Hva er fordelene med å spise druer?

Druer er fulle av næringsstoffer og er bra for ditt hjerte, hår, hud, øyne, tarm osv. Lær om 10 helsemessige fordeler av druer

Mer enn bare en populær snack, er druer fulle av næringsstoffer og helsemessige fordeler. En kopp druer inneholder:

• 104 kcal
• 122 gram vann
• 27,3 gram karbohydrater
• 2 gram protein
• 0 kolesterol

Druer inneholder også et vell av fytonæringsstoffer:

• Mineraler (som kalsium, jern, magnesium, kalium, natrium, sink og fluor)
• Vitaminer (som vitamin C, A, E og K, folat og B-vitaminer)
• Antioksidanter (som resveratrol, lutein, zeaxanthin)

10 helsefordeler med druer

1. Forbedret hjertehelse: Da druene er rike på fiber og mineraler, hjelper de å kontrollere blodtrykket og kolesterolnivået. Antioksidanter beskytter hjertet og blodårene ytterligere mot de skadelige effektene av frie radikaler.
2. Helse for hår og hud: Druer inneholder vitamin E og polyfenoliske forbindelser som bidrar til å holde huden sunn og glødende og tilfører huden fuktighet innenfra, og gjør den smidig.
3. Øyehelse: Studier tyder på at druer kan redusere risikoen for øyesykdommer som glaukom og grå stær. Anti-inflammatoriske og antioksidantforbindelser i druer beskytter øynene dine mot betennelser og skader.
4. Vektkontroll: Druer er rike på fiber, som kan holde deg mett lenger, og dermed hjelpe deg med å begrense kaloriinntaket. De er et ideelt alternativ for en søt godbit uten skyldfølelse. En halv kopp druer gir deg omtrent 52 kalorier. Bare pass på at du ikke overskrider det totale kaloriinntaket ditt ved å overspise druer.
5. Immunhelse: Druer inneholder en rekke næringsstoffer som øker immuniteten din og hjelper deg med å bekjempe sykdommer. De er også gode for å lindre allergier.
6. Tarmhelse: Druer hjelper til med å forbedre fordøyelsen og lindre forstoppelse.
7. Hjerne- og nervehelse: Druer er rike på vitaminer og antioksidanter som kan øke hukommelsen og konsentrasjonen og holde hjernen og nervene i funksjon.
8. Hjelp til å regulere blodsukkeret: Druer har en glykemisk indeks (GI) på 53, som anses som lav. En lav GI betyr at blodsukkernivået ikke vil stige når du spiser druer i moderate mengder. Næringsstoffer inkludert fiber hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået og kan forhindre diabetes type II.
9. Fremme søvn: Druer er en god sengetid. Huden deres er rik på søvnhormonet melatonin, som kan gi lindring fra søvnløshet, lette jetlag og øke humøret ditt generelt.
10. Kan redusere kreftrisikoen: Fytonæringsstoffer som resveratrol, vitamin C, lutein og quercetin i druer kan bidra til å redusere risikoen for ulike typer kreft som lunge-, tykktarms-, hals-, prostata- og munnkreft, selv om forskningen er begrenset på dette området.

Hvilken type drue er den sunneste?

Mørkere druer (som svarte, røde og lilla druer) anses ernæringsmessig overlegne lysere (hvite og grønne druer).

Druefarge er imidlertid ikke den eneste bestemmende for ernæringsmessige fordeler, siden mye av dette avhenger av jorda de dyrkes i, deres variasjon og måten de høstes og bearbeides på.