Hvor mye vekt kan du gå ned når du drikker eplecidereddik?
I en studie gikk personer som spiste 2 ss eplecidereddik (ACV) om dagen ned 5 kilo i løpet av 12 uker Eplecidereddik (ACV) har blitt tatt som et middel for et bredt spekter av helseproblemer, fra akne til kreft til vekttap. Men hvor mye vekt kan du gå ned med eplecidereddik?
- I en studie gikk personer som spiste 2 ss eplecidereddik om dagen ned 5 pund over 12 uker .
- I en annen studie mistet deltakere som spiste 2 ss ACV til lunsj og middag og spiste 250 kalorier mindre enn deres daglige estimerte behov i gjennomsnitt 8,8 pounds over 12 uker sammenlignet med bare 5 pund hos de som ikke tok ACV.
I tillegg til vekttap har ACV mange andre påståtte helsefordeler. Mange av påstandene, som påstanden om at ACV bidrar til å redusere kolesterol- og blodsukkernivået, støttes imidlertid ikke av tilstrekkelig vitenskapelig bevis
5 fordeler med eplecidereddik
- Probiotisk: Hvis du ser på en rå ACV-flaske, kan du se grumsete tråder av "moren" som flyter rundt. Dette er en kombinasjon av gjær og bakterier som dannes under gjæringsprosessen. Moren har probiotiske effekter, noe som betyr at det kan hjelpe med vekttap og muligens senke kolesterolet i blodet ved å fremme veksten av tarmbakterier i tarmen.
- Vitaminkilde: ACV har en vitaminprofil som ligner på eplejuice og inneholder en viss mengde B-vitaminkompleks og polyfenoler (plantebaserte antioksidanter), som hjelper vevsreparasjon og celleregenerering.
- Antibakterielle effekter: Forskere har funnet ut at både sitronsaft og eddik reduserer veksten av salmonella i salatbladene. Når det brukes som salatdressing, kan ACV derfor bidra til å gjøre rågrønt mer trygt å konsumere.
- Demper sult: Noen hevder at ACV hjelper med vekttap ved å redusere appetitten, fremme metthet og redusere risikoen for overstadig spiseatferd.
- Smaksforsterker: Uavhengig av helsemessige fordeler, kommer ACV i en rekke smaker. Når det legges til salater og buljonger, kan det gjøre dem mer velsmakende.
Hva er bivirkningene av å drikke eplecidereddik?
De fleste leger er enige om at eplecidereddik ikke har noen vesentlig rolle i hjertehelse, diabetes eller høye blodlipidnivåer (hyperlipidemi). Selv påståtte fordeler ved vekttap har ikke blitt studert på langsiktig basis.
Faktisk, for noen mennesker kan inntak av ACV føre til bivirkninger som inkluderer:
- Skader på tannemaljen: ACV er svært sur. Hvis du nipper rett fra flasken, kan det skade tannemaljen og forårsake tannproblemer som tannfølsomhet eller smerte. Skadet emalje kan også disponere tannen din for karies. Det anbefales derfor å fortynne eddiken før inntak.
- Kvalme og oppkast: Noen individer rapporterer at de opplever vedvarende kvalme når de drikker ACV, noe som kan være plagsomt.
- Gastroøsofageal refluks: Gitt det høye syreinnholdet i ACV, kan det forårsake surhet og halsbrann, spesielt hos personer med en kjent historie med gastroøsofageal reflukssykdom. Det anbefales å innta ACV med måltider for å unngå denne bivirkningen.
- Lavt kaliumnivå: ACV kan forårsake lave kaliumnivåer. Dette kan være spesielt alvorlig hos personer som tar medisiner som diuretika eller angiotensin-konverterende enzymhemmere for blodtrykk. Å ha lave kaliumnivåer er en potensielt dødelig tilstand.
- Lavt blodsukkernivå: ACV kan senke sukkernivåene dine, og kan føre til at disse nivåene faller farlig lavt, spesielt for personer som tar insulin eller orale antidiabetika.
- Nyresvikt: Personer med nyresvikt kan kanskje ikke justere kroppens pH til normal etter inntak av svært sur ACV.
- Forverring av hudtilstander: Lokal påføring av ACV for eksem, akne og seboreisk dermatitt kan gjøre mer skade enn nytte ved å skade hudens beskyttende barriere.
ACV kan også samhandle med eksisterende medisiner og forårsake uønskede bivirkninger. Så før du tar eplecidereddik på grunn av påståtte og noen ganger villedende helsefordeler, bør du rådføre deg med legen din.