Akkurat hvor mye vitamin C trenger du for optimal helse?
Many fordelene av vitamin C er blitt identifisert siden forbruket av sitrusfrukter først ble anerkjent som den umiddelbart effektiv kur og forebyggende for skjørbuk som så fryktelig plaget den lange avstanden seilere av noen århundrer ago.Numerous studier har anerkjent vitamin som en mulig beskytter mot koronar hjertesykdom, slag, åreforkalkning, høyt blodtrykk og kreft, for å nevne noen, og det er mulig at alle disse effektene stammer slutt fra vitamin C er anerkjent rolle som kraftig antioksidant, aktiv i å hindre den frie radikaler som er en kjent årsak til for tidlig aldring og mange kroniske degenerative diseases.So fravær av akutt mangelsykdommer så som skjørbuk i moderne samfunn rike bør ikke tas som innebærer at det typisk vestlig kosthold inneholder et tilstrekkelig inntak av vitamin C for optimal langsiktig health.The USA anbefalte kosten Allowance (RDA) for vitamin C er 90 mg per dag for en sunn, røykfri mann og 75 mg for en kvinne. Men disse foreslåtte Mengden økes til 125 mg og 110 mg henholdsvis i tilfelle av røykere, en taus anerkjennelse av det økte behov for denne vitamin som økte toksiske spennings steder på kroppen. Men disse RDAs likevel ser ut til å bli satt på et nivå som er tilstrekkelig bare å unngå regelrett mangel disease.To være sikker på å få alle de optimale fordelene av vitamin C, har den autoritative Linus Pauling Institute anbefales en daglig minimum inntak av minst 400 mg. Dette beløpet har vist seg å oppnå metning nivåer av vitamin innenfor kroppens vev hos friske unge voksne som er ikke-røykere. For å få dette i perspektiv, selv forbruk av de anbefalte fem daglige porsjoner med frukt og grønnsaker kan gi akkurat 200 mg vitamin C, mens selv kommersielle multi-vitamintilskudd gir vanligvis bare rundt 60 mg.But den virkelige historien er faktisk enda verre enn dette, ikke bare fordi altfor få mennesker faktisk klarer å konsumere de anbefalte mengder av frukt og grønnsaker, men fordi den ernæringsmessige kvaliteten på de som vi konsumerer er dårlig, og får worse.As lenge siden som 1936, Senatet dokument 264 bemerket at den dårlige kvaliteten på amerikanske landbruksjord førte til omfattende ernæringsmessige mangler, og jorden Summit 1992 rapportert at mineral konsentrasjoner i oss gården jordarter var 85% lavere enn for hundre år ago.Nor gjør problemet ligger nettopp i jorda. Den moderne vestlige kosthold preferanse for svært raffinert korn, og behandling av frukt og grønnsaker med konserveringsmidler, fargestoffer, plantevernmidler og med stråling er en bevist katastrofe for vitamin og mineral oppbevaring, samt en betydelig giftig angrep på body.Indeed den problem for oss i det tjueførste århundre er at vårt miljø virker som om det kan ha vært uttrykkelig utformet for dårlig helse. Daglig er vi utsatt for en slags giftig suppe av miljøgifter som industriutslipp, eksos, plantevernmidler, plantevernmidler, fargestoffer og alle typer hverdagslige husholdning kjemikalier. Men som leveren fungerer stadig hardere i en stadig mer desperat kamp for å avgifte kroppen, er en uønsket bivirkning at den produserer enorme mengder frie radikaler som er blant de viktigste bidragsyterne til tidlig aldring og degenerative disease.In disse uheldige omstendigheter det kan bare være fornuftig å sikre at kroppen er så overdådig gitt som mulig med topp kvalitet anti-oksidanter som vitamin C er absolutt en av de mest important.Fortunately, høye doser av vitamin C er lett tilgjengelig som kosttilskudd og heldigvis, også, det synes at den fremstilte type L-askorbinsyre (vitamin C) er kjemisk identisk med det som ble oppnådd naturlig. Dette er ikke på noen måte å benekte viktigheten av å spise sunt, eller å foreslå at det ikke fornuftig å prøve og spise de anbefalte fem daglige porsjoner med frukt og grønnsaker, fordi disse inneholder et mylder av spor næringsstoffer som opererer i synergi innenfor kroppen, og som alle må være til stede for optimal health.It antyder imidlertid at å stole på diett alene, men tilsynelatende friske, kan godt være å risikere å gå glipp av de viktige antioksidantegenskaper av vitamin C som kan i tid bli reflektert i kroniske, degenerative, hvis ikke akutt sykdom. Det bør bemerkes også, at som et vannløselig forbindelse, er overflødig vitamin C harmløst utskilles av body.So med alle de helsemessige fordelene av vitamin C på spill, er det sikkert fornuftig å feile på siden av å ta i for mye snarere enn for lite.