Sprudlende eller stille vann for magebesvær og forstoppelse?

"Naturlig boblende eller glitrende mineralvann har vært populært i tusenvis av år," men produsert kullsyrevann ble først "oppfunnet" på midten til slutten av 1700-tallet, da en prest suspenderte vann over et kar med gjærende øl. "I århundrer har kullsyreholdig vann blitt ansett i stand til å lindre gastrointestinale symptomer, inkludert dyspepsi," eller magesmerter. Men vi hadde ikke gode data før en studie ble publisert i 2002, som jeg diskuterer i videoen min Club Soda for stomach Pain and Constipation . 21 personer med dyspepsi, som i studien ble definert som "smerte eller ubehag i øvre del av magen", inkludert oppblåsthet, kvalme og forstoppelse, ble randomisert til å drikke en og en halv liter enten kullsyreholdig eller vann fra springen hver dag i to uker.

Kullsyreholdig vann forbedret både dyspepsi og forstoppelse sammenlignet med vann fra springen. "Drikk mer vann" er en vanlig anbefaling for forstoppelse, men forskere observerte ikke en klar fordel med tilsatt vann fra springen. Det ser ut til at du trenger å øke fiber og vann i stedet for bare vann alene, men sprudlende vann så ut til å hjelpe på egen hånd. Studien brukte imidlertid et glitrende mineralvann, så vi kan ikke si om disse effektene skyldtes boblene eller mineralene.

Det har vært en bekymring for at kullsyreholdige drikker kan øke halsbrann og GERD, sure oppstøt, men det var basert på studier som sammenlignet vann med Pepsi-cola. Brus kan sette pepsi i dyspepsi a og bidra til halsbrann, men det kan også te og kaffe hos de som lider av halsbrann. Det kan imidlertid delvis skyldes fløte og sukker, siden melk er en annen vanlig bidragsyter til halsbrann. Kullsyreholdig vann alene burde imidlertid ikke være noe problem.

På samme måte, mens smakstilsatte musserende drikker kan erodere emaljen vår, er det ikke kullsyren, men de tilsatte juicene og syrene. Sprudlende vann alene virker 100 ganger mindre eroderende enn sitrus eller brus. Så, et musserende mineralvann kan med hell hjelpe til med å behandle magesmerter og forstoppelse uten bivirkninger, med mindre du er tenåringsgutten som åpnet en flaske musserende vin med tennene eller den ni år gamle gutten som prøvde å gjøre det på en varm dag etter at han hadde ristet den opp, handlinger som satte dem i fare for en pneumatisk ruptur av spiserøret.

---

For mer om bekjempelse av sure oppstøt, se Diett og GERD Acid Reflux Halsbrann og kosthold og hiatal brokk .

Noen av mine andre videoer om drikkevarer inkluderer:

• Te og arteriefunksjon
• Hibiskuste vs. plantebaserte dietter for hypertensjon
• Hvor mange glass vann bør vi drikke om dagen?
• Bly i drikkevann
• Effekter av avokado og rødvin på måltidsindusert betennelse
• Fordeler med grønn te for å øke antiviral immunfunksjon

Innen helse,
Michael Greger, M.D.