Er frukt dårlig for vekttap?

Mens å spise frukt gir ernæringsmessige helsefordeler, kan det å begrense kostholdet til kun fruktbasert øke kaloriinntaket og reversere vekttap innsats.

Du vil gå ned i vekt når du inkluderer den anbefalte mengden frukt i ditt daglige kosthold sammen med kaloribegrensning og regelmessig mosjon. Men å bare spise frukt i store porsjoner som hovedmåltider kan sette deg i fare for vektøkning ved å øke det totale kaloriinntaket.

En slik diett der en person bare spiser frukt som deler av hovedmåltidene kalles en fruktarisk diett og er svært restriktiv. For personer med diabetes kan det å spise for mye frukt på en gang øke blodsukkernivået, få dem til å trenge mer insulin og øke insulinindusert vektøkning.

Å begrense dietten til bare frukt kan føre til cravings, matbesettelser og overspising. Når du hovedsakelig er avhengig av frukt som hovedmåltider og fratar deg nødvendig fett, komplekse karbohydrater, vitaminer, fett og proteiner i form av magert kjøtt og grønnsaker, kan du presse kroppen din til sultmodus. Hvis kroppen din føler at den sulter, vil den bremse stoffskiftet i et forsøk på å spare energi til vitale funksjoner. Dette vil hindre enhver vekttap.

Hvor mange frukter anbefales i et daglig kosthold?

Ernæringseksperter anbefaler at voksne spiser minst en og en halv til to kopper frukt og to til tre kopper grønnsaker per dag som en del av et sunt spisemønster.

Typisk servering av frukt kan inkludere

En mellomstor

• eple,
• banan, eller
• oransje.

To stykker mindre

• plommer, eller
• kiwi.

En kopp hakket fruktsalat eller hermetisk frukt anses som tilstrekkelig så lenge det ikke er tilsatt sukker.

Hva er helsefordelene ved å legge til frukt i kostholdet?

Frukt er et kraftverk av vitaminer og antioksidanter, inkludert vitamin C og betakaroten. De inneholder polyfenoler som hjelper cellene med å regenerere og stoppe aldring av vev. Å ha den daglige anbefalte hjelpen av frukt kan redusere risikoen for kreft og andre kroniske sykdommer.

Den løselige fiberen som finnes i fruktene hjelper veksten av "gode bakterier" i tarmen din, og fremmer dermed immuniteten og den generelle helsen din. Frukt, hvis den spises med måte, er spesielt gunstig for håret, huden og fordøyelsen og er et bedre valg enn bearbeidet og fettfylt hurtigmat.

Imidlertid spises frukt best som mellommåltid i stedet for som hovedmåltid. Sørg for å spise en "regnbuediett" bestående av oransje, rød og gul frukt, som bananer, sitrusfrukter, steinmelon og mango. Disse har vitamin C og B som er avgjørende for celle-reparasjon.

Hva er de andre farene ved en diett med kun frukt?

Bortsett fra vektøkningen og dårlig kontroll over blodsukkeret hos de med diabetes, kan kostholdet med kun frukt resultere i følgende bivirkninger:

• Frukt inneholder mye kalium, noe som kan være farlig for de som ikke kan filtrere kalium ut av nyrene.
• Det høye sukkerinnholdet i frukt kan øke risikoen for tannråte.
  • Noen frukter, for eksempel appelsiner, er svært sure og kan erodere tannemaljen hvis de tas i overkant.
• Frukt er en dårlig proteinkilde, med én kopp servering som gir deg mindre enn seks gram protein.
  • Derfor er det ingen måte du vil kompensere for proteininntaket ditt hvis du slutter å spise korn, frokostblandinger og bare spiser frukt.
• I tillegg kan de som spiser begrensede dietter ofte lide av mangel på jod, kalsium, vitamin D og B-vitaminer.