Kan antioksidanttilskudd forhindre hjertesykdom? Svaret kan overraske deg
Tar du antioksidanter for å forhindre hjertesykdom og kreft?
Millioner av mennesker gjør det. Antioksidanter som vitamin C, vitamin E, selen, betakaroten, og koenzym Q10 er blant de vanligste kosttilskuddene jeg ser på pasientens medisinjournaler. De typiske årsakene til å ta antioksidanter inkluderer å fremme helse, senking av aldring, og forebygge hjertesykdom og kreft.
Men fungerer de virkelig?
Antioksidant -historien
Begrunnelsen bak vår entusiasme for antioksidanter gir mye mening. Vår normale metabolisme skaper potensielt farlige stoffer som kalles frie radikaler. Vi kan også bli utsatt for frie radikaler fra giftstoffer som sigarettrøyk, overdreven sollys, og forurensning.
Problemet med frie radikaler er at de kan forårsake celleskader (kalt oksidativt stress), fører til helseproblemer som hjertesykdom, demens, diabetes, og kreft.
Antioksidanter er potensielt nyttige fordi de i laboratoriestudier har vist seg å nøytralisere frie radikaler. Også, mange sunne matvarer som grønnsaker, frukt, nøtter, og bær inneholder mye antioksidanter. Denne informasjonen førte til ideen om at antioksidanttilskudd kan forhindre hjertesykdom og kreft.
Tidlig i min medisinske karriere, antioksidantideen var trendy blant leger basert på noen tidlige observasjonsstudier som var lovende. Under treningen min, Jeg ble velsignet med å ha noen av de flinkeste legene innen medisin som lærere. Og flere av dem anbefalte jevnlig antioksidanter til sine pasienter, som vitamin E, vitamin C, koenzym Q10, og resveratrol.
Derimot, leger vet at observasjonsstudier ikke er sterk vitenskap. Funnene kan være feil fordi det er for mange ukontrollerte variabler som kan endre utfallet. Vi har også lært mange ganger at logiske ideer om hvordan kroppen fungerer ikke alltid viser seg å være riktige i virkeligheten.
Derfor, å virkelig teste ideen om at antioksidanter fremmer bedre helse, vi trengte veldesignede forskningsstudier for å vite det sikkert.
Resultatene var en overraskelse for mange.
Antioksidantforskning
Dusinvis av randomiserte forsøk på antioksidanter er nå fullført. Noen få eksempler inkluderer:
Til tross for løftet, studier av høyere kvalitet har ikke vist noen fordel for antioksidanttilskudd ettersom de brukes for tiden (og i noen tilfeller, disse kosttilskuddene har forårsaket skade).
Hele historien om antioksidanter er ikke kjent ennå. Selv om bevisene er solide om at vitamin C, vitamin E, og betakaroten forbedrer IKKE helsemessige utfall (og for betakaroten og vitamin E, kanskje øke risikoen), det er fortsatt flere ukjente om antioksidanter. Ville andre antioksidanter være effektive? Gir vi riktig dose til de riktige menneskene?
Inntil vi har disse svarene, her er mitt råd til pasientene mine om antioksidanter:
Hvis du tar antioksidanttilskudd eller vurderer det, Jeg anbefaler å snakke med legen din for å forstå risikoen og fordelene for deg.
Tidligere:Ønsker å leve lenger? # 12 Sunshine Vitamin
Neste:Vurderer du statiner? Hva en kardiolog vil at du skal vite