Er det godt å spise havregrøt hver dag?

Havregryn er et næringsrikt mellommåltid som gir en rekke helsefordeler når det spises daglig.

Ja, det er godt å spise havregryn hver dag med tanke på dens ernæringsprofil og helsemessige fordeler, inkludert vektkontroll og hjertesunn effekt.

Som frokostmat og mellommåltid er havregryn potensielt et bedre alternativ enn de fleste matvarer som er tilgjengelige på markedet. Men som med all annen mat, er moderasjon nøkkelen til havregrynforbruket.

9 helsefordeler med havregryn

Begrepet havregryn brukes for å referere til en vanlig havregrøt som har blitt laget av hvilken som helst av de flate havrene:malt, stålkuttet eller rullet variant.

De 9 helsefordelene med havregryn inkluderer:

1. Senket kolesterol og blodsukkernivå:
   • Havre er en god kilde til både løselig og uløselig fiber.
     • Løselig fiber bidrar til å senke kolesterolet og holder blodsukkernivået under kontroll.
     • Den uløselige fiberen får avfallsmaterialet til å bevege seg forbi tarmen og beskytter mot forstoppelse.
   • Fiberinnholdet bidrar til å opprettholde tarmhelsen ved å fremme veksten av «gode bakteriekolonier». Disse koloniene hjelper til med å regulere immuniteten.
2. Beskyttelse mot hjertesykdommer og blodtrykk:
   • Havregryn inneholder antioksidanter kalt avenantramider som kan beskytte mot koronar hjertesykdom og høyt blodtrykk.
   • Antioksidanter øker også immunsystemet for å bekjempe infeksjoner.
3. Havre kan bidra til å kontrollere vekten:
   • Som en god kilde til fiber og protein, kan havregryn få deg til å føle deg mett i en lengre periode. Dette kan hjelpe deg å opprettholde eller gå ned i vekt.
4. En enkel kilde til god ernæring:
   • En kopp kokt havregrøt fyller deg med omtrent 150 kalorier, fire gram fiber og seks gram protein.
   • Den inneholder viktige vitaminer og mineraler, som tiamin, magnesium, fosfor, sink, mangan, selen og jern.
5. Glutenfri natur:
   • Havre er naturlig glutenfritt, men bekreft alltid at havren du kjøper er laget i et miljø der det ikke finnes andre glutenholdige produkter, som for eksempel full hvete. Les etikettene nøye.
6. Kan hjelpe deg å leve lenger:
   • I følge visse studier kan havregryn hjelpe når det gjelder lang levetid. Dette er bevist av havrens evne til å redusere risikoen for autoimmun sykdom, hjertesykdom og vektøkning.
7. Havre kan potensielt hjelpe med hudpleie:
   • Mange hudpleieprodukter inneholder kolloidalt havregryn, som er finmalt havre.
   • FDA godkjente kolloidalt havregryn for hudbeskyttelse tilbake i 2003; havre har imidlertid en lang historie med behandling av hudsykdommer.
   • Havrebaserte hudprodukter har vist seg å kontrollere kløe og irritasjon forårsaket av eksem og andre hudsykdommer.
8. Kan redusere et barns risiko for astma:
   • Studier har vist at introduksjon av havre til spedbarn før de er 6 måneder gamle har vært assosiert med en redusert risiko for å utvikle barneastma.
9. Hjelp med forstoppelse:
   • Studier har vist at havrekli, som er det fiberrike ytre laget av kornet, har bidratt til å lindre forstoppelse hos eldre mennesker.

Næringsinnhold av havregryn

Tabell. Næringsinnholdet i en halv kopp tørr havre (78 gram) Næringsstoff Beløp Kalorier 303 Karbohydrater 51 g Fett 5 g Fiber 8 g Protein 13 g Mangan 191 % Fosfor 41 % magnesium 34 % Kobber 24 % Stryk 20 % sink 20 % Folat 11 % Vitamin B1 39 % Vitamin B5 10 %

Er havregryn trygt å spise for alle?

Havregryn er sannsynligvis trygt for de fleste, inkludert gravide og ammende kvinner, når det konsumeres som mat. Imidlertid kan det forårsake gass og oppblåsthet hos noen. Derfor, i stedet for å spise en kopp eller bolle havregryn, start med en kvart kopp og øk sakte til den tiltenkte mengden. Dette er en god teknikk for å minimere fordøyelsesproblemer og hjelpe kroppen å tilpasse seg havre.

Den mulige forurensning av havre med glutenholdige fullkorn, som hvete, rug eller bygg, gjør havre til et utrygt alternativ for personer med cøliaki. Men hvis du har tilstanden, men er symptomfri i minst seks måneder, kan du spise moderate mengder ren, ikke-forurenset havre kjøpt fra en pålitelig produsent.

Er det noen bivirkninger av å spise havregrøt?

De potensielle bivirkningene av å spise havregryn inkluderer følgende:

Antinutrient-egenskap

• Selv om havregryn har en god ernæringsprofil for å kompensere for frokost og mellommåltid, er det fortsatt et korn.
• Havre inneholder fytinsyre, et antinæringsstoff som er kjent for å forstyrre absorpsjonen av vitaminer og mineraler fra havre til kroppen din.
• Så du må inkludere en rekke frukter og grønnsaker i kostholdet ditt for å kompensere for det mulige ernæringstapet.

En matbit med mye smak kan få deg til å konsumere mer

• Å være en god kilde til karbohydrater, kan konsumere mer på grunn av dens høye smakfulle natur få deg til å gå opp i vekt i stedet for å hjelpe deg med å opprettholde eller gå ned i vekt.
• Som en blid mat, kan du ha en tendens til å tilsette mer enn den tillatte mengden sukker, noe som kan hemme vektreduksjonen din ytterligere. Å tilsette lønnesirup, honning eller sjokoladebiter til havregryn kan føre til vektøkning i stedet for vekttap.