Høy-protein lavkarbo diett for vekttap

Hva er et proteinrikt kosthold med lavt karbohydrater?

Høyproteindietter kan begrense inntaket av viktige karbohydrater og meieriprodukter med lite fett.

• Protein er ett av de tre næringsstoffene som kroppen bruker som energikilde (kalorier). Proteiner er essensielle komponenter i muskler, hud og bein.
• Proteiner og karbohydrater gir 4 kalorier energi per gram
• Fett gir 9 kalorier energi per gram.
• Når du lager proteinrik diett, sørg for å spise nok protein basert på:
  • Aktivitetsnivå
  • Kroppsvekt
  • Diettmål

Hvor mye protein trenger du hver dag?

I følge retningslinjene fra American Heart Association bør voksne som prøver å gå ned i vekt og holde den unna ikke spise mer enn 30 prosent av de totale daglige kaloriene fra fett og mindre enn 7 prosent fra mettet fett, noe som er vanskelig eller umulig med mange høye kalorier. proteindietter.

• Høyproteindietter kan begrense inntaket av viktige karbohydrater og meieriprodukter med lite fett.
• Magert protein, komplekse karbohydrater og sunt fett er integrerte komponenter i et sunt kosthold. Det er viktig å spise riktig mengde protein hver dag for å maksimere de unike helsefordelene ved det.

Hvilke matvarer inneholder mye protein?

Mat rik på protein inkluderer:

• Sjømat
• Meieri
• Bønner
• Magert biff
• Soya
• Hvitt fjærfekjøtt
• Indrefilet av svin

Typer vegetarisk og vegansk diett

Vegetariske dietter inkluderer:

• Vegansk
• Lakto-vegetarisk
• Lakto-ovo vegetarianer
• Fleksitær (semi-vegetar)

Les mer om vegetarisk og vegansk kosthold »

Hvilken sjømat inneholder mye protein?

Skalldyr

Eksempler på skalldyr med høyt proteininnhold inkluderer:

• Kokte reker
• Kokt hummer
• Kokt atlantisk laks
• Kokt rogn
• Rå sjøagurk
• Reker

En fire-unse servering av reker inneholder 24 gram protein og er 112 kalorier. Det er fire unser (20 gram) protein i en sjømatfilet, for eksempel laks.

Reker inneholder et muskelbyggende protein som er en stor kilde til betain. Kroppen trenger betain fordi det bidrar til å opprettholde normale nivåer av homocystein (en aminosyre) i blodet. Høye (forhøyede) nivåer av homocystein fremmer betennelse i slimhinnen i blodårene.

Laks og andre skalldyr kan ha høyere kalorier; de inneholder imidlertid omega-3-fettsyrer, som er sunt for hjertet ditt.

Hvilke meieriprodukter inneholder mye protein?

Proteiner i meieriprodukter

• Meikeprodukter, for eksempel melk, ost og yoghurt, er utmerkede proteinkilder og inneholder kalsium, hvorav mange er beriket med vitamin D.
• Et fettfattig kosthold med skummet eller magert meieri er høy i protein, kalsium og andre kosttilskudd er bedre valg enn mat med høyt innhold av mettet fett, som har flere kalorier.
• Gresk yoghurt lages ved å sile ut den ekstra mysen i tradisjonell yoghurt, og har mindre sukker og karbohydrater enn versjonene med smak.
• Gresk yoghurt har nesten dobbelt så mye protein som vanlig yoghurt, og probiotika, som bidrar til å støtte tarmhelsen.
• Et proteinrikt kosthold bør inneholde meieriprodukter som ren gresk yoghurt fordi de smaksatte er mer kalorier og fett.
• Legg til gresk yoghurt i en smoothie eller bruk den som erstatning for rømme. Ved å bytte til gresk yoghurt sparer du 78 kalorier og 7 gram mettet fett.

En kopp ren gresk yoghurt har 23 gram protein, 0 gram fett og 133 kalorier.

Siste nyheter om helse og livsstil

• Kjendisers sosiale medier promoterer søppelmat
• Fedme skader hjernens helse gjennom hele livet
• Røde Kors sier at blodtilførselen er farlig lav
• Hvordan olivenolje kan gi år til livet ditt
• Utover kylling? KFC for å servere plantebaserte måltider
• Vil du ha flere nyheter? Registrer deg for MedicineNets nyhetsbrev!

