Flytende dietter

Å gå ned i vekt med minimal innsats høres ut som en vinn-vinn-situasjon. Med annonser som lover at du kan drikke deg til en slankere figur og avgifte kroppen din for å starte opp, høres flytende dietter for godt ut til å være sant – og ofte er de det.

Hva er flytende dietter?

Flytende dietter kontrollerer kaloriinntaket ved å begrense det du spiser til det meste eller alle væsker. Hvordan de fungerer varierer fra produkt til produkt. Noen flytende dietter er kun væske - frukt- eller grønnsaksjuicer eller shaker - som erstatter alle måltidene dine, tatt tre eller fire ganger om dagen. Disse programmene er enten gjør-det-selv-alternativer som selges over disk, eller medisinsk overvåket planer kun tilgjengelig gjennom legekontorer eller sykehus.

Andre typer flytende dietter erstatter bare ett eller to måltider (vanligvis frokost og lunsj) med drinker, men lar deg spise en sunn, balansert middag. Disse diettene kan også inkludere snackbarer for mellommåltider.

Fungerer flytende dietter virkelig?

Flytende dietter inneholder et redusert - og ofte betydelig redusert - antall kalorier. Hvis du spiser færre kalorier enn du forbrenner, vil du gå ned i vekt. Det vekttapet kan imidlertid være kortvarig. Når du drastisk reduserer mengden kalorier du forbruker, bremser stoffskiftet ditt for å spare energi. Med mindre du endrer matvanene dine, vil du gå opp i vekt så snart du går tilbake til ditt gamle kosthold.

Noen flytende dietter fungerer bedre på lang sikt enn andre. Forskere har funnet ut at dietter som inkluderer både mat og væsker kan hjelpe overvektige personer med å kontrollere antall kalorier de spiser med flytende måltider og bidra til å holde vekten nede i flere år.

Når det gjelder påstanden fra noen flytende dietter om at de kan "avgifte" systemet ved å rense det for urenheter, er det ingen bevis som beviser det. Kroppen, sier eksperter, er en veldig sofistikert maskin som har sitt eget system for avgiftning gjennom lever og svette.

Hvor sikre er flytende dietter?

Ideelt sett bør flytende diettdrikker inneholde en balanse av næringsstoffer du trenger gjennom dagen, men det er ikke alltid tilfelle. Svært lavkaloridietter (400-800 kalorier per dag) kan spesielt mangle disse næringsstoffene og bør kun brukes under medisinsk tilsyn. Å gå glipp av essensielle næringsstoffer kan føre til bivirkninger som tretthet, svimmelhet, hårtap, gallestein, kuldeintoleranse, elektrolyttubalanse og hjerteskade. Mangel på fiber i kostholdet ditt fra å ikke spise hele frukt og grønnsaker kan føre til forstoppelse og andre fordøyelsessykdommer. Du kan også miste mager kroppsmasse hvis du ikke får nok protein i flytende kosthold.

Brukes flytende dietter til medisinske formål?

Personer som er i ferd med å gjennomgå visse kirurgiske prosedyrer, som koloskopi og sigmoidoskopi, som krever lite eller ingen mat i tarmen, kan trenge å gå på en flytende diett i en dag eller to før testen. Noen ganger blir pasienter satt på en flytende diett i noen dager etter operasjonen eller under visse medisinske behandlinger til fordøyelseskanalen deres fungerer fullt ut igjen og de kan fordøye maten normalt. Medisinsk nødvendige flytende dietter inkluderer ofte klare væsker som suppe, fruktjuice og Jell-o.

Personer som er overvektige og trenger kirurgi (inkludert bariatrisk vekttapskirurgi) vil noen ganger gå på en flytende diett for å komme ned til en tryggere vekt før prosedyren. Denne typen flytende diett er overvåket av medisinske fagfolk.

Noen undersøkelser tyder på at flytende dietter kan hjelpe mennesker med visse helsemessige forhold. For eksempel er det bevis for at pasienter med Crohns sykdom, som forårsaker betennelse i mage-tarmkanalen, kan ha nytte av en flytende diett med høyt kaloriinnhold. Ved å gi tarmene en sårt tiltrengt hvile, kan et flytende kosthold bidra til å undertrykke symptomene på Crohns sykdom.

Hvordan kan jeg trygt gå på en flytende diett?

Snakk først med legen din om en flytende diett er passende for deg. Enkelte mennesker -- nemlig gravide eller ammende kvinner og personer med insulinavhengig diabetes -- bør hoppe over flytende dietter helt.

Hvis legen din gir deg OK til å gå på en flytende diett, bør du også se en registrert kostholdsekspert, som kan gå gjennom dietten med deg og forsikre deg om at du får i deg nok kalorier og næring. Din kostholdsekspert kan anbefale at du tar et vitamin eller et kosttilskudd mens du er på flytende diett.

Før du velger en flytende diettplan, må du vite hva du drikker. Hvis du vurderer en av de kommersielle diettene, se på de daglige verdiene på ernæringsfakta-etiketten. Pass på at du får i deg 100 % av alle anbefalte vitaminer og mineraler. (USDA har en guide for å hjelpe deg å forstå dine anbefalte kostholdsreferanseinntak.)

For at du ikke skal få tilbake all vekt når du går tilbake til fast føde, velg en diett som ikke er for lav i kalorier og som lar deg gå ned i vekt gradvis. Flytende dietter som inkluderer et måltid eller to per dag, eller som lærer deg sunnere matvaner, vil være mer sannsynlig å hjelpe deg med å holde vekten på lang sikt.

WebMD medisinsk referanse