Kalsium - Er det alt Weve blitt fortalt
Calcium, ser vi ordet på vår tannkrem boksen, appelsinjuice container og andre steder produsenter kan finne et sted å skrive det ordet, håper det vil inspirere oss til å kjøpe mer av deres produkt?. Men vet vi hva kalsium er, og hvorfor er det så viktig for oss? Historien av kalsium faktisk går tilbake til det første århundre, da romerne forberedt kalk som kalsiumoksid, men det var ikke før 1808 at en mann fra England som heter Sir Humphrey Davy først isolert kalsium. Kalsium er en myk, grå, metallisk element, det kan være avledet fra kalsiumfluorid, med bruk av elektrolysen. Hvis du skulle se kalsium brenne, vil flammen se gulaktig-rød og når den er eksponert for luft, vil det dannes en hvit nitrid belegg. Kalsium reagerer også på vann, så mye at det faktisk tar plassen til hydrogen i vannet og skaper noe som kalles kalsiumhydroksid. Kalsium er svært viktig når det gjelder muskel sammentrekning, bygge sterke bein og tenner, bidrar til å regulere hjerteslag, blodpropp, overføring av nerveimpulser og opprettholde et væskebalansen i cellene. Det er foreslått at i USA, mellom 50 til 75% av voksne ikke får nok kalsium i sine vanlige daglige spisevaner. Jeg er sikker på at dette er en viktig grunn til at så mange produsenter er plaste ordet kalsium på et produkt de kan finne, som faller innenfor de juridiske rammene av FDA, selvfølgelig. Kalsium er en meget viktig bestanddel i en sunn diett. Mangelen på kalsium kan føre til at tennene og bein for å danne i en mindre enn normal måte. Selvfølgelig kan for mye kalsium føre til nyrestein. Til å absorbere kalsium du trenger vitamin D. For de fleste mennesker, meieriprodukter, som melk og ost, er der de vanligvis får sin normale inntak av kalsium. Men noen mennesker er allergisk mot melkeprodukter og det er andre som er laktose intolerant. For disse menneskene, må de finne andre måter å få kalsium i kroppen sin, og heldigvis finnes det andre kilder til kalsium i tillegg til melkeprodukter. Noen av disse kildene inkluderer, nøtter, frø, bønner, østers, reker, okra og brokkoli. Selv om vi bare ser ut til å fokusere på kalsium i form av vår helse, har andre bruksområder for kalsium også blitt oppdaget. Noen av disse anvendelser omfatter virker som et reduksjonsmiddel og samtidig bidra til å trekke ut andre metaller, så som uran og thorium. Blir brukt som en legering agent for å hjelpe produsere kobber, bly og aluminium, og sannsynligvis den mest vanlige bruken av kalsium, i tillegg prøver å legge det til våre dietter er, er kalsium en viktig ingrediens i fremstillingen av sement og mørtel, som vi bruker for bygging. Det er ingen mangel på tilførsel av kalsium på jorden, og det er en av de mest tallrike mineraler i menneskekroppen. Kalsium, som alt annet som er bra for kroppen, må brukes med måte. Anbefalt daglig inntak av kalsium synes å variere avhengig av din alder og med produsentene prøver å holde kalsium i alle tenkelige produkt, som er å si hvor mye kalsium kroppen din er absorberende når du kjøper en av kalsium beriket produkter.
