Hvorfor jeg elsker Chia Seeds

jeg først hørte om Chia frø når jeg leste boken "Born To Run" nesten 10 år siden. Tarahumara indianerne brukte frøene i en cocktail som er tillatt for det virket som super-menneskelig styrke og utholdenhet. Så hvordan kunne du ikke ønsker å gi det et forsøk, ikke sant?

Ikke vite for mye om ernæringsmessige kvaliteter av dette frøet tilbake da begynte jeg å legge til et par spiseskjeer til min morgen rutine, og har aldri stoppet. Som jeg overført min karriere til helse og fitness industrien ved å bli en sertifisert personlig trener og ernæringsrådgiver, begynte jeg å sette pris på de fantastiske fordelene med å innlemme det i mitt daglige matvaner.

Her er noen grunner til hvorfor du bør legge chia frø til din daglige rutine:

1. Hjelper deg å miste vekt:

Chia frø kan hjelpe deg å miste vekt i et par forskjellige måter. Den første er at den vanvittige mengden av fiber i en chia frø absorberer tonn vann og utvider magen. Dette gjør at du føler deg full. Når du føler deg full, stopper du spiser. Dessuten er de høyt på protein, noe som bidrar til å mette deg og redusere sult respons. Resultatet? Spis mindre mat, krympe magen, og gå ned i vekt. Siden de fleste vektøkning er et resultat av "overspising", kan de hjelpe deg å miste vekt. Den andre er at Chia frø forsinke absorpsjonen av mat, som hjelpemidler i vekttap

2. Hjelper å forebygge kreft:

Chia frø har en høy mengde antioksidanter. Antioksidanter bekjempe produksjonen av frie radikaler, som kan skade molekyler i cellene og være en viktig bidragsyter til sykdommer som kreft. Den molekylære skader forårsaket av frie radikaler akselererer også aldringsprosessen.

3. Redusere risikoen for hjertesykdom:

Chia frø har vist seg å senke LDL (dårlig) kolesterol og triglyserider, og øke HDL (bra) kolesterol. Ved å senke LDL kolesterol, reduserer du faren for oppbygging av denne goo på veggene i blodårene dine, noe som gir bedre blodgjennomstrømning. HDL kolesterol er som en fyr i en hazmat dress som fjerner giftige LDL goo fra blodårene dine. Så ikke bare er du redusere den dårlige ting, du er å forsterke de gode ting. Alt dette legger opp til bedre hjertehelse.

Chia frø er best absorbert når det legges til mat under prep. Hvis du starter dagen med en morgen smoothie, legg en spiseskje på med miksen. Hvis du liker å koke opp litt havregryn, tilsett en spiseskje mens matlaging. Dryss dem på salater, legge til kald drikke etter en treningsøkt, legge den til sauser. Mulighetene er uendelige.

De beste måtene å kjøpe Chia frø er i bulk. Du betaler en formue for det lille frøet når du kjøper den i en butikk som Whole Foods. Prøv Costco eller Amazon og kjøpe en stor pose. Du vil spare massevis av penger på denne måten, som vil tillate deg å spise dem hver dag

Ett ord av forsiktighet om Chia frø -. Når du koker med frø, som i havregryn og sauser, sørg for at du ikke la noen frø å flykte ned i avløpet. Du skjønner, frøet vil i utgangspunktet spire og vokse hvor som helst, som i ditt felle i drainpipe. En dag jeg slått på vannet i vasken min bare for å finne avløpet håpløst tett. Jeg ringte rørlegger og han snek røret. Hva tror du han funnet? Jepp. Det var en konsert ole Chia Pet vokser i min nedløp.

Start nyter de helsemessige fordelene av Chia frø i dag. Du vil være glad du gjorde.