Sjekk ut Mine daglige dusin ressurser
Nå er du sannsynligvis kjent med sjekklisten Daily Dozen, en enkel sporing som kan hjelpe deg å få en vane med å inkludere noen av de sunneste sunne matvarene og trening i hverdagen din. Men hvis du trenger litt ekstra støtte og inspirasjon for å få disse boksene krysset av, kan du bli med på vår gratis Daily Dozen Digest – en 11-ukers e-postserie full av fakta og oppskrifter, alt for å hjelpe deg på helsereisen. Se vår nye video om Daily Dozen-appen nedenfor, og registrer deg her for gratis Digest.
Donasjoner samsvarer!
En av våre fantastiske støttespillere, Janet Bruce, vil matche alle donasjoner ved å bruke dette skjemaet for opptil totalt $15 000!
Doble virkningen din ved å gi en donasjon til NutritionFacts.org i dag ... og takk for støtten!
Viktige ting:Smoothies
Smoothies kan enten fylles med meieri og sukker eller lages med noen av de sunneste matvarene på planeten. Hva sier vitenskapen om dem? Er det noe vi må være forsiktige med? Ta en titt på emnesiden for smoothie for et fullstendig sammendrag, samt videoene mine. (Jeg har til og med en video hvor jeg lager min egen smoothieoppskrift!)
Oppskrift: Tabbouli byggsalat med tahini-dryss
Intakt bygg står for sprukket bulgur i denne solide salaten, men du kan bruke et annet fullkorn hvis du foretrekker det. Denne oppskriften er en fin måte å utnytte eventuelle rester av kokt fullkorn du måtte ha for hånden. Et skvett tahinisaus gir en unik dybde av smak til salaten. Du finner hele oppskriften her og en video av hvordan den lages her.
PAN ansetter
En av favorittorganisasjonene mine, Physicans Association for Nutrition, ser etter en plantebasert ernæringsekspert for hele maten. stilling som Medical Content Executive. Stillingen er helt ekstern, og kandidater kan være basert hvor som helst i EU, Afrika eller USA (østkysten). Gå hit for mer informasjon og for å søke.
Spotlight-frivillig: João Madureira
Jeg har oversatt portugisisk i noen år. Jeg elsker å gjøre det, fordi det har en reell innvirkning på helsen til så mange mennesker og planeten. Arbeidet til NutritionFacts.org er veldig viktig av mange grunner. En av de viktigste årsakene, etter mitt syn, er at det skjerper kritisk tenkning og viser skjevhetene som finnes selv i vitenskapelig arbeid.
Min favoritt helmat, plantebasert rett er karri. Jeg elsker å ha mye antioksidantrike krydder i den, og jeg bytter ut oljen med tomatpuré og malte linfrø.
Hva får kreft til å metastasere?
Palmitinsyre, et mettet fett konsentrert i kjøtt og meieriprodukter, kan øke metastaseringspotensialet til kreftceller gjennom fettreseptoren CD36.
Fordelene med Moringa:Er det den mest næringsrike supermaten?
Lever det såkalte mirakeltreet opp til hypen?
Tilbakeblikk fredag:Spis mer for å veie mindre
Energitetthet forklarer hvordan en studie kan vise at deltakere går ned i gjennomsnitt 17 kilo i løpet av 21 dager mens de spiser en større mengde mat.
Neste direkte spørsmål og svar 22. juli
Annenhver måned gjør jeg spørsmål og svar direkte fra tredemøllen min, og torsdag 22. juli er dagen.
Bli med på Facebook-siden eller YouTube-kanalen vår kl. 15.00 ET. Jeg kommer til å strømme til begge samtidig!
Du kan finne lenker til tidligere spørsmål og svar her på NutritionFacts.org. Hvis det ikke er nok, ikke glem at jeg har en lydpodcast for å holde deg med selskap også.
Og sjekk ut mitt nylige dualing-tredemølleintervju med The Jaroudi Family.
Innen helse,
Michael Greger, M.D.
