Hjem >> ernæring >> Visste du få din Seaweed This Morning?

Visste du få din Seaweed This Morning?

Fucose er en Glyconutrient. Det er 8 sakkarider som utgjør denne familie: - Mannose- glukose Galactose- Xylose: - Fucose (ikke fruktose) - N-acetylglucosamine- N-acetylneuramic syre- N-acetylgalactosamineFucose kan finnes i naturlige produkter som tang og pigghuder. Fra gammelt av mennesker gjort ende på dem. Den opprinnelige gelatin ble ofte laget av tang før kunstig gelatin ble developed.When håndtering våt tare vil du oppleve en slimete følelse. Dette skyldes i stor grad fucoidans på overflaten av tang. Når du trekker fra hverandre "slim" vil du se lange tråder. Dette er den utvidede kjeder av Fucoidan polysakkarider (inkludert fucose) Brown tang tare brukes til å trekke ut alginater for industri, farmasøytiske og mat formål, men i lang tid Fucoidans ikke ble vurdert. Nå forskning har vist at Fucoidans har blitt funnet å ha medisinske fordeler som anticoagulants.Fucoidans består hovedsakelig av sakkaridet fucose. De har blitt funnet i brunt marine alger og pigghuder som kråkeboller og sjøpølser. De brukes i en rekke legemidler, også de for antikoagulerende og antitrombotiske therapy.There finnes mange forskjellige typer av brunt tare, som varierer i mengden av fucose de har. Forskning er bare akkurat nå blir gjort på dette lite kjent område av vitenskap. Den tare har vært en svært ettertraktet mat og medisin i mange århundrer. Stoffet, hentet fra tare, inneholder Blæretang 16 forskjellige fucans.They bistå tare anlegget ved å beskytte den og hjelpe sine cellevegger ikke å bli skadet med skiftende saltkonsentrasjoner. De hjelper også tang og pigghuder med deres reproduktive systems.Fucose er også nyttig for å hjelpe menneskets immunsystem og hjelpe kroppen til å avverge infeksjoner, sykdommer og giftstoffer. Andre bruksområder er hjelp med inflammatoriske tilstander og sår. Ikke bare den brune tare, men også den japanske tang Mozuku brukes for å trekke ut Fucoidan.Fucose kan også ha en effekt på enzymer ved å fremme og hemme dem. Det har vist seg å være nyttig mot slange gift og biter. Ved å kontrollere enzymer som kan føre til at giften damage.There er mange bruksområder for denne nyttige glyconutrient og det er bare nylig at disse bruker kommer frem i lyset. Som forskere gjøre mer forskning de oppdager nye bruksområder for denne saccharide og de andre glyconutrients. Den nye forskningen kalles glycobiology og er oppkalt etter den Glyconutrients de er investigating.Only i løpet av de siste 10 årene har forskerne vært forsker familien av matvarer kjent som karbohydrater. På grunn av sin komplekse natur tok det tid for forskere å forstå og være i stand til å analysere dem. Nå som de går dypere inn i sin struktur og bruker de finner de enorme fordelene som Glyconutriants holder for menneskeheten.