Antiobiotic Resistance Utstilt av bakterier i Landbruk kan utvikle seg til en internasjonal Problem
En stor andel av jordbruket, fra husdyr til frukt og grønnsaker blir behandlet med antibiotika når heve eller dyrke dem, henholdsvis. De antibiotika brukes for å drepe bakterier som kan vokse i jorda. De kan sprøytes på jorden, gitt oralt til dyrene, eller plasseres i maten gitt til husdyr. I tillegg er mange antibiotika anvendes som vekstforsterkere. I noen tilfeller blir de også brukt til å forsøke å forbedre dårlige levekår hvis noen husdyr. Noen av de antibiotika som brukes er knyttet til noen av disse anvendes som beskyttelse i mennesker mot visse bakterier.
Det er kjent at bakterier kan overføre gener lett til andre bakterier ved hjelp av metoder som konjugering. Gener kan også overføres gjennom virus via transduksjon. Til slutt kan bakterier plukke opp gener gjennom sitt miljø i en prosess som kalles transformasjon. Gjennom en av disse metodene, har enkelte bakterier blir resistente mot antibiotika som brukes i landbruket. Dette innebærer at mange av de matvarene inntar vi vil inneholde disse resistente bakteriene. Den voksende frykt er at forbruket av disse bakteriene kan føre til endring av bakterier i kroppen vår, og som gjør dem motstandsdyktige mot antibiotika som brukes til å behandle sykdommer. Dersom en slik hendelse skulle finne sted, kan mangfoldet av behandlinger som er tilgjengelige for mennesker reduseres betydelig, særlig i tilfelle av et stort utbrudd.
Studier utført i Frankrike har vist at selv under regulerte forhold, antibiotikaresistens lignet resultatene produsert under uregulerte forhold. Studier i India har vist at mange ferskvannsfisk stiller antibiotikaresistente egenskaper. I Nigeria har det blitt bevist at mange av gaten matvarer vended har sykdomsfremkallende antibiotikaresistente egenskaper. I en artikkel publisert i Environmental Nutrition, studier viste at ca 70% av husdyr i USA er vokst med antibiotika, først og fremst for vekst optimalisering. Dette under omtalte problem blir en internasjonal trussel!
Hva øker den potensielle faren for dette problemet ytterligere er det mangfold av bakterier som blir resistente mot antibiotika. Bare i løpet av den nevnte studien av nigerianske gateselgere, ble 11 forskjellige arter funnet, spredt ut blant 5 slekter. En felles mellom mange studier viste at mange av de bakteriene fått sin motstand fra sine omgivelser, slik som studier i Frankrike og India foreslår.
Antibiotikaresistens er en under omtalte problem, med katastrofale potensial. Et utbrudd i disse bakterier hos mennesker kan føre til en epidemi av mange dødsfall, som bakteriene vil være motstandsdyktige mot de gjeldende antibiotika som er tilgjengelige for mennesker. Selv under regulerte forhold, har bakterier likevel fått resistente egenskaper når de utsettes for antibiotika. Ytterligere regulering skal finne sted for å sikre at minst mulig mengde av antibiotika som brukes i landbruket. Det ville trolig være best å unngå disse produktene helt av hensyn til vår helse og til tross massemarkedet av jordbruket som fortsetter å egoistisk kompromiss helsen til mennesker over hele verden.
