Cultured, Whole Food vitaminer og kosttilskudd - Best kilde til kost Supplementation
Whole Foods for Optimal Ernæring
Whole Foods er vår beste kilde til næring og gir den mest komplette kilder til vitaminer og mineraler. Vi får næring ved å spise hele matvarer fordi de inneholder de nødvendige proteiner, fett, karbohydrater, fiber, enzymer, vitaminer, mineraler, antioksidanter og andre mikronæringsstoffer som kroppen vår trenger for riktig næring og optimal helse. Dessverre har de fleste av oss ikke spiser nok utvalg av hele, næringsrike matvarer for riktig ernæring nivåer. I stedet, våre moderne dietter inneholder altfor mange bearbeidet mat som gir sub-standard nivåer av næringsstoffer. I disse dager er kosttilskudd ofte nødvendig for å gi våre ernæringsmessige behov for optimal helse og energi. kompleksiteten i Whole Food vitaminer og kosttilskudd
Kosttilskudd og vitaminer laget av hele matvarer inneholder ikke bare anerkjente vitaminer og mineraler, men en hel symfoni av andre mikronæringsstoffer (fytokjemikalier eller fytokjemikalier) som fungerer i samspill med vitaminer og mineraler for å orkestrere en naturlig harmoni i kroppen vår. Mer enn 25.000 forskjellige mikronæringsstoffer, også kjent som kofaktorer, har blitt oppdaget i hele frukter og grønnsaker alene. Disse mikronæringsstoffer er fortsatt under utredning, men det vi vet er at de ikke bare gi ekstra ernæringsmessig støtte, de også forbedre effektiviteten og opptaket av andre næringsstoffer som finnes i hele foods.An interessant studie ble utført av forskere ved USDA ’ s Jean Mayer human Nutrition Research Center on Aging ved Tufts University i Boston. To ulike aldersgrupper av menn og kvinner ble matet en diett som inneholder ti porsjoner med frukt og grønnsaker om dagen. Deretter målte de det " antioksidantkapasitet ’ av deltakerne og rsquo; blodprøver ved å se hvor godt blodet deaktiveres skadelige oksidering frie radikaler i et reagensrør. Etter to uker, antioksidant kapasitet av deltakerne ’ blod steg i begge gruppene, men mer konsekvent i eldre mennesker. Basert på denne og andre studier, viser det seg at andre enn vitamin C og E forbindelser og karotenoider bidra med en stor del av økningen i antioksidant kapasitet.
en mat komplekset inneholder ikke bare vitaminer og mineraler, men også mange kofaktorer (hjelpe næringsstoffer) som finnes i naturen ’ s. matvarer som et resultat av evolusjonsprosessen
kofaktorer og mat komplekser derfor ikke kan gjøres i et laboratorium og heller ikke kan de være duplisert av forskere.
Mange nærings leger og forskere konkluderer med at kofaktorer ofte er mer verdifull enn vitaminer og mineraler, og at maten ikke kan kopieres på grunn av dens kompleksitet, dynamikk og energi
kofaktorer innenfor natur ’ s mat (som også finnes i hele kosttilskudd) inkluderer, men er ikke begrenset til:. vitaminer, mineraler, terpener, spormineralaktivatorer, enzymer, co-enzymer, klorofyll, lipider, essensielle fettsyrer, fiber, karotenoider, antioksidanter, flavonoider, pigmenter, aminosyrer, hele proteiner og mer
Den menneskelige organisme er biologisk egnet til å innta og utnytte naturen ’. r hele matvarer for sitt livsopphold , herunder optimal funksjon av celler, og for prosessene for helbredelse og forebygging.
Fordi (isolert) vitamin og mineral piller er bare består av isolerte kjemikalier, kroppen anser ofte disse som fremmede inntrengere.
Mange vitaminer, mineraler og aminosyrer produsere giftige bivirkninger som spenner fra huden kløe og rødme (niacin, for eksempel) til leverfunksjon (vitamin A palmitate, for eksempel).
