte den selvtitulerte dietten og publiserte sin første bok om emnet i 1972. Siden den gang har denne dietten blitt modifisert, men de grunnleggende prinsippene forblir de samme:

• Ingen kaloritelling. I stedet for å begrense maten, tar dietten sikte på å endre måten kroppen behandler maten på.
• Lavt med karbohydrater. I den første fasen av dietten spiser folk mindre enn 20 gram karbohydrater om dagen.
• Andre makronæringsstoffer. Dieters spiser mye protein og generelt så mye fett de vil.
• Ketose. Det lave inntaket av karbohydrater fører til ketose, der kroppen forbrenner fett som drivstoff.

Vekttap på Atkins-dietten

Bevis viser at Atkins-dietten fungerer for vekttap. Men noen eksperter sier at ketose kanskje ikke er den primære årsaken til vekttap. I stedet hevder eksperter at vekttap skjer muligens fordi folk spiser færre kalorier. Dette kan oppstå fordi:

• Folk blir lei av matvalgene sine og spiser mindre
• Proteiner er mer mettende enn karbohydrater, så folk føler seg mindre sultne

Likevel, selv om hovedårsaken til vekttap er omdiskutert, er nesten alle kilder enige om at lavkarbodietter fører til vekttap.

I en analyse overgikk Atkins-dietten seks andre populære dietter. Det var det beste for både kortsiktig vekttap og vekttap som varte i minst 1 år.

Andre data tyder på at Atkins-dietten kan være vanskelig å holde seg til langsiktig. I noen studier falt 40 % eller flere av deltakerne fra. En studie klarte å beholde bare 16 % av deltakerne etter den første 6-måneders perioden. Dette høye frafallet antyder at lavkarbo-slanking kan være vanskelig for de fleste å opprettholde.

Overraskende nyheter om kolesterol

Å spise en diett med mye fett kan øke lipider eller blodfett. Atkins-dietten øker ikke nivået av alle typer lipider. Det resulterer vanligvis i:

• Høyere HDL-kolesterol – det "gode" kolesterolet
• Høyere LDL-kolesterol – det "dårlige" kolesterolet
• Senker triglyserider

Noen eksperter mener at fallet i triglyserider og økningen i det gode kolesterolet oppveier økningen i det dårlige kolesterolet. Andre sier at høyt LDL-kolesterol er sterkt knyttet til hjertesykdom. Disse ekspertene sier at en diett som øker LDL-kolesterolet ikke er verdt risikoen.

Er Atkins-dietten hjertesunn?

Selv om nyhetene om kolesterol er en blandet pose, kan det hende at Atkins-dietten ikke er bra for hjertet ditt. Dietter som er bra for hjertet inkluderer vanligvis mye frukt, fullkorn og grønnsaker. Du kan ikke spise mye av disse matvarene og fortsatt være på en lavkarbo diett.

To studier tyder på at å spise en diett med lavt karbohydratinnhold kan skade hjertet ditt:

• En 33 % høyere risiko for hjertesvikt ble notert hos finske menn som spiste mest protein sammenlignet med de som spiste minst
• Et plantebasert kosthold førte til 42 % lavere risiko for hjertesvikt

Siste nyheter om kosthold og vektkontroll

• Kjendisers sosiale medier promoterer søppelmat
• Fedme skader hjernens helse gjennom hele livet
• Gå ned i vekt? Populære dietter
• Kraften til fastende dietter for vekttap
• Trendy dietter for å miste pandemiske kilo
• Vil du ha flere nyheter? Registrer deg for MedicineNets nyhetsbrev!

Daglige helsenyheter

• Mono knyttet til multippel sklerose
• 1 av 10 fortsatt smittsom etter 10 dager
• Høyesterett blokkerer vaksinemandat
• Omicron:Tips om å gå trygt ut
• Masker reduserer avstanden på COVID-reiser
• Flere helsenyheter »

Trending på MedicineNet

• Trippel-negativ brystkreft
• Årsaker til avføringsfargeendringer
• God hjertefrekvens etter alder
• Gjenopprettingstid for laminektomi
• Normalt blodtrykk etter alder

Manglende mikronæringsstoffer og fiber

De som følger Atkins-dietten kan gå glipp av viktige mikronæringsstoffer, inkludert vitaminer og mineraler. Du kan ta kosttilskudd, men naturlige kilder kan være bedre. Det er vanskeligere å erstatte de sunne antioksidantene og fibrene fra plantebasert mat.

Et høyt inntak av fiber er viktig for god fordøyelse, men det reduserer også risikoen for diabetes og hjertesykdom. Det kan også hjelpe med vektkontroll.

Lavkarbodietter og nyrene

Leger anbefaler sjelden lavkarbodietter for de med nyresykdom. Slike dietter kan forårsake permanent tap av nyrefunksjon.

En av fire amerikanere har redusert nyrefunksjon. Disse personene bør sannsynligvis ikke velge Atkins-dietten.

Atkins-dietten kan forårsake problemer selv for de med sunne nyrer. En studie på friske mennesker fant at et lavkarbokosthold økte risikoen for nyrestein. Det har også blitt funnet at prosessering av ekstra protein kan overbelaste nyrene.

Lavkarbodietter og diabetes

Mange personer med diabetes har godt av vekttap. Helsen deres kan bli bedre hvis de går ned i vekt med Atkins-dietten.

Studier viser også at et lavkarbokosthold kan redusere behovet for insulin og diabetesmedisiner. Imidlertid er de med diabetes også utsatt for hjertesykdom. Derfor, for de med diabetes, kan den potensielle høyere risikoen for hjerteproblemer på grunn av Atkins-dietten oppveie de andre fordelene.

Veing av risikoene

Hvor trygt er Atkins-dietten? Hvis du er overvektig, kan en diett som hjelper deg med å gå ned i kilo forbedre helsen din.

Likevel, hvis du har andre helseproblemer, er et lavkarbokosthold kanskje ikke det beste alternativet. Snakk med legen din hvis du ikke er sikker på at Atkins-dietten er trygt for deg.