Hvor mye protein bør du spise?
Don't ofre karbohydrater for en høy protein diett, og tenke to ganger før "bulking up" disse biceps med protein for å se bedre ut på treningsstudio. Ditt daglige kosthold bør ikke inneholde mer enn 30% protein ideelt, fordi et overskudd av det vil gjøre deg mer skade enn godt. Så sier Gail Butterfield, Ph.D., direktør for ernæring studier ved Palo Alto Veterans Administration Medical Center.Dr. Butterfield sier at overflødig protein i kosten kan ha skadelige effekter. Hvis du øker protein uten å legge mer kalorier og trening til din daglige liv, i stedet for å bygge muskelmasse vil du sette andre systemer i kroppen under utilbørlig stress. Og spise mer protein og samtidig øke kaloriinntaket - men å holde på den samme øvelsen nivåer - bygger like mye ekstra fett og muskler. I mellomtiden, en diett hvor protein er mer enn 30% av kaloriinntaket fører til en opphoping av giftige ketoner. En "ketogen" diett, eller en høy i ketoner, skyver nyrene å over spyle seg fri for giftstoffer. Dette kan føre til at du mister en betydelig mengde vann, som setter deg i fare for dehydrering, spesielt hvis du trener tungt under workouts.Such vanntap vil gjøre det synes du mister vekt, når det i virkeligheten er du ikke . Pluss at du vil miste, ikke få, muskelmasse og bein kalsium fra denne ketogen diett, mens stress av dehydrering kan også sterkt påvirke ditt hjerte. Dehydrering fra en ketogen diett kan gjøre deg svimmel og svak, gi deg dårlig ånde, og føre til andre helsemessige problemer. Dette kan være et resultat av en høy-protein, low-carb "kjepphest" diett - en som legger vekt på proteiner excessively.Actual proteinmangel er en svært sjelden tilstand, og er begrenset vanligvis til eldre kvinner eller personer med spiseforstyrrelser. Proteinmangel er definert som å spise 50-75% av den anbefalte daglige mengde protein. Du bør spise 0,36 gram protein for hvert pund av normal kroppsvekt, ifølge den amerikanske anbefalte daglige rasjon - eller RDA - guider. Og protein bør utgjøre ca 15% av ditt daglige kaloriinntak, ikke gå godt over 30% av it.Protein er absolutt nødvendig for kroppens normale funksjon, så det hjelper syntetisere din enzymer og hormoner. Det opprettholder væskebalansen og bygging av antistoffer mot infeksjoner. Det er også den grunnleggende byggesteinen for muskler, bein, brusk, hud, hår og blod, og er viktig for dannelsen av alle cellene i kroppen din Du bør spise proteinrik mat som kjøtt, ost, melk, fisk og egg for å få nok protein i ditt daglige kosthold. Du kan også finne protein i soyaprodukter, samt i kombinasjoner av mat som ris eller mais med bønner, når det kommer til vegetabilske proteiner som du kan consume.You bør spise et balansert kosthold rikt på frukt, grønnsaker, hele korn, magert kjøtt, fisk og komplekse karbohydrater, ikke en tung i protein alene. Men protein er optimalt for immunsystemet fungerer, og du må kanskje tyngre mengder av det når skadet eller på annen måte gjennomgår noen alvorlige helbredende processes.Proteins består av flere forskjellige aminosyrer, noen som kroppen kan gjøre på egen hånd. Men noen av dem må svelges. Disse kalles "essensielle" aminosyrer. Du må spise en rekke matvarer for å sikre at du får alle dine essensielle aminosyrer. Mangel på disse kan føre til vekst svikt, tap av muskelmasse, nedsatt immunforsvaret fungerer, svekkelse av sirkulasjons- og åndedrettssystemet - og enda death.The vanligste kilden til protein i det amerikanske kostholdet er kjøtt, men melk og andre meieriprodukter er rik på den. For å unngå for mye fett med protein, spise slankere kutt av kjøtt, og stek uten å legge fett ved baking, broiling, grilling eller koking kjøtt. Ved å spise bønner og linser, samt et utvalg av grønnsaker og korn, kan du legge terrific kilder til vegetabilsk protein i kostholdet ditt. Nøtter og frø er også gode kilder til ikke-animalsk protein.The gjennomsnittlig voksen amerikansk trenger åtte gram protein hver dag per tjue pounds av normal kroppsvekt. Men vi vanligvis spiser dobbelt så mye protein daglig. Hvis du balansere karbohydrater med proteiner, og spise en rekke matvarer for å sikre at du får alle de aminosyrene du trenger, vil du være å spise et sunt kosthold. Du bør også sørge for at du holder din diett lav på fett, oljer og raffinert sukker. Disse stoffene har ingen proteiner og knapt noen andre næringsstoffer, med ett gram inneholder ni kalorier av energi. Du trenger noen mettet og umettet fett i maten, hver dag. Dessverre, "junk food" nedtynget amerikanske matvaner har en tendens til å gi altfor mye av disse fats.Your daglige kosthold bør inneholde mer enn 30% totale kalorier fra fett, forhåpentligvis langt mindre enn det. Den øvre grense på hvor mye fett i kosten vil avhenge av hvor mange kalorier du trenger for å opprettholde vekten din, og kutte ned på fett kan hjelpe du inntar færre kalorier. Men noe fett er nødvendig for god helse. Det leverer energi og essensielle fettsyrer, som i likhet med de essensielle aminosyrene kan bare sanket fra forbruket av visse matvarer. Fett også fremme opptaket av fettløselige vitaminene A, D, E og K.High nivåer av mettet fett og kolesterol er knyttet til økt kolesterolnivå og sette deg i fare for hjertesykdom. Fett er også forbundet med proteinrik mat slik som kjøtt- og melkeprodukter. Så du bør senke daglig mengde protein og fett som du spiser til et akseptabelt nivå, mens øke mengden av komplekse karbohydrater du spiser minst 50% av det daglige kaloriinntaket. Dette vil sikre at du spiser en skikkelig og ikke en "kjepphest" - eller risikabelt for din helse - kosthold hver dag. Å spise måltider og snacks som er rik på hele korn, frukt og grønnsaker, samt noen høy protein og visse "fet" mat, vil hjelpe deg å oppnå ønsket vekt og å holde seg i form - ikke fett.