Er avokado en trenøtt?
Avocado vokser på trær, men er ikke klassifisert som trenøtter
Teknisk sett er trenøtter frøene til visse fruktbærende trær. Du har sikkert hørt om trenøtter som mandler, valnøtter, hasselnøtter, pistasjnøtter, paranøtter, pekannøtter, cashewnøtter osv., som alle vokser på trær.
Men selv om avokado vokser på trær, er de ikke klassifisert som trenøtter. De er i stedet klassifisert som en type bær eller klimafrukt, noe som betyr at de modnes og modnes på trær, som ligner på bananer. Og mens trenøtter har harde ytre skall med hardt eller læraktig kjøtt inni, har avokadoer læraktig hud, en stor grop og myk frukt.
Også kjent som alligatorpære eller smørfrukt, kommer avokadoen fra et tre kalt Persia americana og tilhører et medlem av blomstrende plantefamilien Lauraceae. Disse trærne er delvis selvbestøvende og forplantes ofte gjennom poding for å opprettholde forutsigbar fruktkvalitet og kvantitet.
Er avokado bra for deg?
Beriket med viktige mineraler og vitaminer for kroppen, er avokado en av de mest næringsrike fruktene som også er populært å bruke i mange oppskrifter, spesielt i veganske retter og paleoretter. Avokadoolje eller smør (laget av kjøttet og ikke frøet) brukes også i hud- og hårprodukter på grunn av deres fuktighetsgivende egenskaper.
Avokado er en rik kilde til "godt fett", fiber og næringsstoffer som:
- Foler
- Magnesium
- Kalium
- Riboflavin (vitamin B2)
- Niacin (vitamin B3)
- Pantotensyre (vitamin B5)
- Pyridoksin (vitamin B6)
- C-vitamin
- E-vitamin
- K-vitamin
Hva er helsefordelene med avokado?
Bortsett fra å være deilig, har avokado massevis av helsemessige fordeler.
Anti-inflammatoriske egenskaper
Avokado er rik på betennelsesdempende egenskaper som hjelper til med å lindre leddgiktssmerter. De er også en kilde til omega-3 fettsyrer, som bidrar til å smøre leddene. De inneholder unike fettstoffer som fytosterol, campesterol (et plantehormon), beta-sitosterol og stigmasterol, som holder betennelsen under kontroll.
Regulerer blodtrykket
Avokado er en god kilde til kalium og lavt natriuminnhold, noe som bidrar til å holde blodtrykket stabilt. Stabilt blodtrykk bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Fremme hjertehelsen
Avokado er fullpakket med antioksidanter og enmettet fett som bidrar til å holde hjertet sunt og redusere risikoen for hjerneslag. Avokado kan også regulere lavdensitetslipoprotein (LDL) og høydensitetslipoprotein (HDL) kolesterolnivåer, samt triglyserider i blodet.
Øker fruktbarheten
På grunn av vitamin E-innholdet som hjelper til med livmoren, kan avokadoer øke fruktbarheten, øke sjansene for å bli gravid, samt suksessen med in vitro fertilisering (IVF) behandling.
Opprettholder øyehelsen
Avokado er fylt med betakaroten og antioksidanter som er bra for øyehelsen. De inneholder også næringsstoffer som lutein og zeaxanthin som bidrar til å opprettholde godt syn og nattsyn og minimerer skade fra ultrafiolett lys. Det høye vitamin A-innholdet bidrar også til å redusere risikoen for makuladegenerasjon som kommer med høy alder. Enumettede fettsyrer i avokado hjelper til med bedre absorpsjon av nyttige fettløselige antioksidanter som betakaroten.
God kilde til folat
Avokado er en god kilde til folat, som er bra for gravide fordi det fremmer en sunn fosterutvikling. Studier viser at folat også kan redusere risikoen for depresjon ved å forhindre oppbygging av homocystein som har en tendens til å hemme sirkulasjonen og tilførselen av næringsstoffer til hjernen.
Forbedrer fordøyelsen
Avokado er fylt med fiber, som fremmer tarmregularitet, og forhindrer dermed forstoppelse samt øker fordøyelsen og tykktarmens helse.
Hjelper vekttap
Det høye fiberinnholdet i avokado kan også hjelpe med vekttap, med 100 gram avokado som inneholder 7 gram fiber. Fordi fiber tar kroppen din lang tid å fordøye, gjør det at du føler deg mett lenger, og hindrer deg i å spise for mye. Avokado er også veldig lite karbohydrater.
Forbedrer hudhelsen
Avokado er rik på vitamin C og E, som begge er avgjørende for å holde huden sunn og glødende.