Er triglyserider med middels kjede bra for deg? 6 fordeler

Middelskjedede triglyserider (MCT) er fettsyrer med mange helsemessige fordeler, inkludert vektkontroll, økt energi og forbedret fokus

Medium-chain triglyserider (MCT) er fettsyrer som har mange helsemessige fordeler.

Alt fett i kosten er molekyler som består av karbonkjeder. I et typisk kosthold er det meste av fettet vi spiser lange kjeder med 16-24 karbonatomer, mens MCT-er er kortere med 4-14 karbonatomer:

• På grunn av deres lave antall kjeder, metaboliseres MCT annerledes, og går rett inn i leveren, hvor de kan brukes som energi eller omdannes til ketoner.
• MCT-er behandles mindre av kroppen og kan krysse blod-hjerne-barrieren for å brukes som drivstoffkilde for hjernen.
• Andre typer fett, som animalsk fett eller vegetabilske oljer (som hovedsakelig inneholder langkjedede triglyserider), må brytes ned av tarmene og deretter transporteres gjennom blodet før de kan brukes som energikilde. Fordi MCT-er er lettere fordøyelig, brukes de raskt og lagres ikke som fett.
• MCT er et utmerket leveringssystem for vitamin E og koenzym Q10, spesielt for personer med fettmalabsorpsjonsforstyrrelser.

6 fordeler med å spise triglyserider med middels kjede

1. Vektkontroll: MCT-olje har vist seg i studier å hjelpe til med vekttap ved å øke metthetsfølelsen. Kaloritallet er 10 % lavere enn andre triglyserider. MCT fremmer også god tarmhelse, selv om det er best å konsumere med måte
2. Økt energi: MCT-er kan brukes som en rask energikilde fordi de lett absorberes og beveger seg raskt gjennom hele kroppen.
3. Forbedret hjernefunksjon og fokus: MCT-er er i hovedsak drivstoff for hjernen, og hjelper deg med å fokusere og øke konsentrasjonen under arbeid eller daglige aktiviteter.
4. Reduser blodsukkernivået: MCT-er kan hjelpe med håndtering av høyt blodsukker fordi de bidrar til å redusere fettlagring og øke fettforbrenningen.
5. Reduser risikoen for hjertesykdom: MCT-er kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, senke kolesterolet og redusere betennelse fordi de har vist seg å støtte vekttap.
6. Reduser forekomsten av refraktære anfall: En diett rik på MCT kan hjelpe med refraktære anfall hos de med Dravets syndrom og komplisert autisme. Fordelene ved å konsumere MCT-er ser ut til å være lovende i denne forbindelse, selv om det kreves flere store studier og ytterligere forskning.

Hva er de forskjellige typene MCT-er?

Medium-kjede triglyserider MCT er klassifisert i fire typer, som er kjennetegnet ved antall molekyler i deres karbonkjeder. Generelt, jo kortere kjeden er, desto mer effektivt kan kroppen behandle energi fra molekyler.

• C6 eller kapronsyre eller heksansyre:
  • Består av 6 karbonmolekyler
  • Rask metabolisert og ideell for korte energiutbrudd
  • Fjernes ofte under bearbeiding på grunn av sin sterke smak og lukt
• C8 eller kaprylsyre eller oktansyre:
  • Består av 8 karbonmolekyler
  • Har antimikrobielle egenskaper
  • Nyttig for korte energiutbrudd
• C10 eller kaprinsyre eller dekansyre:
  • Består av 10 karbonmolekyler
  • Omdannes raskt til ketoner i leveren
  • Fordelaktig for utholdenhet og mental ytelse
• C12 eller laurinsyre eller dodekansyre:
  • Består av 12 karbonmolekyler
  • Lagre å fordøye på grunn av sin lengre karbonkjede
  • Har fortsatt antimikrobielle egenskaper og en rekke helsefordeler

Siste nyheter om ernæring, mat og oppskrifter

• Hvordan olivenolje kan gi år til livet ditt
• Utover kylling? KFC for å servere plantebaserte måltider
• Legge til kaloriteller til restaurantmenyer
• Elsker du svart kaffe og mørk sjokolade?
• Det meste av restaurantens meny må være vegetarisk
• Vil du ha flere nyheter? Registrer deg for MedicineNets nyhetsbrev!

Daglige helsenyheter

• Mono knyttet til multippel sklerose
• 1 av 10 fortsatt smittsom etter 10 dager
• Høyesterett blokkerer vaksinemandat
• Omicron:Tips om å gå trygt ut
• Masker reduserer avstanden på COVID-reiser
• Flere helsenyheter »

Trending på MedicineNet

• Trippel-negativ brystkreft
• Årsaker til avføringsfargeendringer
• God hjertefrekvens etter alder
• Gjenopprettingstid for laminektomi
• Normalt blodtrykk etter alder

Hva er gode kilder til MCT?

MCT-er forekommer naturlig i en rekke matvarer, men de finnes for det meste i oljer og kosttilskudd. Primære kilder kan omfatte:

• Kokosolje
• Palmekjerneolje
• helmelk og smør
• MCT-olje, som er svært konsentrert

MCT-olje produseres ved å utvinne MCT-er fra kokos- eller palmeolje via en produksjonsprosess. Den har liten eller ingen smak eller lukt, noe som gjør den ideell for å blande med mat eller drikke.

Hvis du ønsker å opprettholde en generell god helse, er matlaging med kokosnøtt eller palmeolje et godt alternativ. Hvis du ønsker en høyere dose, kan MCT-olje være et bedre alternativ.

Hva er mulige bivirkninger av MCT?

Selv om de generelt anses som trygge, forekommer noen bivirkninger, selv om de vanligvis er små. De hyppigst rapporterte problemene med MCT-tilskudd er:

• Kvalme
• Krampe i magen
• Tarmproblemer

MCT-er har i studier vist seg å forårsake matallergi ved å blokkere antigenabsorpsjon og stimulere type II-hjelpe-T-celleresponser (hvite blodlegemer).