Hjem >> ernæring >> Oh-mega

Oh-mega

When alt du hører om i dag er essensielle fettsyrer - spesielt omega-3 fettsyrer - det kan være lett å stille ut eller avvise som et helsekjepphest. Men sannheten er, omega-3 essensielle fettsyrer er svært gunstig for helsen vår. Denne ukens kjennetegnet artikkelen forklarer nøyaktig hvorfor, og gir deg en grunnleggende primer på sitt beste mat sources.Diet er en måte vi kan bidra til bedre helse - og så er fysisk aktivitet. Sjekk ut vår omtalt fitness video for en ny måte å trene, eller vår komplett bibliotek av fitness videoer på nettet. Enten det er næringsrik, omega-3-rik oppskrifter eller online fitness sporing verktøy, har Fitness Republic alle de ressursene du trenger for å hjelpe deg å oppnå all din helse og fitness goals.Everywhere vi ser, det er omega dette og omega det. Vi får beskjed om å ta det i kosttilskudd og spise mat som inneholder det. Men hvilke er best? Og hvor skal vi begynne? Omega OverviewEssential fettsyrer, eller EFAs, er nødvendig for å holde vår hud og vev smidig, spesielt for våre blodårer og nerver. Og siden vi ikke kan produsere dem i våre egne kropper, må vi få dem fra kosten vår. Disse essensielle fettsyrene kalles omega-3 og Omega-6.It er viktig å opprettholde en god balanse mellom begge - ca 2-1 i favør av omega-3, i henhold til anerkjente autoritet på fett, Udo Erasmus (selv om noen forskere sier . ellers) Men det nordamerikanske kosthold gir en slik overflod av omega-6 - som finnes i planteoljer som raps, mais peanut, safflower, sesam, soya, solsikke og valnøtt - at den riktige balansen kan være vanskelig å oppnå. Denne ubalansen får skylden for mange av de helsemessige problemene vi i dag står overfor som kreft, hjertesykdommer og betennelser. Forskning viser at omega-3 fettsyrer bidra med mer enn dobbelt så mange degenerative sykdommer som omega-6. Det er derfor viktigheten av omega-3 fettsyrer er vektlagt så mye recently.Why ta dem? Omega-3 fettsyrer reduserer betennelse, lavere risiko for hjertesykdom, kreft og leddgikt. Og fordi de er svært konsentrert i hjernevev, de er også viktig for hukommelse og generelle mentale ytelse. Symptomer på omega-3 fatty acid mangel omfatter svakhet, mental svekkelse, tørr hud, høyt blodtrykk, ødem, og immun dysfunction.Right til sourceThe primære kilde til omega-3 i plantebasert mat er alfa-linolensyre (ALA) . Kilder inkluderer flaxseeds, Chia frø, hamp frø, soya og valnøtter, for å nevne noen. ALA er essensiell fettsyre kroppen bruker til å gjøre den andre omega-3 - eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA), som er mest gunstig for å senke blodfett levels.However, vil lite konvertering av EPA og DHA ta sted hvis en person er mangelfull i ALA. Inntaket av essensielle næringsstoffer - vitaminer B3, B6 og C, samt mineralene magnesium og sink è • - antas å øke konverteringen til over normal hastighet på 2,7% av ALA til EPA og DHA.You kan også direkte få EPA og DHA fra sjømat som albacore tunfisk, laks, makrell, sardiner og regnbueørret, men det er viktig å vite kilden til fisk på grunn av giftstoffer og kvikksølv. I tillegg til å senke blodfettnivåer, er EPA og DHA sies å ha enda mer anti-inflammatorisk egenskaper enn ALA.Your daglig doseFish1. Hvis du ikke er vegetarianer, og du kan velge trygge vill kilder, og legger til sjømat som er nevnt ovenfor i kosten vil gi deg en direkte mengde EPA og DHA.2. Du kan også supplere med fiskeolje, men snakk med din ernæringsfysiolog eller helsepersonell på merker og dosage.3. Som et forebyggende for hjerte-og karsykdommer, anbefales det å spise en porsjon fet fisk 2-3 ganger i uka, eller supplere med 500-1000 mg EPA og DHA. 4. Fisken bør ikke bli stekt. Det er best å koke dem hele så deres oljer er ikke ødelagt av varme, lys og luft. Spises rå som sushi er også optimal.5. Sjekk med din lege for eksakte doseringsanbefalinger, som doseringen må justeres i forhold til spesifikke concernsFlax1. Legg nykvernet linfrø til frokostblandinger, smoothies og noen suppe eller saus ved visning. Matlaging matvarer som inneholder fettsyrer vil raskt tømme dem. De er også følsomme for lys og varme, og kan lett gå harsk dersom ikke riktig lagret i en mørk container, eller i kjøleskapet eller freezer.2. To spiseskjeer av linfrø inneholde to gram protein, fire gram fiber, fire gram fettsyrer og viktige næringsstoffer som kalsium, kalium, magnesium, selen, cholin og vitamin E.3. Hvis supplere med olje, er det typisk anbefalt dosering rundt en spiseskje, men kan justeres accordinglyChia1. Chia frø pakke en nutty, crunchy smak, så de er store på salater, og utmerket seg på hjemmelaget energi bars.2. En unse av Chia frø gir deg 4 gram protein, 10 gram fiber, 6 gram fettsyrer og inneholder andre viktige næringsstoffer som calcium.Always sjekk med din lege før du begynner på høye nivåer av kosttilskudd. EFS kan fungere som en blodet tynnere, så vær forsiktig - spesielt før noen kirurgiske prosedyren.