Topp 10 NutritionFacts.org-videoer i 2019

NutritionFacts.org kommer fra min årlige gjennomgang av medisinsk litteratur. Ved hjelp av et team på hundrevis av frivillige har vi gått gjennom titusenvis av artikler publisert i fagfellevurdert vitenskapelig ernæringslitteratur, og vi rykker opp for å slå nye rekorder i 2020. Hvordan velger jeg hvilke studier som skal fremheves? Generelt streber jeg etter å fokusere på de mest banebrytende, interessante og nyttige funnene; men hvilke tema gir mest gjenklang? De praktiske, med matlagings- eller shoppingtips? Eller de som dissekerer studiene bak overskriftene? Kanskje det er de nerdete vitenskapene som utforsker den vidunderlig rare verden av menneskelig biologi? Som du kan se fra listen nedenfor, ser svaret ut til å være litt av alt det ovennevnte:

#10 Tidsbegrenset spising satt på prøve

Jeg var så spent på å begynne å legge opp alle mine periodiske fastevideoer. Denne var mer en bakgrunnsmann. Den spennende konklusjonen finner du i The Benefits of Early Time-Restricted Eating, en video som endte opp med å endre min egen families matvaner.

#9 Egg og brystkreft

Hvor få egg bør vi spise for å redusere risikoen for prostata-, eggstok-, tykktarms- og brystkreft? Dette var del to av en tredelt videoserie. De andre var kostholdskolesterol og kreft og oksidert kolesterol 27HC kan forklare 3 brystkreftmysterier.

#8 Er det best å drikke vann fra springen, filtrert eller på flaske?

Da jeg skrev hydreringskapittelet i How Not to Diet Jeg tenkte at jeg skulle gjøre et dypdykk i det beste vannfiltreringssystemet. Gitt desinfeksjonsbiproduktene i springvann, blir Brita, PUR, ZeroWater og kjøleskapsvannfiltre satt på prøve.

#7 Er smør virkelig tilbake? Hva vitenskapen sier

For mange år siden prøvde jeg å sette striden til ro med videoene mine The Saturated Fat Studies:Set Up to Fail and The Saturated Fat Studies:Buttering Up the Public, men det fortsetter å oppdra sitt smøraktige hode.

#6 nyrestein og spinat, mangold og rødbeter:Ikke spis for mye

Med tanke på oksalatinnholdet, hvor mye er for mye spinat, mangold, betegrønt, chagasopppulver, mandler, cashewnøtter, stjernefrukt, og instant-te? Vent, hva er oksalater? Du vil kanskje også sjekke ut forhåndsvideoen Oxalates in Spinat and Kidney Stones:Should We Be Concerned?

#5 Den beste dietten for diabetes

Begrunnelsen for å bruke et plantebasert kosthold for å redusere byrden av diabetes har aldri vært sterkere, og den gode nyheten er at endelig begynner retningslinjene å fange opp:Plantebaserte dietter anerkjent av Diabetes Associations.

#4 Hva er en bedre frokost:frokostblanding eller havregrøt?

En av tingene jeg lærte mens jeg skrev Hvordan ikke diett var viktigheten av ikke bare fullkorn, men intakt hele korn, den bemerkelsesverdige virkningen av strukturen til mat utover næringsinnhold eller sammensetning.

#3 Hvordan lage grønnsaker

Mørkegrønne bladgrønnsaker er den mest næringsrike maten på planeten. Hva er den beste måten å forberede dem på? Hva med andre grønnsaker? En annen populær video i år var Best Way to Cook Vegetables.

#2 Keto-diett-teori satt på prøve

Flere videoer fra min ketogene diettserie kom på topp 10, men jeg bestemte meg for å bare liste en, men du kan finne hvil her!

#1 Evidensbasert vekttap

Selv om dette nettopp kom ut nylig, har den allerede skutt i været til årets mest sette video. Den tilbyr en sniktitt på Hvordan ikke diett . Hvis du vil se den jeg gjorde i min forrige bok, sjekk ut How Not to Die.

I 2019 holdt jeg en serie webinarer om faste, som du finner her. De var så populære at jeg bestemte meg for å gjøre en hel serie med webinarer om en rekke emner i 2020 (imellom min 200-by taletur!). Den første utforsker opprinnelsen til fedmeepidemien. Fedme eksploderte over hele den industrialiserte verden på slutten av 1970-tallet. Hva skjedde? Enhver potensiell driver måtte ha vært global av natur og falle sammen med oppsvinget av epidemien. Så hvordan henger de ulike forklaringene sammen?

Jeg håper du vil bli med meg mens jeg ser gjennom alle konkurrerende teorier og svarer på spørsmålene dine i dette 2-timers live webinaret. Sjekk ut hele listen over emner her.

For å bli med, gi en donasjon med dette skjemaet ($20 er det foreslåtte beløpet), så sender vi deg en lenke for å registrere deg for nettseminaret som donorbelønning. Din støtte hjelper NutritionFacts.org til å gjennomgå sin egen eksplosjon i global vekst!

Dato og tid for nettseminar: 24. januar 2020, kl. 14.00 ET
Siste dag for registrering: 16. januar 2020

Innen helse,
Michael Greger, M.D.