Fiber og vekt Loss

Fiber eksisterer i oppløselige, semi-løselige og uløselige former. Uløselig fiber er de som mennesker mangler fordøyelsesenzymer, og derfor ikke bryte ned betydelig i vår fordøyelseskanalen. Cellulose fra korn kli, noen deler av frukt og grønnsaker, og lignin fra belgfrukter er uløselig fiber. Disse fibrene gir grovfôr for å sikre avføring.
Løselig fiber, som ikke brytes ned under påvirkning av våre fordøyelsesenzymer, inkluderer pektiner og tannkjøtt (planteslim). Omtrent en tredjedel av fiber i frukt, grønnsaker og mange belgfrukter er løselig. Noen korn, slik som havre og bygg, inneholder store mengder av løselige fibre. Disse anses for å være svært ønskelig fibre. Pektiner har lenge vært kjent for å fremme sårheling, for å redusere absorpsjon av glukose fra tarmen inn i blodstrømmen, for å binde en rekke giftige kjemikalier og dermed hindre deres absorpsjon, og for å hjelpe til med reduksjon av kolesterolnivåer ved binding av gallesyrer .
Hemicellulose har kvaliteter både uløselig og løselig fiber. Psyllium skall, tørket frø strøk av den indiske innfødte Plant agoovata, er kanskje den beste av disse. Det fungerer som grovfôr og absorberer og fjerner giftstoffer fra tarmen. Det er også fukter og lindrer irritert tarm membraner.
Fiber hjelpemidler vekttap
Det er nå anerkjent at tilsetting av fiber i kostholdet, spesielt løselig og semi-løselig fiber, gir mange helsefordeler. Blandinger av kilder til fiber av ulike typer kan være konstruert for å arbeide sammen i synergi for å maksimere sine helsefremmende egenskaper. De virker til å regulere tarmfunksjonen, herunder kontroll av både diaré og forstoppelse, for å berolige irriterte slimhinnene i mage-tarmkanalen, og for å absorbere forskjellige giftstoffer og bakterier, som deretter elimineres ved hjelp av det volumgivende virkning av fibrene. <
br> det legges vekt på rollen til fiber i vekttap har igjen blitt et tema av interesse i begynnelsen av det tjueførste århundret på grunn av den relative svikt i redusert fett dietter for å produsere ønskede resultater. Hovedtyngden av fiber i seg selv gir en fysisk følelse av fylde som hjelper til å kontrollere hvor mye som er spist på et gitt måltid. Mens appetitt blir direkte redusert med hoveddelen av fiberen, er det redusert indirekte gjennom forsinket tømming av magesekken. Bremse hastigheten som magen tømmer gir hjernen en bedre sjanse til å motta et signal metthetsfølelse.
Individer som lider av syndrom X dra nytte av det faktum at det volumøkende virkningen av løselige fibre forsinker frigjøringen av karbohydrater i blodet signifikant fra tarmen. Dette unngår, i tillegg, både energi lows og overspenning i appetitt som preger kroppens reaksjoner på overdreven insulin release.
Akkurat hvor viktig er kostfiber i å kontrollere vekt? En studie fant at magre personer spise omtrent 50 prosent mer fiber enn de som er enten moderat eller alvorlig overvektige. Mengden av fiber i kosten for de tre gruppene ble beregnet til å være 18,8 g mot 13,3 gram versus 13,7 gram, respektivt. Andre viktige roller for fiber inkluderer senking av total kolesterol og reduksjon av forekomsten av tykktarmskreft.
Folk som bruker mest fiber har 47 per¬cent mindre tykktarmskreft og 66 prosent mindre kreft i bukspyttkjertelen enn de som spiser minst fiber. Siden tykktarmskreft rangerer like bak lungekreft som en årsak til død, vern av fiber mot denne kreft er av stor betydning.
Fiber kilder
Den foretrukne kilder til fiber er løselig og semi- løselige varianter. Pektin, guargummi, havrekli, bygg og psyllium frø skall er slike kilder. Noen av de nye fiberprodukter laget av sitrus kilder kan også komme inn under denne overskriften foretrukne fibre. Hele matvarer kan levere betydelige mengder av fiber. Havre, bygg, havrekli, og ulike belgfrukter kan tilsettes til diett på en regelmessig basis for å tilføre tilstrekkelige mengder av disse fibergruppene. Imidlertid, hvis dette ikke er mulig, den mer konsentrerte av disse fibre er tilgjengelige i form av tabletter, kapsler og pulverisert /granulerte former. Tabletter /kapsler eller granulat /pulver kan tas en time før måltider. Disse dosene bør alltid tas med minst åtte eller flere dl vann eller alvorlig dehydrering kan føre til.
To spesielle fiber kilder er ofte fremmet for vekttap og blod sukker kontroll. Bukkehornkløver (trigonella foenum-gracum) er en tradisjonell plante som nylig har blitt fokus for oppmerksomheten i stor grad på grunn av en fiber avledet fra frøene. Selv om det er noen fordeler fra unike saponiner som finnes i frøene, er sannsynligvis mest på grunn av de hemmende effekt på glukose absorpsjon fra tarmen blodsukkeret regulerende effekt av bukkehornkløver frø i kliniske studier. Resultater i diabetikere har vært lovende.
Et annet element noen ganger brukt er Nopal kaktus (Opuntia streptacantha Lemaire). Den nøyaktige mekanisme ved hvilken Nopal senker blodglukose er ukjent, men det er en god kilde for fiber og pektin. Det antas å handle først og fremst ved å redusere glukose absorpsjon i mage-tarmkanalen når forbrukes i ganske betydelige mengder.
Opplysning Fiber
?? Bukkehornkløver frø fiber konsentrat: 3-5 gram daglig i mat eller vann
?? Nopal kaktus konsentrat: 500-1000 mg tatt med hvert måltid
?? Psyllium skall: 1-2 ss en eller to ganger daglig i vann
?? Flax fiber: 1-2 ss en eller to ganger daglig i vann
?? Forandringer sitrus pektin: 1 ss en eller to ganger daglig i vann
FORSIKTIG
Fiber kan binde næringsstoffer og medisiner. Derfor bør supplerende fiber tas ved måltider som ikke inneholder vitamin, mineral, eller andre kosttilskudd. Alternativt bør fiberen være konsumert i god tid før måltidene. Rikelig med vann bør alltid tas med tørket fiber kilder.