Hva er mandler godt for?

The mandel, som vi tenker på som en nøtt, er faktisk frø av frukten fra mandeltreet. Mandel er relatert til fersken, men frukten toughens inn i en læraktig frakk, kalt skrog, som inneholder skallet og den spiselige kjernen. I motsetning til fersken pit, er det mandel-kjernen ikke bare spiselige, men også ganske nutritious.Almonds er høy i helsefremmende enumettet fett. Disse fett er gunstig for sunt hår, hud og negler. Men ikke bli for opptatt av mandel forbruk fører til en fettrik diett; er det antatt at ikke alt av fettet i mandler er absorbert. En studie fra King s College i London, viste at celleveggene av mandler kan påvirke kroppens s absorpsjon av fettet i mandler. Ved å spise mandler, synes tygging for å bryte ned bare noen av celleveggene, slik at noen av mandel intakt, slik at ikke alt av fettet ble frigitt for fordøyelsen. Mandler er også lav kaloritetthet, noe som betyr at du får en større del størrelse med et færre antall kalorier (spise mer, få mindre). Men ikke overdriv; noe spist i overkant kan føre til helseproblemer. Den mest anbefalte inntaket av mandler er en unse per day.Almonds er en god kilde til mangan, magnesium, kobber, tryptofan, fosfor og vitamin E og B2. De blir også lastet med andre vitaminer, mineraler og fiber. Videre, som alle nøtter, mandler gir en av de beste anlegget kilder til protein. Mandler har vært brukt til behandling av jernmangel, menopause, smerte, og for forebygging av kreft. De gunstig fett og fiber i mandler antas å bidra til å forebygge hjertesykdom. En studie viste mandler å være nesten dobbelt så effektiv på å senke kolesterolnivået enn oatmeal.With alle de helsemessige fordelene, samt god smak, mandler, er det ikke rart at produsenter slår ut over to millioner tonn årlig.