Er pistasjnøtter bra for deg? Helsefordeler

Pistasjenøtter er en flott kilde til protein, antioksidanter, fiber, godt fett og andre næringsstoffer

Pistasjnøtter er en stor kilde til protein, antioksidanter, fiber, godt fett og andre næringsstoffer.

Nøtter som pistasjnøtter er en av hovedkomponentene i et sunt middelhavskosthold, som er assosiert med lavere risiko for hjertesykdommer, luftveissykdommer og kreft. Så pistasjnøtter hjelper ikke bare med hjerte- og tarmhelsen, men kan også hjelpe deg med å holde vekten i sjakk.

Hva er helsefordelene med pistasjnøtter?

Hjelp til vekttap

Pistasjnøtter er en god kilde til protein, med ca 6 gram protein per unse. De er også lav i kalorier; ca. 50 pistasjnøtter inneholder knapt 160 kalorier.

På grunn av denne høyprotein- og lavkalorikombinasjonen, er de en tilfredsstillende matbit som kan hjelpe deg med å miste ekstra kilo.

Senker blodsukkeret

Pistasjnøtter regnes også som en mat med lav glykemisk indeks, noe som betyr at de holder deg mett i lengre tid og forårsaker en langsom økning i blodsukkernivået. Så de er spesielt gode for deg hvis du lider av diabetes.

Styrk immunforsvaret

Pistasjenøtter er rike på vitamin B6 og bidrar til å opprettholde et sunt nervesystem og et sterkt immunsystem.

Forhindrer celleskade

Pistasjenøtter inneholder også antioksidanter som vitamin E, polyfenoler og karotenoidene, lutein og zeaxanthin. Antioksidanter er plantebaserte forbindelser som hjelper til med å kvitte seg med frie oksygenradikaler i kroppen og har antialdringsegenskaper.

To av disse antioksidantene, lutein og zeaxanthin, som ikke finnes i andre nøtter, har vært knyttet til en reduksjon i risikoen for å utvikle makuladegenerasjon (aldersrelatert synstap).

Senk kolesterol

Pistasjnøtter bidrar til å forbedre nivået av det gode (HDL) kolesterolet ved å være en god kilde til enumettet og flerumettet fett. Med én porsjon pistasjnøtter får kroppen i seg 13 gram fett, hvorav det meste (11,5 gram) kommer fra disse hjertesunne fettene. Studier tyder på at disse nøttene også bidrar til å senke nivåene av dårlig (LDL) kolesterol på grunn av deres høye innhold av enumettet fett.

Selvfølgelig er det bedre å gå for den usaltede typen for å redusere mengden natrium i kostholdet ditt.

Fremme tarmhelsen

Som alle andre nøtter er pistasjnøtter rike på fiber. Godt fiberinntak er gunstig for tarmen din fordi det forhindrer forstoppelse.

Forbedre hud og hår

Pistasjnøtter inneholder biotin, som fremmer sunn hårvekst, samt vitamin E, fremmer hudhelsen.

Hvor mange pistasjnøtter bør du spise om dagen?

Pistasjnøtter har en rik, smøraktig smak som kan være vanedannende. Og selv om de har helsemessige fordeler, er det alltid en god idé å ikke overdrive det. Omtrent en håndfull (1,5 gram) er en god mengde å skyte for hver dag.

Hvis du er bekymret for å begrense inntaket av pistasj, gå for den typen som har skall på seg i stedet for de forhåndsskallede.

Du bør også være forsiktig hvis du har fruktanintoleranse. Siden pistasjnøtter inneholder fruktaner, kan å spise for mange av dem føre til oppblåsthet, kvalme eller magesmerter.