Leve sunnere og Longer

Old vaner die hard. Hvis du ’ re vant til heaping en skje av sukker i kaffen din seks ganger om dagen, og kan ’ t vente å forlate kontoret ved lunsjtid for en ristet sarmie, så du ’ re ikke kommer til å like denne hjemmelaget råd som du sikkert hørt fra moren din en million ganger over; spise mer frukt og grønnsaker er bra for deg.Det er veldig konkrete fordeler med bytte av Fast Foods for FreshEverybody er så forskjellige at du kan ’ t gjøre teppe hevder at å spise mer frukt og grønnsaker vil definitivt gi bedre hud, blankere hår eller færre infeksjoner . Men vi er sikre på at et sunt kosthold vil påvirke hvordan oppsvulmet du er, og hvis du ’ re spise mat med lav GI indeks, vil du ha mer energi. Kutte ut koffein og alkohol, spesielt hvis du er koffein sensitive, er også bundet til å resultere i bedre søvn. Men hvis det ’ s ikke nok for deg å gi opp ditt daglige kosthold for comfort food, kan følgende informasjon være mer overbevisende. Frukt og grønnsaker er de eneste matvarene som til sammen har vært konsekvent i forbindelse med risikoreduksjon på flere sykdommer som kreft, hjertesykdom, diabetes, høyt blodtrykk, og aldersrelatert makuladegenerasjon. I tillegg er noen nye data dukker opp for å støtte en beskyttende rolle for frukt og grønnsaker i forebygging av katarakt og kronisk obstruktiv lunge disease.The grunnen til at frukt og grønnsaker pakke en så kraftig helbredende kraft har å gjøre med fytokjemikalier de inneholder. Fytokjemikalier er aktive forbindelser i mat som hindrer sykdom. Indoler, som finnes i kål og rosenkål, har anti kreft egenskaper. Klorofyll, i grønne planter, hjelper oksygenering av blodet og forbedre energi. Allicin i hvitløk og vårløk, øker immunforsvaret. Dette er bare tre av hundrevis av de hyppigst forekommende fytokjemikalier i naturen ’ s pharmacy.Although mange av disse ikke er klassifisert som viktige næringsstoffer, de påvirke kjemien i kroppen og på vår helse så mye som vitaminer og mineraler. De superhelter i kampen mot sykdommen inkluderer; aloe vera, bær, blågrønnalger (spirulin), gulrøtter, søtpoteter, brønnkarse, erter, cruciferous grønnsaker, essensielle oljer som omega-3 og omega-6 fettsyrer, fisk, hvitløk, shiitake og reishi sopp, quinoa, frø og nøtter, soyaprodukter, vannmelon, hvete og bygg grass.The eksakte mekanismen som forklarer den beskyttende rollen av frukt og grønnsaker i kreft er ennå ikke bestemt, men vil trolig være multi faktoriell. Resultatene fra mange studier fortsetter å foreslå en mer kompleks rolle for spesifikke mikronæringsstoffer og ikke-nærende stoffer, et område som blir aktivt og intenst undersøkt. Det ’ s viktig å huske på at frukt og grønnsaker forbruk kan også være en indeks som reflekterer forskjeller mellom personer som gjør eller ikke spiser sunt, snarere enn å ha et eksklusivt beskyttende rolle mot cancer.Not sikker på hva det betyr? Vel, sjansene er hvis du ’ re spise rikelig med frukt og grønnsaker, du ’ re også trolig den typen person som doesn ’ t røyk, drikke i overkant og øvelser regelmessig. Så det kan bety at hele livsstilen gir beskyttelse mot sykdom, i stedet for frukt og grønnsaker være ansvarlig for din gode health.But før vi har bevis for det motsatte, synes det vi bør holde oss til mamma ’ s råd og spise minst fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen.