Hva er fordelene med mynteblader?
Mynte er en grønn urt som sannsynligvis er mest kjent for sin evne til å friske opp pusten eller tilføre smak til mat og drikke. Det har også flere potensielle helsemessige fordeler
Mynte er en grønn urt som sannsynligvis er mest kjent for sin evne til å friske opp pusten eller tilføre smak til mat og drikke. Det har også flere potensielle helsemessige fordeler.
9 helsefordeler med mynte
1. Lindre forkjølelsessymptomer
Mentol, som er en kjemisk forbindelse som finnes i mynte, kan bidra til å fjerne nesetetthet og lindre halsirritasjon forbundet med forkjølelse.
2. Forhindre allergioppblussing
Studier tyder på at myntebladekstrakt kan bidra til å hemme frigjøring av visse stoffer som utløser allergisymptomer forbundet med høysnue.
3. Forbedre fordøyelsen
Mynte kan stimulere spyttenzymer, noe som hjelper fordøyelsesprosessen. En studie fra 2013 viste at mentol også kan lindre diaré, noe som kan hjelpe personer med irritabel tarmsyndrom (IBS).
4. Lindre kløe
Lokal påføring av myntejuice kan bidra til å lindre kløe forårsaket av insektbitt, for eksempel bitt fra mygg, bier og veps.
5. Lindre sprukne brystvorter
En studie fra 2007 publisert i International Breastfeeding Journal fant at påføring av mynteolje kan bidra til å lindre brystvortens sprekker og smerter forårsaket av amming.
6. Frisk pusten
Mynteblader har bakteriedrepende egenskaper som kan bidra til å eliminere skadelige bakterier fra munnen og dermed hjelpe mot dårlig ånde.
7. Lindre kvalme
Å tygge mynteblader, myntegodteri eller myntebasert tyggegummi kan hjelpe deg med å forebygge eller lindre kvalme og reisesyke.
8. Lindre hodepine
Å tygge mynte eller påføre myntebasert balsam eller mynteolje på pannen din kan bidra til å lindre hodepine.
9. Lindre stress
Den forfriskende og behagelige aromaen kan bidra til å øke humøret og hjelpe mennesker med angst og depresjon. For dette formålet kan det svelges, inhaleres som damp eller legges som dråper på puten om natten.
Hvordan tilberede mynteblader
Mynteblader kan gi smak og aroma til en rekke matvarer og drikkevarer, inkludert:
- Lemonade
- Courgettesuppe
- Squashsuppe
- Salatsalat
- Bønnesalat
- Lammeretter
- Kyllingretter
- Grønnsakstilbehør
- Sjokoladekake
- Svinekoteletter
Er det noen bivirkninger av mynte?
Mynte er trygt for de fleste å bruke, og forbruket fører sjelden til bivirkninger. Allergi mot mynte er sjeldne, selv om muligheten ikke kan utelukkes. Mynte kan utløse allergiske symptomer på astma hos personer som er allergiske mot det.
En studie fra 2013 publisert i Journal of Thoracic Disease tyder på at mynte kan utløse symptomer på gastroøsofageal reflukssykdom.