Hjem >> ernæring >> Hva er Luo Han Guo Extract?

Hva er Luo Han Guo Extract?

Det vitenskapelige navnet på Luo Han Guo er en flerårig vintre urteaktig som tilhører gresskaret familien. Dette er en plante som er opprinnelig fra Nord-Thailand og Sør-Kina. Anlegget er raffinert for sin frukt, ekstrakt av frukten er nesten 300 ganger søtere enn vanlig sukker, og det brukes i Kina som en lav kalori søtningsmiddel som er naturlig for kjølige drinker og i medisin av tradisjonell kinesisk å behandle fedme og diabetes
Andre navn:.
på engelsk anlegget frukt er kjent som Luo Han Guo. Det kan også være kjent som arhat frukt, munk frukt, Buddha frukt eller levetid frukt
Beskrivelse:.
Vintreet oppnår en lengde på 3 til 5 m, de vokser ved å klatre over den andre planter ved hjelp av tentakler som hyssing rundt noe de er i kontakt. Bladene på treet er smale hjerteformet og med en lengde på 10 til 20 cm. Formen av frukten er rund og har en diameter på 5 til 7 cm, er det glatt grønn brun eller gul brun i fargen. Inneholder furer i frukten stammen slutten av furer, men tynn hud er dekket over av fine hår. Inne i frukten den inneholder en masse som er spiselig. Når den er tørket, danner den et tynt, sprøtt skall som er 1 mm i tykkelse, lys brun. Frøene av planten er langstrakte og nesten sfæriske. Interiøret av frukten kan spises fersk; te er laget av den bitre skallet
Næringsverdi:.
Frukten er rik på ulike former for karbohydrater, hovedsakelig glukose og fruktose. Den er rik på vitamin C.


Dyrking:
frø spiring er treg, og det kan også ta flere måneder. Disse fjellet gi anlegget skygge og disse plantene er omgitt av tåke som gir beskyttelse til plantene fra solen. Klimaet i provinsen i det sørlige området er varm. Anlegget er funnet i den lokale og sjelden i skog, så det er blitt dyrket i de siste hundre år
Dyrking og markedsføring.
Processing:
det er høstet i form av en grønn frukt som er rund, når frukten tørker det blir brun. I sin fersk form er det brukt sjelden, så det er vanskelig å lagre det. Når det er gjæret det utvikler seg en smak som er råttent, som blir lagt unwantedly til smaker som er til stede allerede.
Før fremtiden bruke fruktene tørkes vanligvis og solgt i urte butikker i Kina. Ekstraktene er utarbeidelse av suppe, fortynnet te og som et søtningsmiddel for produkter som vanligvis bruker honning eller sukker
Flavor.
Luo Han Guo som er naturlig har mange forstyrrende smaker, som ikke kan brukes for programmer som er generell og har en sagt prosess for å bli kvitt dem. For å fjerne forstyrrende smaker frø og skall er fjernet. Massen av frukten er gjort om til en puré eller en frukt konsentrat. Den ekstra frukt kan hentes ut fra massen resterende ved hjelp av varmt vann.