Helsemessige fordeler av Carrot Juice
Carrot juice har en rekke helsemessige fordeler. Den gulrot gir hva er absolutt det viktigste grunnleggende juice. Den gule fargen skyldes karoten. Et annet navn for denne formen for karoten, transformeringen er pro vitamin A. Mange forfattere skriver at gulrøtter inneholder mye vitamin A. Dette er egentlig ikke sant; hva gulrot inneholder er pro vitamin. Det vil si en substans som omdannes i kroppen til vitamin selv. Gulrot juice spiller den viktigste delen i et spedbarn tilførsel av vitamin A. Når gulrot juice er fortært sammen med melk, er utnyttelsen av karoten som vitamin A betydelig økt. En gulrot og melk juice er den ideelle vitamin A kilde for spedbarn og kan ikke i noe tilfelle føre 10 risikoen for at barnet har for mye A. Gulrøtter er mye brukt. Faktisk er det anslått at i Tyskland gulrøtter står for 10% av det totale grønnsaker forbruk. Fra gulrot juice synspunkt, variantene som skal benyttes er ideell de med mest karoten. Det er heldig at pro vitamin er sterkt farget for dette betyr at så lenge du bruker god fargede gulrøtter de sannsynligvis vil være den beste ernæringsmessig sett også. Som en generell regel, tidlige gulrøtter er blek og lavt i karoten. Fordi karoten er ikke vannløselig, men er fettløselig, det er ikke en meget stor svekkelse av vitamin innhold ved lagring. Ammende mødre er godt råd, av hensyn til kvaliteten på melken, for å ta gulrotjuice gjennom amming. Når barnet er på vei det er fornuftig ikke bare å drikke juice, men også å bite en gulrot når du føler deg sulten. For selv om en god størrelse en vil gi din minstekrav av vitamin A, 7 oz (200g) av gulrot inneholder bare 50 kalorier, noe som ikke kan anses å være et fetende snacks. Gulrot er registrert som blir brukt i medisin ved tidlig grekerne og har vært høyt siden den gang. Dens juice er en av de mest delikate og sunne, og alene eller i kombinasjoner bør være i hver daglige diett gir, som det gjør, det essensielle vitamin A, uten mettet fett med hvilken dette vitaminet er forbundet i egg og smør.
