Crucial fordelene av vitamin A

Vitamin A er trolig best kjent for sin rolle i øyet helse og fremme god visjon og legenden at å spise gulrøtter er nyttig for nattsyn, i særdeleshet, er basert på høye nivåer av betakaroten som de inneholder. Det er faktisk sant at retinol, en av produktene av beta-karoten i kroppen, er essensielt for produksjon av tilstrekkelige mengder av rhodopsin, et stoff som også er kjent som "visuell fiolett". Tilstrekkelige mengder av visuelle lilla i lys receptor cellene i netthinnen er avgjørende for god nattsyn. Mangel på retinol vitamin A er derfor ofte forbundet med tilstanden kjent som nattblindhet som faktisk er den første symptom på mangel. Hvis mangel vedvarer kan det til slutt føre til skader på hornhinnen og blindhet; dessverre fortsatt en viktig årsak til blindhet i utviklings world.More generelt, gir vitamin A svært gode eksempler på helhetlig funksjon av kroppens mange systemer; spesielt på hvilken måte forskjellige næringsstoffer som er avhengig av hverandre hvis de er til å operere effektivt. En mangel av de essensielle mineral, sink, for eksempel, har en hemmende effekt på prosessen som vitamin A blir metabolisert og aktivert for bruk innen body.Deficiency av vitamin A, på den annen side, er kjent for å bidra til anemi forårsaket av jernmangel. Det ser ut til at vitamin A er essensielt for å gjøre jern tilgjengelig for fremstilling av oksygen som bærer røde blodceller og tilskudd av vitamin A har derfor vist seg å hjelpe i lettelse av anemi når kombinert med tilskudd av jern som er selvfølgelig også nødvendig. ikke overraskende er derfor vitamin A er også nødvendig for riktig funksjon av immunsystemet og spesielt for utvikling av de hvite blodcellene som er avgjørende for kroppens effektiv immunrespons. Mangel på vitamin A har vist seg å føre til en økning i forekomst og alvorlighetsgrad av ulike smittsomme sykdommer, inkludert HIV og meslinger, som fortsatt er en viktig årsak til dødelighet i utviklingsland, særlig blant children.Vitamin En er også kjent som en kraftig anti-oxidant som opererer med vitaminene C og E, og mineralene selen og sink, for å ødelegge både fett og vannoppløselige frie radikaler. Så viktig er dette antioksidant rolle vitamin A, som noen undersøkelser har antydet at det kan spille en rolle i å bekjempe visse vanligste kreftformene, selv om dette problemet fortsatt kontroversielt. Det finnes to typer av vitamin A som å være klar; retinol, også kjent som prefabrikkerte vitamin A, og de provitamin A karotenoider, hvorav betacarotene er den viktigste og best kjente, som kan omdannes til retinol i kroppen. Rik mat kilder retinol vitamin A er kjøtt, særlig innmat som lever, fet fisk og tran, og meieriprodukter. Betakaroten og andre karotenoider er i hovedsak hentet fra frukt og grønnsaker.Stranden amerikanske anbefalte kosten Allowance (RDA) for vitamin A er 3000 IE (900 mcg) per dag for ungdom over 14 og voksne. I Europa de anbefalte tallene er noe lavere i 2664 IE (800 mcg). Begge disse tallene er ment å være tilstrekkelig til å få de mange helsemessige fordelene av vitamin, men disse er så mange og viktig at det er nok lurt å betrakte RDA som minimum er nødvendig for å unngå mangel. Supplering til totalt inntak av 5000 IE skal sikre optimale ytelser og nivåer av opptil 10 000 bør gjøre ingen skade i de fleste saker.Ferie en svært viktig unntak fra dette er gravide og de som ønsker å bli gravid, for hvem inntak av 5000 IU og ovenfor kan øke risikoen for misdannelser. Kvinner i disse kategoriene bør supplere bare med mye mindre potent betakaroten, om i det hele tatt, og bør også unngå høy retinol matvarer identifisert above.Some forsiktighet er nødvendig for alle mennesker, men fordi blir fettløselig, vitamin A lagres i leveren og kan i sjeldne tilfeller bygge opp til nivåer som kan gi opphav til problemer. Selvfølgelig er dette karakteristisk for vitamin ikke er begrenset til human lever, og forfatterne om dette emnet er glad for å peke ut ved hjelp av et eksempel, tilsynelatende i alvor, som polar bærer leveren er sannsynlig å inneholde en konsentrasjon av vitamin A, som er giftig for mennesker, og bør derfor unngås som en foodstuff.At risikoen for innlysende, det er usannsynlig å presentere noen betydelige praktiske problemer for de fleste av oss. Og med unntak av svangerskapet, de potensielt alvorlige konsekvensene av regel vitamin A toksisitet synes generelt å ha oppstått bare fra svært store doses.So utøve litt sunn fornuft, og hvis du kan bare klarer å styre klar av at isbjørnen lever du bør kunne nyte fordelene av vitamin A uten problemer.