De ingredienser i matvarer operere på et system av synergisme; med andre ord fungerer de som " lag og rsquo; å mate cellene. Den sammenvevde, beslektede og komplementære funksjoner av matrester representerer noen av Natur ’. S mest fantastiske egenskaper synergistisk effekt og funksjon
Synergi er definert som samspillet mellom to eller flere midler eller krefter slik at deres samlede virkningen er større enn summen av deres individuelle effekter. samarbeider
The Power of Fermentering og probiotiske kulturer
Vi forstår at kosttilskudd laget fra hele matvarer gir en mer kompleks kilde til næring enn isolerte kosttilskudd skapt i et laboratorium. Så, hva skjer når vi innlemme en probiotiske gjæringsprosess i hele matvareernæringsmessige ingredienser jeg er sikker på at vi har alle hørt om Captain Cook ’? S middel for skjørbuk på sine skip. På grunn av mangel på ferske råvarer på lange reiser, ville han kreve alle sine seilere til å spise surkål, som er gjæret kål. Skjørbuk er forårsaket av et vitamin C-mangel; av fermen kål, C-vitamin nivåer av kål er increased.The kraft av gjæring og dyrking prosessen er på grunn av flere næringsstoffer som er skapt av de aktiverte bakterier. Ved dyrking av levende, hele matvarer i probiotika (sunne, gode, naturlig forekommende bakterier), er en synergi av helsefremmende stoffer opprettet. Forbindelsene produsere mye bedre resultater enn summen av de enkelte hel mat ernæringsmessige ingredienser. Ifølge Dr. Richard Sarnat, M.D., medforfatter av “ The Life Bridge: Veien til Longevity med probiotiske næringsstoffer, og rdquo; "Disse (dyrkede) næringsstoffer fremme helsen til hele fordøyelsessystemet Det er prosessen med gjæring som låser opp alle disse fantastiske næringsstoffer.."
I hennes bok, “ Nourishing Traditions, ” forfatteren Sally Fallon, forklarer videre fordelene av lakto-gjæringsprosess: "Som gjæring av meieriprodukter, bevaring av grønnsaker og frukt av prosessen med lakto-gjæring har mange fordeler utover de enkle bevaring Spredning av. lactobacilli (probiotika) i fermenterte grønnsaker forbedrer deres fordøyelighet og øker vitamin nivåer. Disse gunstige organismene produserer mange nyttige enzymer, så vel som antibiotika og antikarsinogene substanser. deres viktigste biprodukt, melkesyre, ikke bare holder grønnsaker og frukt i en tilstand av perfekt bevaring, men også fremmer veksten av sunne flora i hele tarmen ”.
Sammendrag
Ved å supplere våre dietter med dyrkede, hele mat vitaminer og kosttilskudd, er vi i stand til å gi våre organer med kompleksiteten av næringsstoffer mangler fra våre moderne dietter, levert i en kultivert, hel mat form som kroppen gjenkjenne og utnytte effektivt. Næringsstoffer fra isolerte vitaminer og kosttilskudd er ikke tilstrekkelig for våre matbehov fordi de mangler kofaktorer og mikronæringsstoffer som trengs og er ikke anerkjent av våre organer som mat. Som en klinisk ernæringsfysiolog, anbefaler jeg mine klienter og kunder spise en hel mat, naturlig kosthold og bruke dyrkede, hele mat vitaminer og kosttilskudd for optimal helse. Jeg er imponert over ernæring selskaper som Garden of Life, Mt. Capra, og nytt kapittel, fordi de følger disse helsefremmende prinsipper for å bruke bare hele mat ingredienser og en dyrking av probiotiske prosess i sine vitamin og supplement formler (c) Copyright 2008 av Christine ’ s Cleanse Corner, Inc. Referanser.:
Dr. Richard Sarnat, Paul Schulick og Thomas M. Newmark, “ The Life Bridge: Veien til Longevity med probiotiske næringsstoffer, og rdquo; Jordan Rubin N.D, J. Brasco M.D., “ Gjenopprette Fordøyelsen Helse ” www.westonaprice.org/foodfeatures/lacto.htmlSally Fallon, “ Nourishing Traditions”http://en.wikipedia.org/wiki/Whole_food_supplementshttp://findarticles.com/p/articles/mi_m0NAH/is_4_34/ai_114783531, Matlaging kultur: frisk, velsmakende, og full av helsemessige fordeler, fermentert mat er de nye stjernene i et sunt kosthold - sunn appetitt - Natural Health, april 2004, Jill Newmarkhttp: //findarticles.com/p/articles/mi_m0FKA/is_6_63/ai_78476943 Bedre ernæring, juni 2001, Marie Moneysmith
Tidligere:Få Ernæring for tørr, blir sprø Nails
