Hjem >> ernæring >> Hvordan planlegge en vegetarisk diett for å få nødvendige næringsstoffer?

Hvordan planlegge en vegetarisk diett for å få nødvendige næringsstoffer?

Hvis du er vegetarianer, må du spise annen type måltid, som det er lett å unngå måltider som er viktige for den perfekte arbeids av kroppen din.

en fantastisk vegetarisk diett plan må følge et vegetarisk kosthold pyramide. Det er viktig å spise ulike utvalg av korn, grønnsaker, soyaprodukter, frukt og belgfrukter, vier oppmerksomhet til sink, kalsium, jern, vitamin B12, vitamin D, omega-3 fettsyrer, proteiner, som er noen ganger vanskelig å spise et vegetarisk kosthold. Den vegetarisk kosthold plan kan oppfylle kravene til folk i alle aldre som gravide kvinner, ungdom, ammende kvinner og barn. For å være klar over de ernæringsmessige behov, må du planlegge et vegetarisk kosthold som dekker dine behov.
Omega-3 fettsyrer:
Vanligvis Omega-3 fettsyrer finnes i fisk, og er nødvendig for hjernens utvikling og hjertet beskyttelse mot hjerte-og karsykdommer. Det anbefales at vegetarianere søke for forsterkede produkter eller konsumere kosttilskudd å ha nok nivåer av omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyren er lik vitamin B12 i at det kan bare finnes i kjøtt. Veganere må ta Vitamin B12 rik tilskudd for å forebygge anemi og andre sykdommer forårsaket av mangel på vitamin B12.
Kalsium:
En plan for vegetarisk kosthold må vurdere spesielle mineraler og vitaminer som er svært ofte funnet i meieriprodukter og kjøtt. Dette er for å sikre at den vegetariske dieter fortsatt tar de mineraler og vitaminer fra kilder til anlegget. For eksempel er kalsium finnes i meieriprodukter, og er nødvendig for riktig vedlikehold og vekst av ben og tenner. Dette ernæring kan finnes i grønne, mørke grønnsaker, inkludert grønnkål og grønne grønnsaker.


Jod:
Jod er viktig for forbedring av thyreoideahormoner. Den jod-mangel kan fører til en struma sykdom. Heldigvis, nå for iodized salt eller jod-beriket salt effektivt kan spare deg fra jodmangel samt struma.
Fett:
Fett må tas med måte med en nødvendig kosten godtgjørelse av 2 porsjoner per dag. Bare to frukt porsjoner per dag må inkluderes i kostholdet diagrammet. Imidlertid frukt inneholder fiber, så vel som høye nivåer av sukker. Så bør du spise frukt daglig i kostholdet ditt.
Iron:
Dette ernæring er en stor komponent av røde blodlegemer. Det kan finnes i tørket frukt samt grønne, mørke grønnsaker. Selv vegetarianere må huske på at kroppen ikke lett absorbere jern fra kilder til anlegget og må gjøre de viktige korreksjoner i Vegetarianere kosthold.
Protein og karbohydrater:
Du må spise 5 porsjoner med nøtter, belgfrukter og proteinrik mat og 4 porsjoner grønnsaker daglig. Korn er en god kilde til karbohydrater, som forbedrer energi.