Daglige helsenyheter

• Mono knyttet til multippel sklerose
• 1 av 10 fortsatt smittsom etter 10 dager
• Høyesterett blokkerer vaksinemandat
• Omicron:Tips om å gå trygt ut
• Masker reduserer avstanden på COVID-reiser
• Flere helsenyheter »

Trending på MedicineNet

• Trippel-negativ brystkreft
• Årsaker til avføringsfargeendringer
• God hjertefrekvens etter alder
• Gjenopprettingstid for laminektomi
• Normalt blodtrykk etter alder

Hvor mye protein er det i bønner?

Bønner er rike på protein og er høye på fiber og vann, så de får deg til å føle deg mettere raskere, sier Dawn Jackson Blatner, RD, en registrert kostholdsekspert ved Northwestern Memorial Hospital's Wellness Institute i Chicago og en talskvinne for American Dietetic Association. Dette lar deg legge til protein i kostholdet ditt uten ekstra kalorier og fett.

• Bønner har fytokjemikalier, som er forbindelser som bare finnes i planter (phyto er gresk for "plante"), som ikke er i kjøtt.
• Bønner er høye i antioksidanter, en klasse av fytokjemikalier som hindrer celleskadelige frie radikaler i kroppen (frie radikaler har vært involvert i alt fra kreft og aldring til nevrodegenerative sykdommer som Parkinsons og Alzheimers), sier Mark Brick, PhD, en professor ved avdelingen for jord- og avlingsvitenskap ved Colorado State University. Brick undersøker for tiden ulike bønnevarianters evne til å forebygge kreft og diabetes.
• Bønner inneholder også hjertesunt folat og energiskapende jern. Legg til litt i din neste salat for å gi deg selv en sunn boost av protein.

En halv kopp bønner inneholder omtrent 24 gram, som er den samme mengden protein i en unse biff.

Hvor mye protein er det i soya og magert biff?

Soya

• En studie fra Tufts University viste at soyaprotein kan senke "dårlige" (LDL) kolesterolnivåer og øke LDL-partikkelstørrelsen – begge deler er knyttet til å redusere risikoen for hjertesykdom. En annen studie fant at når middelaldrende menn med høy risiko for hjertesykdom spiste minst 20 gram soyaprotein og 80 mg isoflavoner (den viktigste fytokjemikalien i soya) daglig i fem uker, endte de opp med lavere blodtrykk og lavere totalsum. kolesterol, blant andre fordeler. Det er mange alternativer for å få soya i kostholdet ditt som en god proteinkilde.
• En halv kopp porsjon edamame (dampede soyabønner) inneholder 13 gram protein, 4 gram totalt fett og 120 kalorier.

Magert biff

• Hakkebiff (90 % eller magrere) er en god kilde til protein av høy kvalitet. Tre unser magert kjøttdeig har 22 gram protein. I tillegg inneholder magert kjøttdeig jern, sink og vitamin B12. Det er mange måter å få magert kjøttdeig i kostholdet ditt på, for eksempel hjemmelagde glidere, tacosalater og salatwraps for et proteinrikt måltid med lavt fettinnhold.

Abonner på MedicineNets nyhetsbrev for vekttap/healthy living

Ved å klikke på «Send» godtar jeg MedicineNets vilkår og betingelser og personvernregler. Jeg godtar også å motta e-poster fra MedicineNet, og jeg forstår at jeg kan velge bort MedicineNet-abonnementer når som helst.

Hvor mye protein er det i hvitt kyllingkjøtt og indrefilet av svin?

Hvitt kyllingkjøtt

Hvitt kjøtt er en stor kilde til tett, magert protein i kostholdet ditt, for eksempel:

• Beinfri, skinnfri kyllingbryst
• Kalkunbrystkoteletter
• Kvernet kalkunbryst
• Tette næringsstoffer som inneholder mye protein
• Et fettfattig kosthold
• Unngå å spise mørkt kjøtt og skinn.

En porsjon benfri, skinnfri kalkunbryst og en porsjon på tre unse med benfri, skinnfri kyllingbryst inneholder 26 gram protein (180 kalorier).

Indrefilet av svin

• Indrefilet av svin er en god kilde til protein, men den er høy i natrium, mettet fett og kolesterol, som er et godt tillegg til en diett som er fokusert på å håndtere høyt blodtrykk og kolesterol.
• En porsjon av indrefilet av svin gir 22 gram (fire kalorier) protein, 3,7 gram totalt fett og 1 gram mettet fett.