Vitamin D, E, K Supplements

Vitamin D
Vitamin D, et fettløselig vitamin som har egenskapene til både en vitamin og et hormon, er nødvendig for absorpsjon og utnyttelse av kalsium og fosfor. Det er nødvendig for vekst, og er spesielt viktig for normal vekst og utvikling av knokler og tenner hos barn. Det beskytter mot muskelsvakhet og er involvert i regulering av hjerteslag. Det er også viktig i forebygging og behandling av brystkreft og tykktarmskreft, osteoartritt, osteoporose, og hypokalsemi; forbedrer immunitet; og er nødvendig for skjoldbruskkjertelen og normal blodlevring
Det finnes flere former for vitamin D, inkludert vita-min D2 (ergocalciferol), som kommer fra mat kilder.; vitamin D (kolekalsiferol), som dannes i huden som svar på eksponering for solens ultrafiolette stråler; og en syntetisk form identifisert som vitamin D $, Av de tre, er vitamin 03 regnes som den naturlige formen for vitamin D og er den mest aktive.
form av vitamin D som vi får fra mat eller kosttilskudd er ikke fullt aktiv. Det krever konvertering av leveren, og deretter via nyrene, før det blir fullt aktiv. Dette er grunnen til at folk med lever- eller nyresykdommer er på et høyere risiko for osteoporose. Når huden utsettes for solens ultrafiolette stråler, er en kolesterol sammensatt i huden forvandlet til en forløper for vitamin D. utsette ansiktet og armene til solen i femten minutter tre ganger i uken er en effektiv måte å sikre tilstrekkelige mengder vitamin D i kroppen. Men forskerne har lært at svært mørkhudede mennesker spesielt (fordi huden pigment blokkerer sollys) og folk som bor i øvre tredjedel av det kontinentale USA ikke kan produsere tilstrekkelige mengder vitamin D fra eksponering for begrenset tilgang på sol i løpet av vintermånedene. Ungdom ofte er også mangelfull i vitamin D. For mange, mangel på utendørs trening og en aversjon mot å drikke melk ser ut til å gå hånd i hånd med mangel.
Fordelene med vitamin D er en reduksjon i risiko av kolon polypper og prostatakreft, mindre koronarsykdom, og en redusert sjanse for å utvikle type 1-diabetes, samt økt muskelstyrke og koordinasjon, sammen med høyere bein styrke.
Alvorlig mangel på vitamin D kan føre til rakitt i barn og osteomalasi, en lignende lidelse hos voksne. Mindre grad av mangel kan være preget av tap av matlyst, en brennende følelse i munn og svelg, diaré, søvnløshet, synsproblemer, og vekttap. I en studie rapportert i The New England Journal of Medicine, mye tyder på at vitamin D-mangel er mye mer utbredt enn tidligere antatt, spesielt hos eldre voksne. I en gruppe mennesker, hvorav noen hadde risikofaktorer for vitamin D-mangel, ble 57 prosent funnet å ha under-normale nivåer av vitamin D. Sixty-sju prosent av de som rapporterer en vitamin D-inntak under RDI hadde mangler kategorisert som moderat til alvorlig.
fiskelever oljer, fet saltvannsfisk (spesielt makrell), meieriprodukter og egg alle inneholder vitamin D. Det er også funnet i smør, tran, løvetann greener, eggeplommer, kveite, lever , melk, shiitake og chanterelle sopp, havremel, østers, laks, sardiner, søtpoteter, tunfisk og vegetabilske oljer. Urter som inneholder vitamin D er alfalfa, kjerringrokk, nesle og persille.
Vitamin D dannes også av kroppen som reaksjon på handlingen av sollys på huden. Tarmforstyrrelser og lever- og galleblæren feil påvirke opptaket av vitamin D. Noen kolesterolsenkende medisiner, antacids, mineralolje, og steroidhormoner som kortison også forstyrre absorpsjon.
Tiaziddiuretika som chlorothiazide (Diuril) og hydroklortiazid (Esidrix, HydroDIURIL, Oretic) forstyrre kroppens kalsium /vitamin D-forhold. Tar store mengder vitamin D (over 1000 internasjonale enheter) daglig kan føre til en reduksjon i beinmasse.
Ikke ta vitamin D uten kalsium. Toksisitet kan resultere fra å ta store mengder av ekstra vitamin D.
