Er macadamianøtter sunne?
Macadamianøtter er en hjertesunn snack fylt med enumettede fettsyrer (bra fett), antioksidanter og andre nutrioksidanter.
Ja, macadamianøtter er sunt for de fleste. Selv om de er fettrike nøtter, er mer enn 75 prosent enumettede fettsyrer, som er hjertesunt fett. For å få maksimalt utbytte av å spise macadamianøtter, er nøkkelen å ha dem med måte.
5 helsefordeler ved å spise macadamianøtter
- Kardiovaskulær helse
- Tidligere ble nøtter antatt å ha mye fett. Imidlertid har flere studier vist at nøtter inneholder sunt umettet fett. Hvis de konsumeres i moderate mengder, kan de redusere risikoen for hjertesykdom.
- Macadamianøtter kan bidra til å senke nivået av dårlig kolesterol (lavdensitetslipoprotein eller LDL-kolesterol). De inneholder antioksidanter og flavonoider som lindrer betennelse, en faktor som kan føre til hjertesykdom. Noen studier viser at regelmessig spising av macadamianøtter kan bidra til å forhindre koronarsykdom, en type hjertesykdom (kardiovaskulær).
- Opprettholdelse av sunn vekt
- Macadamianøtter kan få kroppen til å føle seg mett lenger og dempe sultfølelsen. Dette kan bidra til å opprettholde en sunn vekt og hjelpe til med vekttap.
- Forebygging av metabolsk syndrom
- Macadamianøtter kan bidra til å redusere risikoen for metabolsk syndrom, som er preget av høyt blodtrykk (hypertensjon), høye triglyserider (en type fett), lavt godt kolesterol (high-density lipoprotein eller HDL-kolesterol), høyt blodsukker (hyperglykemi), og magefett. Syndromet gir deg økt risiko for å utvikle andre tilstander, inkludert hjerneslag, diabetes og hjertesykdom.
- Redusert risiko for diabetes
- Studier viser at macadamianøtter kan bidra til å forbedre blodsukkernivået hos personer med type II diabetes. En analyse av flere studier publisert i 2014 fant at trenøtter bidrar til å forbedre den glykemiske kontrollen til personer med diabetes. Effekten skyldes mest sannsynlig kombinasjonen av fiber, enumettet fett og andre næringsstoffer som finnes i trenøttene.
- Beskyttelse mot kreft
- Macadamianøtter inneholder en form for vitamin E kalt tokotrienoler, som kan bidra til å beskytte mot enkelte typer kreft.
Hvilke næringsstoffer gir macadamianøtter?
Macadamianøtter kan være et godt tillegg til det daglige kostholdet fordi de er naturlig lite sukker- og karbohydrater. Innholdet av kostfiber og antioksidanter bidrar til å redusere risikoen eller håndtere tilstander, som hjerte- og karsykdommer, hjerneslag og diabetes.
Macadamianøtter er en rik kilde til næringsstoffer, inkludert:
- Protein
- E-vitamin
- Tiamin (vitamin B1)
- Kobber
- Mangan
Er det noen bivirkninger av macadamianøtter?
Selv om macadamianøtter er et sunt mellommåltid når det konsumeres i moderate mengder, kan de likevel føre til følgende bivirkninger:
Vektøkning
Mens macadamianøtter er høye i godt fett, er de også høye i kalorier, noe som betyr at det høye forbruket deres utgjør en risiko for å gå opp i vekt. En halv kopp av disse nøttene inneholder omtrent 475 kalorier, som kan utgjøre et måltid for noen mennesker.
For å oppnå alle de helsemessige fordelene med macadamianøtter, bør du vurdere å spise ikke mer enn en unse eller 10 til 12 nøtter som snacks per porsjon.
Butikkkjøpte macadamianøtter kan inneholde salt, olje og andre ingredienser som bidrar til vektøkning. For å unngå denne risikoen, les matvareetiketten og kjøp nøttemerkene som ikke inneholder disse ingrediensene. For optimale fordeler bør du også velge tørre ristede macadamianøtter hvis du ikke finner rå nøtter.
Nøtteallergi
Personer som har en allergi mot trenøtter, som peanøtter, mandler eller cashewnøtter, har større risiko for å utvikle allergi mot andre nøtter, inkludert macadamianøtter. Spør derfor legen din før du spiser macadamianøtter for første gang. Nøtteallergi kan forårsake livstruende allergiske reaksjoner.