Plantesteroler en løsning for å senke LDL Cholesterol

Plant sterols eller stanoler syntetiseres bare av plantene, og de meget like i struktur til humant kolesterol. Stanoler skiller seg strukturelt fra kolesterol med en metyl- eller etyl-gruppe i deres sidekjeder som ikke er produsert i det menneskelige legeme. Disse strukturelle forskjellene gjør dem minimalt absorberes av tarmen. På den annen side, plantesteroler generere en inhibering av kolesterolabsorpsjon.
Fordi mange spesialist hevder at stanols kan bidra til å redusere LDL kolesterol, produsenter nå begynne befeste enkelte matvarer med disse stoffene som finnes i planter. Den nødvendige mengde av daglige plantesteroler for å få resultater er minst 2 gram. Forsterkede matvarer som margarin og appelsin juice synes ikke å påvirke nivåer av triglyserider eller av "gode" high-density lipoprotein (HDL) kolesterol. Heller ikke de påvirke opptaket av de fettløselige vitaminer (vitamin A, D, E og K) Samtidig, studier konkluderte med at tillegg av plantesteroler i matvarer bidro til ytterligere lavere total kolesterol. Klinikere evaluert en nesten 10 prosent reduksjon i low-density lipoprotein (LDL) kolesterol (LDL kalles "dårlig" kolesterol).
Inntil da, langsiktige studier dannet fravær av bivirkninger hos alle personer inntak Plantesterolen estere. Derfor er disse produktene skal brukes for voksne tilstander som krever nedsettelse av totalt og LDL-kolesterolnivåer. Men deres bruk som et kosttilskudd tillegg i moderat til alvorlig hyperkolesterolemi barn kan vurderes dersom de fettløselige vitamin status er tett overvåket.
Nylig forskere ved Washington University School of Medicine i St. Louis gjorde en pille som inneholder plantesteroler. De antyder at denne pillen kan være effektive. og mer sikkerhet.