Iron, Iron mangel Symptomer og Iron Rich Foods

Iron deficiency betyr mindre enn tilstrekkelig jern i kroppen. Jern er en viktig del av hemoglobin - oksygen frakter pigment i blodet. Iron-mangelfull mennesker dekk lett fordi kroppene deres forblir utsultet på oksygen. Uten nok jern, kroppens drivstoff kan ikke være riktig syntetiserte. Jernmangel er den vanligste årsaken til lavt antall røde blodlegemer eller blodmangel, over hele verden. Kvinner er mer utsatt for jernmangel. Generelt, det påvirker omtrent 10 prosent av pre-menopausale kvinner, 6 prosent av postmenopausale kvinner, og mindre enn to prosent av menn. Symptomer på jernmangel:
- Hvis en person er ellers frisk, symptomer bare vises etter hemoglobinnivået faller under 10 g /dl.- De første symptomene er tretthet, svimmelhet og rask hjertebank (takykardi) .- Pustebesvær selv på små exertion.- Pale appearance- Fainting- Hvis jernmangel er alvorlig, angina (brystsmerter), hodepine og smerter (problemer med gange). i uttalte tilfeller av jernmangel, merkbare symptomer vises på tungen og halsen og inkluderer:
- brennende følelse i tongue.- tørrhet i munnen og throat.- sår på hjørnene av mouth.- neglene blir sprø - pica (en insatiable ute etter en bestemt mat, ofte ikke rik på jern) - sprø hair.- vanskeligheter med å svelge. Hva er årsakene til jernmangel?
Menneskelig benmarg trenger jern, sammen med vitaminer, for å produsere hemoglobin og røde blodceller. Kroppen får vitaminer og jern fra maten vi spiser, samt også resirkulerer jern fra gamle røde blod cells.Iron mangel kan føre til anemi - når kroppen mangler tilstrekkelig jern for å lage hemoglobin. Årsaker til jernmangel inkluderer:
# Graviditet - Jernmangel kan forekomme i mange gravide kvinner fordi deres jern butikker må tjene sine egne økt blodvolum samt være en kilde til hemoglobin for den voksende fosteret. # Blood tap - Kvinner med tunge perioder er utsatt for jernmangel fordi de mister mye blod under menstruasjon. Andre årsaker kan være magesår, brokk, en nyre eller blære svulst, polypp eller livmor fibroids. Gastrointestinal blødning på grunn av regelmessig bruk av acetylsalisylsyre eller ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler kan være en kilde til jern tap # Mangel på jern i kosten -. Jernrike matvarer inneholder kjøtt, egg, grønne bladgrønnsaker som spinat, hel- korn eller jern-forsterkede matvarer. # Manglende evne til å absorbere jern - kanskje på grunn av noen intestinal lidelse som Crohns sykdom eller cøliaki, som påvirker tarmen evne til å absorbere næringsstoffer fra maten # Sykdommer som blodkreft, bunker, mage kreft.. Hvem er utsatt for jernmangel # Eldre mennesker -? Kanskje på grunn av kronisk intern blødning vanligvis forårsaket av sår, polypper eller svulster. # Mennesker, som har mistet sine tenner, som de har problemer med å spise en riktig balansert kosthold. Slike mennesker bør ta en multi-vitamin og mineraltilskudd som inneholder jern. # Kvinner, spesielt de som menstruere tungt. # Gravide - må ta et daglig tilskudd som inneholder jern for å gi ekstra jern er nødvendig for å gi næring til fosteret Hvordan kan stryke mangel behandles
behandling definitivt er avhengig av årsaken til jernmangel.?. Hvis jernmangel står ubehandlet, symptomene vil gradvis bli verre. Personen kan bli veldig sliten og svak, og senere utvikle angina eller leg pain.The årsaken til mangel bør være tidlig identifisert, spesielt hos eldre pasienter som er mest sårbare for intestinal cancer.Several orale jerntilskudd er tilgjengelig over disk. Den beste opptaket av jern er på tom mage, men mange mennesker er ikke i stand til å tolerere dette, og må kanskje ta det med mat. Det er viktig å merke seg at melk (spesielt kalsium rik mat) og antacida interferere med absorpsjonen av jern, og bør ikke tas samtidig. Vitamin C bidrar til å øke jern absorpsjon og er viktig i produksjon av haemoglobin.Supplemental jern er også nødvendigvis behov under graviditet og amming, fordi normal inntak er ute av stand til å oppfylle de nødvendige amount.Intravenous eller intramuskulær jern er også tilgjengelig for pasienter som kan ikke tolerere muntlige former kosten kilder til jern.
Selv jern finnes i en rekke ulike matvarer, tilgjengeligheten til kroppen varierer betydelig. Generelt vil legemet ikke lett absorbere jern - avhenger av om jern finnes i form av heme eller ikke-heme iron.Heme jern finnes bare i kjøtt, fisk og fjærkre, og absorberes mye lettere enn ikke-heme . jern, som finnes hovedsakelig i frukt, grønnsaker, tørkede bønner, nøtter og korn (plante kilder) En kan øke kroppens jernopptak fra ikke-heme matvarer etter:
- En god kilde til vitamin C, slik som sitrusfrukter, appelsiner, oliven og jordbær, hvis spist med en ikke-heme mat. - En ikke-heme jern kilde hvis kokt i en jerngryte. Iron-rik mat inkluderer rosiner, grønne grønnsaker som spinat, brokkoli, rødt kjøtt (lever er den høyeste kilde), fisk, fjærkre, egg (eggeplomme), belgfrukter (grønne erter og bønner), kikerter, mandler, aprikoser, bete rot, granateple, dadler, fiken, og helkornbrød Hvis jern-mangel, noen forholdsregler:.
- Kaffe, te og andre koffein drikke bør unngås fordi de redusere jern absorpsjon. - Overflødig inntak av fiberrik mat (phytates i slike matvarer) begrense jern absorpsjon. - Begrens høyt inntak av kalsium - ta kalsiumtilskudd på et annet tidspunkt fra jern supplement. - Ikke spis mat som er høy i oksalsyre - et stoff som reduserer muligheten for kroppen å absorbere jern. Iron blokkere omfatter tomat, brus, meieriprodukter, kaffe og svart te. Unngå kumelk, noe som kan føre til skjult blødning i fordøyelseskanalen.