Vitamin E
Vitamin E er faktisk en familie på åtte antioksidant com-pounds. Disse består av fire tokoferoler (alfa, beta, gamma, og delta) og fire tokotrienoler (alfa også gjennom deltaet). Alfa-tokoferol form er den som finnes i de største mengdene i menneskelig blod og vev. Små mengder av den gamma-formen er også funnet.
Alfa-tokoferol fungerer som en antioksidant i menneskekroppen. Som en antioksidant, forhindrer vitamin E-celle skade ved å hemme oksidasjon av lipider (fett) og dannelsen av frie radikaler. Det beskytter andre fettløselige vitaminer fra ødeleggelse av oksygen og hjelpemidler i utnyttelsen av vitamin A. Det beskytter lipoproteiner med lav tetthet (LDL kolesterol) fra oksidasjon også. Oksidert LDL har vært innblandet i utviklingen av hjerte-og karsykdommer. Det er også kjent for å hemme blodplateaggregasjon (clotting) og har også andre funksjoner som er relatert til aktiviteten av immunsystemet.
Mest vanlige diett form av vitamin E er gamma-tokoferol form. Imidlertid er denne formen ikke er tatt opp av kroppen i noen mengde fordi leveren selektivt omfatter alfa-tokoferol til blodlipoproteiner for de-livery til vevene. Omtrent ti ganger mer alfa-tokoferol enn gamma-tokoferol er funnet i blodet. Imidlertid kan gamma skjemaet har noen unike fordeler i å undertrykke tykktarmskreft, ifølge nyere dyrestudier, gjør en tilstrekkelig mengde av kosttilskudd vitamin E enda mer viktig for god helse.
Vitamin E mangel kan føre til skade på røde blodceller og ødeleggelse av nerver. Tegn på mangel kan inkludere infertilitet (i både menn og kvinner), menstruasjonsproblemer, nevromuskulær svekkelse, forkortet røde blodlegemer levetid, spontan abort (abort), og livmorhinnen. Personer med nedsatt balanse og koordinasjon og /eller skade på netthinnen (pigmentert retinopati) kan også være mangelfull. Personer med alvorlig underernæring, kan genetiske defekter som påvirker en leverprotein er kjent som alfa-tokoferol overføringsprotein (alfa-TTP), eller fete malabsorpsjon problemer slik som de som er forårsaket av cystisk fibrose, kolestatisk leversykdom eller Crohns sykdom har en vitamin E-mangel. Sann vitamin E-mangel er sjelden, men lavt inntak (lavere enn required) er relativt vanlig.
En studie viste at 27-41 prosent av folk studerte hadde blod nivåer av alfa-tokoferol mindre enn 20 mikro mol pr liter (L), det nivået som det synes å være en økt risiko for kardiovaskulær sykdom. Lave nivåer av vitamin E i kroppen har vært knyttet til både tarmkreft og brystkreft.
D-alfa-tokoferol formen for vitamin E er den mest potente, og er den vi anbefaler. Også naturlige kilder til vitamin E er bedre enn syntetisk vitamin E fordi naturlig vitamin E er mer tilgjengelig for bruk av legemet enn den syntetiske form. Syntetisk vitamin E er bare 67 prosent like aktiv som den naturlige form. Les nøye etiketter. Den naturlige formen av vitamin E er oppført som d-alfa-tokoferol, r-a-til-copherol, d-alfa-tokoferol-acetat eller d-alfa-tokoferol. Den syntetiske formen er oppført som dl-alfa-tokoferol eller all-roc alfa-tokoferol (se opp for /etter d). De syntetiske danner koster bare omtrent halvparten så mye som den naturlige form, men det har betydelig mindre aktivitet, eller potens. Noen vitamin produsenter har vært kjent for å blande 10 prosent naturlig og 90 prosent syntetisk vitamin E, deretter merke produktet naturlig. Din oppgave er å sjekke etiketten og sørg for at det står 100 prosent potens eller 100 prosent naturlig
vitamin E.
Hvis du ikke kan absorbere fett, er det en spesiell vannløselig form av vitamin E er tilgjengelig fra ulike leverandører.
