Dietter Basics og glykemisk Index

In for å bygge kroppen din du må vite hva de materiell for nytt tempel vil bli. Hvert næringsstoff utfører en bestemt funksjon, og du må vite hva det er. Her er en kort titt på hvert næringsstoff og hva den gjør. Senere vil vi komme inn i hvordan du bruker disse og lage din egen spise plan.Carbohydrates - The drivstoff for brann. Karbohydrater er den foretrukne kilden til energi for kroppen. Når du spiser karbohydrater kroppen konverterer dem til blod sukker eller glukose. Det glukose lagres i muskelcellene og leveren til bruk ved behov (som trening!). Når vektløfting, er det meste denne lagrede energien som musklene bruker for sammentrekning drivstoff. Som med alle kaloriene du spiser, vil eventuelle overskytende karbohydrater som ikke kan utnyttes lagres som fat.Some sukker er bedre til rette for en pen fysikk enn andre. Det finnes tre typer karbohydrater: monosakkarider (en sukkermolekyl) Disakkarider (to sukkermolekyler) Polysakkarider (tre eller flere sukkermolekyler) Monosakkarider og disakkarider kalles sukker mens polysakkarider er vanligvis kalles komplekse karbohydrater eller glukose polymerer. Det er der den virkelige godsakene begynner. Fordi komplekse karbohydrater inneholder tre eller flere sukkermolekyler, de tar lengre tid å bryte ned. Jo lenger tid det tar kroppen til å bryte disse karbohydrater ned, jo mer tid det har å bruke dem i motsetning til å lagre dem som fett. En god måte å måle hurtighet av bruddet ned er glykemisk indeks. Du kan finne disse listene i forskjellige steder; den beste akkurat nå er www.mendosa.com/gilists.htm.You bør skyte for karbohydrater i 55-65 hold til gycemic indeksen, men lavere jo bedre. På denne måten får du sakte brytes ned for vedvarende energi og unngå kraftig økning i insulinnivået. Hvis du ønsker å vite mer om glykemisk indeks og hvordan det fungerer vil jeg foreslå å lese materialet på www.mendosa.com/gi.htm. Karbohydrater inneholder 4 kalorier per gram.Protein - Byggeklosser! Dette er murstein i bygningen vi kaller kroppen. Protein er ansvarlig for reparasjon og vekst av hår, hud, negler og mest av alt musklene! En mangel på protein kan resultere i redusert energi, svakhet, redusert motstandskraft mot infeksjoner og forlenget restitusjonstid etter trening. Den grunnleggende forslag til inntak av protein er 1-2 gram per pund av kroppsvekt per dag. Modulere denne opp eller ned avhengig av hvor intens treningen er, men starter på et gram. Protein inneholder 4 kalorier per gram.Fat - Fett er viktig for å opprettholde sunn hud og hår. Den fungerer også som en transport for de fettløselige vitaminene A, D, E og K. Avtalen med fett er at er inneholder 9 kalorier per gram, og dette er grunnen til fete matvarer anses høy kalori. Til tross for sitt dårlige rykte, trenger du mellom 15-20% av kostholdet ditt til å bestå av fett for å opprettholde helse. Mesteparten av dette vil komme indirekte gjennom vanlig å spise, og det er en feit sjanse (pun intended) at du ikke allerede får nok! Dette er hjørnesteinene i å skape noen diett eller ernæring plan. Ved hjelp av disse makronæringsstoffer riktig vil sikre optimal ytelse og health.Copyright 2006 Raymond Burton