Vitamin C Antioxidant
We har alle hørt om fordelene av vitamin C; kanskje til og ser det som en slags rart kur for å hjelpe dem som prøver å forhindre forkjølelse hver vinter. Du kan være interessert i å vite at denne antioksidanten også går under navnet askorbinsyre. Ta en titt på ingrediensene etiketter på baksiden på enkelte matvarer på kjøkkenet, og du vil sannsynligvis bli overrasket over å høre hvor ofte du spiser vitamin C. Det er brukt som konserveringsmiddel. Mange tørket frukt er belagt med askorbinsyre pulver for å holde dem fra bruning under dehydrering og det gir som kjent surt å sitrondråper. Du kan benytte deg av de konserverende egenskapene til vitamin C hjemme ved belegg epleskiver i sitronsaft og tørke dem i ovnen på et lavt temperature.Vitamin C er et vannløselig antioksidant, og det tar frie radikaler direkte til leveren som skal spyles fra legemet. Interessant Mennesker er blant de få pattedyr som ikke produserer sin egen vitamin C. De andre er apekatter, og marsvin. Også denne antioksidanten ikke er lagret i det menneskelige legeme. Du må fylle butikkene daglig. Heldigvis er det mange kilder til vitamin C i verden. Blant dem er, brokkoli, rosenkål, kål, drue frukt, grønn paprika, sitroner, appelsiner, poteter, nyper, jordbær, mandariner, tomatoes.A mangel på C-vitamin i kroppen kan føre til skjørbuk, en tilstand hvor tannkjøttet trekke vekk fra tennene og blø. Du kan miste alle dine tenner og til slutt dø. Selv om dette var et problem for mange en sjøfarts sjømann i det siste, er det lite sannsynlig at du vil utvikle en slik ekstrem mangel på vitamin C. Årsaken skjørbuk utvikler er fordi vitamin C er en nødvendig del av kollagen dannelse. Uten disse forbindelsesgarn vev blir svak og bryte enkelt. Andre tidligere tegn på mangel er hovne røde tannkjøtt, svakhet, vekttap, irritabilitet, og du vil merke at sårene ikke leges så lett. Selv om disse skiltene må være diagnostisert riktig, de ligner på symptomer på diabetes, leddgikt, og Gingivitis.The anbefalte daglige verdien av vitamin C er seksti milligram. Hvis du faller under ti milligram om dagen vil du begynne å utvikle en mangel. Det kan ta opptil seks måneder før tegn til skjørbuk vil være åpenbar. Hvis du klarer å få Skjørbuk sin lett å behandle med en høyere dose av vitamin C for et par uker og deretter en ledelse diett som inneholder massevis av matvarer rike på antioksidanter. Mens Vitamin C er viktig for kroppen din, og bidrar til å opprettholde immunforsvaret er ikke anbefalt at du tar høye doser med mindre under stress eller under sykdom. For mye kan føre til diaré og smertefull vannlating.
