Hva du sould vite om Honey

Jeg har alltid elsket honning. Det var en viktig matvare i mitt hjem da jeg vokste opp. Men jeg var ganske fornøyd med å vite at det var en deilig naturlig mat.

Jeg har nylig kom over en stor kilde til informasjon om honning, og den kom fra en av våre egne forfattere i Gate artikler. Forfatteren er Balas Raluca, og hun vet mer om honning enn noen jeg har kommet over før.

Så før du går videre, vil jeg erkjenner at all informasjon om honning som jeg nevner i denne artikkelen kommer fra hennes blogg, e honningbier.

Hva er så spesielt med honning?

Utover å være en naturlig mat, lærte jeg at honning har utrolige helbredende krefter. Jeg lærte også at selv om honning er en veldig søt mat, betyr det ikke har samme kjemiske sammensetning som raffinert hvitt sukker. Vanlig hvitt sukker er et element som må unngås for enhver pris hvis du prøver å gå ned i vekt.

Jeg feilaktig plassert honning i samme kategori som raffinert sukker i form av slanking matvarer for å unngå. Ifølge Balas Raluca, "forskning gjort frem til nå har bevist at honning er ikke i det hele tatt fetende." Årsaken er at siden det er et naturlig produkt, og ikke en endret raffinert produkt, det forbrenner mye tregere at raffinert hvitt sukker.

Dette er gode nyheter så langt som jeg er bekymret, fordi siden jeg måtte se min vekt av medisinske årsaker, er det flott å finne ut at det er minst en naturlig søt produkt som jeg kan innlemme i mitt kosthold.

Frem til nå, en av de savn av å holde min vekt på ønsket nivå har vært å måtte klare seg uten raffinert hvitt sukker i enhver form. Kunstige, null kalorier søtstoffer er ikke ønskelig heller. De ble forbudt av FDA i mange år, og til slutt ble de erklært trygt å bruke i maten.

Derfor er utsiktene til å bruke honning som en erstatning for sukker en spennende valg.

Selv om min interesse for honning er som en naturlig mat, viser Balas Raluca i bloggen hennes en rekke naturlige rette valgene som tilbys av honning. Som det viser seg, har honning vært et middel for mange plager siden antikken. Som sådan, det var et svært verdifullt element.

For meg vil honning være en erstatning for sukker og kunstige søtstoffer skal innlemmes i mitt kosthold. Hvis jeg får også noen viktige helsemessige fordeler fra å konsumere honning, som bare vil være en stor bonus for å spise denne deilige mat.

Honey er en vanlig ingrediens i land i Midtøsten. Et eksempel er en tyrkisk kringle kalt "pasta", som består i hakkede nøtter å lage en kake rull marinert i honning.

Jeg er sikker på at jeg kommer over mange retter som er avhengige av honning som en viktig ingrediens.