The Crisis of Calcium Intake

Calcium er et grunnleggende element som finnes i nesten alle organiserte vev. Kalsium er den mest mineralet i kroppen og kombinerer med fosfor for å danne kalsiumfosfat i ben og tenner. Det øker beintetthet og fremmer sunn utvikling av tenner. Kalsium er viktig for normal funksjon av nerver og muskler. Det er involvert med normal muskel sammentrekning, ofte med på å redusere muskelkramper. Kalsium spiller også en rolle i blod koagulasjon og i mange enzymatiske processes.REQUIREMENT for sunn BONESCalcium er viktig for normal vekst og vedlikehold av bein og tenner, og kalsium krav må være oppfylt gjennom hele livet. Krav er størst i perioder med vekst, for eksempel barndom, under svangerskapet og mens du ammer. Langsiktig kalsiummangel kan føre til osteoporose, der bein blir dårligere, og det er en økt risiko for fractures.Osteoporosis fortsatt et stort helseproblem for mer enn 44 millioner amerikanere. Til tross for at amerikanerne forbruker flere meieriprodukter og kalsium enn noen annen befolkningen i verden, vi har fortsatt en av de høyeste tallene for denne ødeleggende sykdommen fra kalsiummangel. Én av to kvinner og én av fire menn over 50 år vil ha en osteoporose-relaterte brudd i hans eller hennes levetid. Og mens osteoporose er ofte tenkt på som en sykdom i eldre, kan det slå til enhver age.The fundament av sterke og friske bein legges i barndommen og regelmessig inntak av brus svekker denne prosessen. Brus inneholder fosforsyre som igler kalsium fra skjelettet. Mangel på vanlige vektbærende trening og meieriprodukter i barndommen bidrar også til suboptimal beindannelse i løpet av denne time.Calcium ikke fungerer alene for å bygge og vedlikeholde sterke bein. Tenk på kalsium som murstein i beinet-building prosess. Murere vet et hus er bare så sterk som mørtelen som holder den sammen. Og den ernæringsmessige mørtel for å bygge og opprettholde sterke bein inneholder vitamin D og K, magnesium, bor, sink, kobber og mangan. Vitamin D er nødvendig for tilstrekkelig kalsium absorpsjon i tynntarmen. Vitamin K hjelper til å binde mineraler sammen for å danne benmatrise. Magnesium bidrar til å innlemme kalsium i bein og styrke bein. Bor har vist seg å hjelpe til benmetabolisme. Mangan, kobber og sink er co-faktorer som aktiverer enzymer som bidrar til å bygge bein mass.CALCIUM SOURCESCalcium behov kan dekkes ved å spise eller drikke minst tre eller fire porsjoner med meieriprodukter daglig. Melk, yoghurt, ost og andre meieriprodukter er en enestående kilde til kalsium og er også beriket med vitamin D. Noen meieriprodukter, som for eksempel hard ost og melk, inneholder en betydelig mengde mettet fett, noe som kan bidra til hjerte-og karsykdommer . Derfor bør en diett bestående av magre meieriprodukter vurderes. En lav-fett utvalg av ost laget med en del-skummet melk, som mozzarella, ricotta, hytte eller bondens ost kan være chosen.For de med intoleranse eller allergi mot melkeprodukter, erstatter som soya eller ris melk har ofte kalsium tilsatt til dem. Kalsium er den mest tallrike mineral i kroppen, men det er også den mest sannsynlig vil bli utilstrekkelig tilføres i dietten. Folk som bør særlig vurdere å supplere sitt kosthold med kalsium inkludere kvinner i alderen 30 og eldre, ungdom, eldre og de som røyker, har høyt inntak av alkohol, eller ofte drikke myk drinks.DIETARY CALCIUM SUPPLEMENTSThere er motstridende anbefalinger om når du skal ta kalsiumtilskudd. Men de fleste eksperter er enige om at ikke mer enn 500 mg bør tas på en gang - noe overskytende vil gå til spille. Det anbefales å spre doser i løpet av dagen, og den siste dose ved sengetid. Anbefalt daglig inntak av kalsium varierer fra 1000 til 1500 milligram, avhengig av stadium av livet. Det er 4 forskjellige former for kalsium supplements.1. Kalsiumkarbonat er det mest vanlige og minst kostbare kalsiumtilskudd. Det kan være vanskelig å fordøye og fører gass i noen mennesker. Tar magnesium med den kan bidra til å forebygge forstoppelse. Kalsiumkarbonat er 40% elementært kalsium. 1000 mg vil gi 400 mg kalsium. Ta dette tillegget med mat for å hjelpe til absorption.2. Kalsium citrate er lettere absorberes (biotilgjengelighet er 2,5 ganger høyere enn kalsiumkarbonat), lettere å fordøye og mindre sannsynlighet for å forårsake forstoppelse og gass enn kalsiumkarbonat. Det har også en lavere risiko for å medvirke til dannelsen av nyrestein. Kalsium citrate er 21% kalsium. 1000 mg vil gi 210 mg kalsium. Det er dyrere enn kalsiumkarbonat og mer av det må tas for å få samme mengde calcium.3. Kalsiumfosfat koster mer enn kalsiumkarbonat, men mindre enn kalsiumcitrat. Det er lett absorberes og er mindre sannsynlighet for å forårsake forstoppelse og gass enn either.4. Kalsiumlaktat og kalsium aspartat er både lettere fordøyelig, men mer kostbart enn kalsiumkarbonat.