Mettet fett kan øke risiko og symptomer på kolitt og andre fordøyelses Conditions

Ifølge en ny studie publisert i tidsskriftet Nature, økt forbruk av mettet fett, slik som er typisk for den vestlige diett, kan øke risikoen for kolitt og kan også øke noe av alvorlighetsgraden av symptomene. Den studien, ledet av Eugene Chang fant at mettet fett, spesielt fra meieriprodukter, spille en viktig rolle i å endre sammensetningen av noen av de bakterier som finnes i tarmen, slik at noen negative typer å tallmessig de gode gut bugs som deretter øker forekomst av betennelser og påfølgende skader. Chang, er professor i medisin ved University of Chicago.

kolitt, en ofte smertefull hevelse som oppstår i tykktarmen utløser symptomer som kan omfatte kronisk diaré og andre problemer til poenget med behov for sykehusinnleggelse. Ukontrollert, kan kolitt være dødelig. I noen mennesker, er kolitt genetisk, men det er sterkt enige om at problemet forverres av miljø, nemlig fra hoved diett som er spist.

I en innledende studie, mus som ble avlet for å være disponert for kolitt fikk en typisk vestlig stil diett, inkludert en økt grad av melkefett, som utgjør nesten førti prosent av deres samlede kalorier. At økningen i mettet fett fra melk føre til en sterk vekst av en bakterie som heter bilophila wadsworthia eller b. wadsworthia. Det spesielle bakterier type er funnet på svært høye nivåer i nesten alle pasienter som har inflammatorisk tarmsykdom, inkludert kolitt og andre.

Mettet fett er vanligvis vanskelig for kroppen å bryte ned under fordøyelsen. I stedet for å bli brutt ned i magen som andre næringsstoffer, blir disse fett skyves langs inn i tarmkanalen. Å bryte dem fett ned, utgivelser kroppen ekstra galle som er høy i svovel. Noen av tarmbakterier blir drept av galle, men f. wadsworthia faktisk trives med det. Kombinasjonen av den økte svovel, samt avfall fra f. wadsworthia våkne og skade tarmveggen.

Leger er mer frustrert av tradisjonelle metoder for behandling av kolitt som er beskrevet som hit eller savner i beste fall. I noen tilfeller kan behandlingen være enda mer farlig for pasienten som selve sykdommen. Noen leger foreskrive en kombinasjon av anti-inflammatoriske medisiner og immunundertrykkende medisiner som øker risikoen for smitte til et uakseptabelt nivå. Denne studien og en annen, lignende studie tyder på at folk behandles med andre metoder som øker nyttige bakterier og mikrober mens minske de dårlige.