Høyere nivåer av omega-6 fettsyrer kan senke dødeligheten hos eldre menn
Omega-3 fettsyrer er spioneringen for sine potensielle helsemessige fordeler, og med rette, men en ny studie tyder på at menn kanskje vil få nok omega-6 fettsyrer, også. Forskning publisert på nettet 17. august, 2016, av JAMA kardiologi fant at høye nivåer av omega-6 i det subkutane fettvevet-fettlaget like under huden-korrelerte med lavere dødelighet blant eldre menn. Omega-6 i dietten kommer for det meste i form av linolsyre, finnes i planteoljer (som mais, soyabønne, og solsikkeoljer) samt nøtter og frø.
I studien, fettvevsbiopsiprøver og blodprøver ble tatt fra 853 menn i gjennomsnittsalder på 71. Mennene fylte også ut en syv-dagers matdagbok. Etter å ha tatt hensyn til kjente risikofaktorer for kardiovaskulær sykdom, forskerne fant at en høyere andel linolsyre i fettvevet var forbundet med lavere risiko for død i løpet av den 15-årige oppfølgingsperioden.
Linolsyre er kjent for å redusere nivåene av dårlig LDL -kolesterol i blodet, som kan bidra til lavere forekomst av hjertesykdom, selv om studien ikke tok for seg om dette var en faktor.
Derimot, forskerne sa at funnene støtter dagens kostholdsråd for å erstatte transfett og mettet fett i kostholdet med sunnere flerumettede fettstoffer som inneholder både omega-3 og omega-6. American Heart Association anbefaler at folk får 5% til 10% av de daglige matkaloriene fra omega-6. I tidsskriftene
