Hjem >> ernæring >> Antioxidant Mat Source

Antioxidant Mat Source

The bevist (og noen ikke-ennå-bevist) helsemessige fordelene av antioksidanter er stadig i nyhetene. Antioksidanter spille en rolle i warding av hjertesykdom, hindre degenerasjon av hjernen og øynene, og bremse ned eller reversere aldringsprosessen. Hvordan Antioksidanter WorkYour kroppen naturlig produserer svært ustabile kjemiske stoffer som kalles frie radikaler. Frie radikaler er en normal del av livet og er et direkte resultat av prosessen med oksidering. Med hvert åndedrag du tar, går kroppen din gjennom oksidasjon og frigjør frie radikaler i cellene. Vanligvis er kroppens naturlige forsvarssystemer nøytralisere de frie radikaler som utvikler og gjør dem ufarlige. Jobben av antioksidanter er å nøytralisere disse frie radikaler og holde dem fra å forårsake ødeleggelse til cellene. Men miljø overgrep som UV-stråling, forurensing og alkohol, kan overmanne kroppen din evne til å nøytralisere frie radikaler. Dette tillater dem å forårsake skade på struktur og funksjon av kroppens celler. Forskere tror det er opphopning av frie radikaler som fører til aldring og en rekke andre sykdommer, inkludert kreft og hjerte disease.Antioxidant Mat Source - Kroppens Source of DefenseThrough inntak av antioksidant matkilde, kan du hjelpe kroppen din forsørge seg selv verktøy er nødvendig for å nøytralisere skadelige frie radikaler. Forskning viser at det er mer enn 4000 forbindelser i antioxidant næringskilder som har samme funksjon som antioksidanter. De mest studerte antioxidant mat kilder er de som er rike på vitamin C og E, betakaroten og mineral selenium.When det gjelder å finne flere antioxidant mat kilder, mange slår til kosttilskudd. Men resultatene fra studier utført på fordelene med antioksidant matkilde kosttilskudd er tvetydige. Leger fortsatt anbefaler at du finner din antioxidant mat kilde fra diet.Since de beste antioxidant mat kilder er frukt og grønnsaker, det beste stedet å finne antioxidant mat kilder er produsere delen, frossen frukt og grønnsaker delen, og hele korn delen av supermarked. Vitamin C, for eksempel, er oftest funnet i slike antioxidant mat kilder som sitrusfrukter, druer, brokkoli, paprika, rå kål, poteter, jordbær og grønne bladgrønnsaker. Den øverste antioxidant mat kilder for vitamin E er hvetespirer, nøtter, frø, hele korn, grønne bladgrønnsaker, vegetabilsk olje og fisk-tran.