Hvorfor er vitaminer så viktig?

The ord Vitamin er en kombinasjon av to ord Vital og aminer. Vitaminer er komplekse organiske stoff vesentlig i små mengder til metabolismen (ernæring) i de fleste dyr. Disse finnes i små mengder i mat, i noen tilfeller blir produsert av kroppen, og blir også produsert syntetisk. Den menneskelige kroppen trenger dem til å fungere ordentlig, slik at vi kan vokse og utvikle seg på samme måte som vi burde. Deres mangel fører til mange alvorlige disorders.Vitamins er delt inn i to hovedgrupper: de "fettløselige vitaminer 'utpekt som vitamin A, vitamin D, vitamin E og vitamin K, og" vannløselige vitaminer' som inkluderer vitamin C og gruppen av molekyler referert til som vitamin B-kompleks. Hver av dem har sin egen spesielle rolle i utviklingen av menneskekroppen. Vitamin AVitamin A, et fettløselig vitamin, spiller en veldig stor rolle i syn og hjelper oss å se i svakt lys, og også om natten. Vitamin A er også involvert i dannelse og vedlikehold av sunn hud, hår og slimhinner. I tillegg er det nødvendig for riktig bein vekst, utvikling tann, reproduksjon og for utvikling av epitelceller (det vil si en hvilken som helst linje åpning til legemet f.eks .; nese, hals, lunger, munn, mage, tarm og urinveier). Vitamin A finnes i egg, melk, gulrøtter, spinat, søtpoteter, fiskeolje, lever (svin, lam, kylling, kalkun eller oksekjøtt), smør, brokkoli, aprikoser, nektariner, honningmelon, og oransje eller gule grønnsaker eller frukt sikret mangel på vitamin A kan føre til to store lidelser som: natt blindhet og tørking av skin.Vitamin BVitamin B i seg selv er et kompleks av ulike vitaminer som: B1, B2, B6, B12, niacin, folsyre, biotin og pantotensyre. Disse B-vitaminer er svært viktig i metabolsk aktivitet og legge til rette for røde blodceller (som fører oksygen gjennom kroppen din). De kan også hjelpe kroppen å produsere protein og energy.The kilder til vitamin B er grønne grønnsaker sjømat, bønner, erter, sitrusfrukter, hele korn (for eksempel hvete og havre), fjærkre, kjøtt, egg og melkeprodukter (som melk og yoghurt). Noen bakterier i vår tykktarmen også forberede noen type B-vitamins.The mangel på vitamin B kan gi sykdommen "beri beri", sprukne lepper, svake muskler, misdannelse av røde blodlegemer, påvirker normal vekst og forstyrrer nervesystemet. vitamin CVitamin C eller askorbinsyre er en vannløselig, antioksidant vitamin som er viktig for produksjonen av kollagen, et protein som gir struktur til bein, brusk, muskel, og blodkar. Det er viktig for å holde kroppsvev, slik som gummier og muskler i god form, og det hjelper i rask helbredelse av sår. I tillegg hjelper det å beskytte de fettløselige vitaminene A og E, samt fettsyrer fra oxidation.The vitamin C finnes i sitrusfrukter (som sitron og appelsin), cantaloupe, jordbær, tomater, brokkoli og kål og i andre friske frukter og grønnsaker. Den mangel på C-vitamin påvirker sunn hud; dårlig sårtilheling og kan føre til en sykdom som kalles "Skjørbuk" som forårsaker blødninger i tannkjøtt, lett blåmerker, støt av coiled hår på armer og ben, smerter i ledd, muskelsvinn, og mange andre problems.Vitamin DVitamin D er en fettløselig vitamin som regulerer dannelsen av ben og absorpsjon av kalsium og fosfor fra tarmen. Det hjelper til å kontrollere bevegelsen av kalsium mellom ben og blod, og vice versa. Det er dette vitaminet du trenger for sterke bein og tenner. I tillegg hjelper det kroppen din absorbere mengden av kalsium den trenger. Vitamin D finnes i tran, eggeplommer, melk og andre meieriprodukter beriket med vitamin D. Det er også produsert i kroppen vår i nærvær av ultrafiolett lys og sunlight.The mangel på vitamin D kan føre til svake bein og bøyde ben (hos barn). Og det overskytende kan føre til tap av appetitt, vekttap, kvalme, hodepine, depresjon og forekomster av kalsium i kidneys.Vitamin EVitamin E, et fettløselig vitamin, er viktig for hemming av oksidasjon i kroppens vev, dannelsen av røde blod -celler, og også forhindrer nedbrytning av kroppens vev. Det opprettholder kroppens vev og beskytter lungene fra å bli skadet av forurenset luft. Dette vitamin kan finnes i hele korn (for eksempel hvete og havre), hvetekim, grønne grønnsaker, sardiner, eggeplommer, nøtter, brød, frokostblandinger og frø. Den mangel på dette vitamin kan føre til mange sykdommer som kreft, diabetes, hjertesykdommer og Alzheimers sykdom.