Er det bra for deg å spise spinat hver dag?

Er det OK å spise spinat hver dag?

Denne grønnsaken hjelper til med å redusere risikoen for høyt blodsukker, høyt blodtrykk og kreft.

Selv om det er trygt for de fleste å spise en bolle med spinat per dag, bør folk være forsiktige mens de spiser for mye spinat hver dag. Det er ingen bivirkninger ved å spise spinat hver dag hvis den konsumeres i begrensede mengder.
Ulempene ved å spise spinat i overkant hver dag er som følger:

• Oksalsyre og puriner:Å spise for mye spinat kan forstyrre kroppens evne til å absorbere mineraler. Oksalsyre som finnes i spinat binder seg til sink, magnesium og kalsium på grunn av at kroppen ikke absorberer nok næringsstoffer, noe som kan føre til mineralmangel. Høye mengder puriner og oksalater kan utløse tilstander som nyrestein og gikt (en type leddgikt). Høye mengder oksalsyre i spinat kan danne kalsiumoksalatsteiner i nyrene. Et høyt purininnhold i spinat kan også forverre gikt eller giktgikt og føre til leddsmerter, hevelser og betennelser.
• K-vitamin:En person må ikke spise spinat hvis de tar antikoagulerende medisiner (blodfortynnende) som warfarin. Spinat er svært høy i vitamin K, og dette næringsstoffet kan reagere med antikoagulasjonsmidlet og påvirke dets virkning og effekt på andre koagulasjonsfaktorer som er tilstede i blodet betydelig.
• Metabolisering:Å spise for mye spinat kan føre til en overdreven opphopning av gass, oppblåsthet og kramper fordi kroppen vår trenger litt tid på å fordøye den overdrevne mengden spinat og ikke kan metabolisere alt på en gang. Spinat er høy i fiber og tar tid å bli fordøyd, noe som ytterligere kan føre til diaré, magesmerter og noen ganger feber. Spinat er en god kilde til jern, men noen ganger, på grunn av det høye fiberinnholdet og det overdrevne forbruket, er ikke kroppen i stand til å absorbere det plantebaserte jernet vi har fått i oss.
• Histamin:Denne bladgrønnsaken inneholder histamin som kan utløse en mindre pseudo-allergisk effekt eller en allergisk reaksjon hos noen mennesker.
• Toksisk reaksjon:Dette er et litt alvorlig problem, og noen mennesker har klaget over den toksiske effekten og forgiftningen av spinat når den blir forurenset med bakterier (som E. coli) gjennom plantevernmidler, organisk gjødsel eller vanningsvann.
• Andre mulige komplikasjoner kan omfatte lavt blodtrykk, skjelvinger eller kramper, oppkast og svak puls.

Denne grønnsaken hjelper til med å redusere risikoen for høyt blodsukker, høyt blodtrykk og kreft. Spinat er også bra for hud, hår og syn. Fordeler med å spise begrensede mengder spinat hver dag inkluderer:

• Vitaminer:Spinat er rik på vitamin B og andre viktige vitaminer som A, E, K og C som bidrar til å forbedre hudteksturen og behandle en rekke hudrelaterte lidelser. Spinat bidrar også til å beskytte huden mot den skadelige ultrafiolette strålingen fra solen. Det fremmer helbredelse av huden i tilfelle solskader og forhindrer for tidlig aldring, hudkreft og andre hudsykdommer forårsaket av solen. På grunn av tilstedeværelsen av vitamin A i spinat, øker det immuniteten ved å forhindre infeksjoner og betennelser i stor grad. Det styrker slimhinnene i luftveiene, urinveiene og tarmkanalene. Vitamin A er også en hovedkomponent i lymfocyttene (hvite blodlegemer) som bekjemper sykdommer i menneskekroppen.
• Anti-inflammatorisk:Spinat hjelper med å gi lindring fra flere typer inflammatoriske sykdommer som leddgikt, slitasjegikt, astma og til og med migrene.
• Forhindrer skade på hjernen og nervesystemet:Spinat hjelper til med å opprettholde hjernefunksjoner, spesielt hos pasienter i høy alder. Det høye innholdet av vitamin C og K og folat bidrar til å holde nervesystemet i orden. Det forbedrer også hjernens prosesseringsevne. Spinat hjelper til med syntesen av sfingolipider som er et avgjørende faktum i myelinskjeden til nervecellene.
• Gastrointestinale lidelser:Spinat inneholder store mengder betakaroten og vitamin C som opprettholder mage- og tarmhelsen. Det beskytter kolorektale cellene mot kreftvekster forårsaket av effekten av frie radikaler. Folatinnholdet i spinat forhindrer DNA-skader og skadelige mutasjoner i tykktarmscellene.
• Muskelvekst:Spinat reduserer stress på musklene ved å styrke muskelvevet. Magnesium, sink og annet næringsinnhold bidrar til å sove bedre som hjelper kroppen til å helbrede og restituere seg raskere.
• Hypertensjon:Spinat er et effektivt middel mot høyt blodtrykk eller hypertensjon. Det bidrar også til å redusere stress og angst.
• Kreftpasienter:Spinat er rik på antioksidanter, flavonoider og andre næringsstoffer som fremmer sunn celledeling og forhindrer ondartede vekster og svulster.
• Beinhelse:Spinat er nyttig for å vedlikeholde og styrke beinene på grunn av kalsiuminnholdet. Det kan også brukes som et alternativ til meieriprodukter hos pasienter som har laktoseintoleranse. Det bidrar til å forhindre tidlig utbrudd av osteoporose. Spinat hjelper til med byggingen av muskelvev og veksten av kollagen.
• Spinat er rik på jerninnhold og mange andre viktige næringsstoffer. Det hjelper med å komme seg og komme seg etter en lang tids sykdom. Spinatjuice kan gis til pasienter som har blitt svekket av anemi eller blødning (blødning).