Hva med "forestret" vitamin E, ellers kjent som tokoferol fosfat? Dette er et relativt nytt produkt som blir solgt som vitamin E. Dette produktet er faktisk ikke gjenkjent (av FDA) som vitamin E og fosfat skjemaet er ikke naturlig, eller er det noen studier som beviser at kroppen selv trenger dette stoffet . Vi anbefaler å bruke bare testede produktene. Det er forestrede former for alfa-tokoferol acetate og succinate tilgjengelig, og du bør bruke en av disse hvis du ønsker å prøve ester-E. Ester-E administrert ved injeksjon kan være nyttig i behandling av tumorer (kreft), og mens den esterform ikke har noen antioksydant aktivitet, ser det ut til å påvirke død av kreftceller ved apoptose (programmert celledød). Med denne forbindelsen, er administrasjon ved injeksjon nødvendig fordi ester form ville bli konvertert til ren alfa-tokoferol i tarmen, og ingen ville bli levert til vev
Vitamin E finnes i følgende matkilder. Avokado , kaldpressede vegetabilske oljer (oliven, soyabønner, mais, raps, safflower, og solsikke), mørkegrønne bladgrønnsaker, belgfrukter, nøtter (mandler, hasselnøtter, peanøtter), frø, og hele korn. Betydelige mengder av dette vitamin finnes også i brun ris, maismel, dulse, egg, tare, desiccated lever, melk, havregryn, innmat, soyabønner, søtpoteter, brønnkarse, hvete og hvetekim. Urter som inneholder vitamin E inkluderer alfalfa, blæretang, løvetann, dong quai, linfrø, nesle, havre halm, bringebær blad, og nyper.
Kroppen trenger sink for å opprettholde riktig nivå av vitamin E i blodet. Vitamin E som har oksidert en fri radikal kan revitalisert av vitamin C og i stand til å kjempe flere frie radikaler, ifølge Lester Packer, Ph.D., bemerket forsker og professor i molekylær og cellebiologi ved Universitetet i California-Berkeley. Legge til vitamin E til fett og oljer hindrer dem fra å bli harsk. Oksidering av fett er en viktig faktor i dannelsen av plakk følger til blod fartøy vegger.
Hvis du tar både vitamin E og jern kosttilskudd, ta dem på forskjellige tider av døgnet. Uorganiske former av jern (for eksempel jernsulfat) ødelegge vitamin E. Organic jern (jern gluconate eller jern fumarat) forlater vitamin E intakt.
Hvis du tar en antikoagulerende medisiner (blodtynn ner), ikke ta mer enn 200 internasjonale enheter av vitamin E daglig. Hvis du lider av diabetes, revmatisk hjertesykdom, eller en overaktiv skjoldbruskkjertel, ikke ta mer enn anbefalt dose. Hvis du har høyt blodtrykk, start med en liten mengde, for eksempel 100 internasjonale enheter daglig, og øke langsomt til ønsket beløp. Hvis du har retinitis pigmentosa som ikke er forbundet med vitamin E-mangel, ikke ta noen ekstra vitamin E.
Vitamin K
Vitamin K er nødvendig for produksjon av protrombin, som er nødvendig for blodpropp. Det er også viktig for beindannelse og reparasjon; er det nødvendig for syntesen av osteokalsin, proteinet i benvev som kalsium krystalliserer. Følgelig kan det bidra til å forhindre benskjørhet.
Vitamin K spiller en viktig rolle i tarmen og hjelpemidler i å konvertere glukose til glykogen for lagring i leveren, fremme sunn leverfunksjon. Det kan øke motstand mot infeksjoner hos barn og bidra til å forhindre kreft som er rettet mot de indre fôr av organer. Det hjelpemidler i å fremme lang levetid. En mangel på dette vitaminet kan føre til unormal og /eller indre blødninger.
Det finnes tre former av vitamin K. Den første er vita-min KI (phylloquinone eller Phytonadione), som kommer fra planter og gjør opp din diett vitamin K. Den andre er vitamin K /2, en familie av stoffer som kalles menaquinones, som er laget av tarmbakterier og også finnes i smør, ku lever, kylling, eggeplommer, gjærede soyabønner produkter, og noen oster. Tredje, det er vitamin KS (menadione), som er en syntetisk, menneskeskapt stoff.
Vitamin K! er funnet i enkelte matvarer, blant annet asparges, blackstrap melasse, brokkoli, rosenkål, kål, blomkål, kylling, mørkegrønne bladgrønnsaker, eggeplommer, bladsalat, lever, havregryn, havre, rug, saflorolje, soyabønner, hvete, og yoghurt. Urter som kan levere vita-min K! inkluderer alfalfa, grønn te, tare, brennesle, havre halm, og gjeter-vesken. Imidlertid er de fleste av kroppens tilførsel av dette vitaminet syntetisert av "vennlige" bakterier som normalt finnes i tarmen ..