Hva kan du spise på AIP-dietten?
Hvis du har en autoimmun sykdom, kan AIP-dietten (autoimmun paleo-protokolldiett) bidra til å redusere betennelse og unngå potensielle allergener
Hvis du har en autoimmun sykdom, kan AIP-dietten (autoimmun paleo-protokolldiett) bidra til å oppfylle dine diettbehov. Å redusere cellulær betennelse er utpekt som den mest effektive behandlingen for autoimmune sykdommer. AIP-dietten består hovedsakelig av:
- Sunne fettstoffer og oljer
- Frukt
- Grønnsaker
- Gresmatet eller økologisk kjøtt
- Fisk
- Kokosprodukter
- Korn- eller nøttefri stivelse og mel
AIP-dietten er ikke ment å være en langsiktig diett. Snarere er det en eliminasjonsdiett som lar deg identifisere hva som bidrar til betennelsen din ved å fjerne potensielle allergener og inflammatorisk mat og deretter gradvis gjeninnføre dem.
6 typer matvarer inkludert i AIP-dietten
1. Sunt fett
Bidra til å regulere den inflammatoriske prosessen i kroppen. Eksempler:
- Olivenolje (ekstra virgin)
- Kokosolje
- Avocado og avokadoolje
2. Frukt
Lite sukker og mye antioksidanter. Ikke mer enn 2 porsjoner per dag. Eksempler:
- Eple
- Bananer
- Bær, for eksempel blåbær eller bringebær
- Fiken
- Pærer
3. Grønnsaker
Rotgrønnsaker og bladgrønnsaker, som kan bakes, stekes eller kokes. Eksempler:
- Beter
- Brussel
- Kål
- Gulrøtter
- Selleri
- Chard
- Grønnkål
- Løk
- Pastinakk
- Spinat
- Squash
- Søtpotet
4. Proteiner
Kjøtt av høy kvalitet, som gressmatet, beiteoppdrettet og viltfanget, uten tilsatt veksthormoner eller antibiotika. Eksempler:
- Biff
- Beinbuljong laget av kyllingføtter eller biffbein
- Kylling
- And
- Fisk
- Lam
- Skalldyr (reker, muslinger, blåskjell)
- Organkjøtt lever, tunge, hjerte)
- Svinekjøtt
- Tyrkia
- Hjortekjøtt
- Torsk
- Kveite
- Ørret
- Hyse
- Laks
5. Fermentert mat
Fermentert mat med probiotika eller gode bakterier. Eksempler:
- Surkål
- Kimchi
- Syltet frukt
- Syltet ingefær
- Eplecidereddik
6. Krydder og urter
Friske urter. Eksempler:
- Basilikum
- Cilantro
- Dill
- Ingefær
- Hvitløk
- Rosmarin
- Salvie
- Timian
- Gurkemeie
- Persille
- Estragon
- Gløk
- Kjørvel
- merian
- Oregano
- Lavendel
- Mynte
20 matvarer å unngå mens du er på AIP-dietten
AIP-dietten tar sikte på å eliminere potensielt inflammatorisk mat, for eksempel:
- Nattskygger (tomater, paprika, aubergine og hvite poteter)
- Nøtter og nøttesmør
- Frø og frøavledede krydder
- Alkohol
- Egg
- Rørsukker
- Kakao
- De fleste former for koffein
- Gummi eller emulgatorer
- Meieri
- Korn
- Gluten
- Alle korn (inkludert glutenfrie korn)
- Belgfrukter, for eksempel bønner, erter og peanøtter
- Matvarer tilsatt sukker
- Egg
- Bearbeidede vegetabilske oljer
- Kunstige søtningsmidler
- Konserveringsmidler og tilsetningsstoffer
- Ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler eller NSAIDs
Hva er de potensielle fordelene med AIP-dietten?
AIP-dietten eliminerer potensielle autoimmune matutløsere, og lar immunsystemet slå seg ned. Etter 30 dager kan folk begynne å gjeninnføre maten én om gangen for å se hvordan kroppen deres reagerer og kaste maten som forårsaker negative reaksjoner.
Fordeler kan omfatte:
- Identifisering av matintoleranse. AIP-dietten har som mål å hjelpe med å identifisere matintoleranse. Dette gir kroppen tid til å helbrede og skylle ut all plagsom mat.
- Reduserer betennelse. På grunn av kostholdets natur unngås nesten all potensielt inflammatorisk mat. Mange merker endringer etter bare noen få uker på protokollen.
- Tarmhelbredelse. Ved å eliminere matvarer som konsekvent irriterer tarmen, vil tarmen begynne å helbrede og gjenopprette sin integritet over tid.
- Folk som følger en slik diett har lagt merke til:
- Økt energi
- Mental klarhet og fokus
- Redusert kronisk smerte
- Forbedret immunfunksjon
- Bedre søvn
Siste nyheter om ernæring, mat og oppskrifter
- Hvordan olivenolje kan gi år til livet ditt
- Utover kylling? KFC for å servere plantebaserte måltider
- Legge til kaloriteller til restaurantmenyer
- Elsker du svart kaffe og mørk sjokolade?
- Det meste av restaurantens meny må være vegetarisk
- Vil du ha flere nyheter? Registrer deg for MedicineNets nyhetsbrev!
Daglige helsenyheter
- Mono knyttet til multippel sklerose
- 1 av 10 fortsatt smittsom etter 10 dager
- Høyesterett blokkerer vaksinemandat
- Omicron:Tips om å gå trygt ut
- Masker reduserer avstanden på COVID-reiser
-
Flere helsenyheter »
Trending på MedicineNet
- Trippel-negativ brystkreft
- Årsaker til avføringsfargeendringer
- God hjertefrekvens etter alder
- Gjenopprettingstid for laminektomi
- Normalt blodtrykk etter alder
Hva er utfordringene forbundet med AIP-dietten?
Fordi autoimmune lidelser er kompliserte og AIP-dietten er svært restriktiv, kan det være vanskelig å opprettholde. Folk rapporterer av og til økte symptomer eller følsomhet. Det er også utilstrekkelig vitenskapelig bevis som tyder på at dette er dietten som alle med en autoimmun tilstand kan følge og oppleve forbedrede symptomer.
Selv om genetikk spiller en rolle i utviklingen av autoimmun sykdom, er det sannsynlig at kosthold og livsstil også spiller en rolle. Å velge mat med omhu er en av de mest effektive strategiene for å redusere kronisk betennelse i kroppen.
Imidlertid støtter ikke American Gastroenterological Association og American Association of Clinical Endocrinologists AIP-dietten. Snakk med legen din før du starter en ny diettplan for å forstå hva som er riktig for deg.