Er det greit å spise nøtter hver dag?

Vi vet at nøtter er bra for deg, men er det sunt å spise dem hver dag? Lær om fordelene med nøtter og hvordan de kan hjelpe hjertet ditt

Å spise nøtter hver dag som en del av et balansert kosthold kan være bra for helsen din. Bare pass på at du ikke går over bord, siden nøtter inneholder mye kalorier.

Nøtter inneholder sunt fett, mineraler og næringsstoffer som ikke bare gjør dem til et godt mellommåltid, men også betyr at de er en hjertesunn mat.

Hva gjør nøtter for hjertet ditt?

Å inkludere nøtter i ditt daglige kosthold kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle hjertesykdommer. Ifølge studier kan nøtter påvirke fremme hjertehelsen på følgende måter:

• Low-density lipoprotein (LDL eller dårlig) kolesterol og triglyseridnivåer: Nøtter kan senke LDL- og triglyseridnivåene, som er faktorer som forårsaker plakkutvikling i arteriene dine som kan føre til koronarsykdom eller hjerteinfarkt.
• Endotel (slimhinnen i arteriene): Å spise nøtter kan bidra til å opprettholde helsen til endotelet ditt ved å forbedre elastisiteten.
• Betennelse: Betennelse antas å spille en nøkkelrolle i utviklingen av mange helsesykdommer, inkludert hjertesykdommer. Nøtter bidrar til å redusere nivåene av betennelse i kroppen.
• Blodpropp: Nøtter reduserer risikoen for å utvikle blodpropp, som kan blokkere arteriene som fører til hjertet ditt. Dette øker sjansen for hjerteinfarkt.

Hvorfor er nøtter bra for hjertet ditt?

Nøtter er fullpakket med en rekke næringsstoffer, og de fleste av dem er hjertesunne:

• Umettet fett: I motsetning til det mettede fettet i kjøtt og meieriprodukter, er nøtter rike på umettet fett (både enumettet og flerumettet fett), som er sunne typer fett som ikke øker kolesterolnivået, men i stedet holder dem i sjakk.
• Omega-3-fettsyrer: Foruten fisk, gir nøtter deg også rikelig med omega-3 fettsyrer, som er sunne fettsyrer. Disse fettsyrene bidrar til å forhindre uregelmessig hjerterytme som kan føre til hjerteinfarkt.
• Fiber: Alle nøtter inneholder fiber, som gjør at du føler deg mett. Dette kan hjelpe deg med å spise mindre og dermed forhindre vektøkning. Å inkludere fiber i kostholdet ditt er også et forebyggende tiltak mot diabetes, fedme og høye kolesterolnivåer, som er risikofaktorer for hjertesykdom.
• E-vitamin: Vitamin E kan bidra til å stoppe dannelsen av plakk i arteriene dine.
• L-arginin: Nøtter er også en kilde til L-arginin, en aminosyre som opprettholder fleksibiliteten til arteriene dine og bidrar til å forhindre dannelse av blodpropp.

Hvor mange nøtter bør du spise om dagen?

Mens nøtter er fulle av sunt fett, kan de også være høye i kalorier. Så nøkkelen til å inkludere nøtter i ditt daglige kosthold uten å gå opp i vekt er å begrense porsjonsstørrelsene. Å spise dem med måte kan bety å ha bare en håndfull om dagen og ikke mer.

For å oppnå de hjertesunne fordelene med nøtter, anbefaler American Heart Association å ha omtrent 4 porsjoner i uken. En porsjon tilsvarer en liten håndfull (1,5 gram) hele nøtter.

Når du kjøper nøtter, velg rå eller tørrristede nøtter fremfor de som er kokt i olje. Sørg også for å få usaltede nøtter, siden for mye salt kan skade hjertehelsen din ved å øke risikoen for å utvikle hypertensjon.