De helsemessige fordeler av villfanget Salmon

Laks er en superfood rik på Omega-3 fiskeoljer, eller de gode "fettsyrer." Til tross for mulighetene for kvikksølv i havet fisker, er laks et sunt alternativ til mange andre kjøtt. Laks er rik på mange næringsstoffer, og er en enorm kilde til protein, inkludert gode "fettsyrer" og selvfølgelig, Omega-3 fiskeoljer. De er en ideell kilde til antioksidanter for generell celle helse, riktig immunsystemets funksjon og den generelle funksjon av kroppen.

Fisk rik på omega-3 fiskeoljer eller gode fettsyrer tilbyr en rekke ernæringsmessige og helsemessige fordeler . Foruten de ernæringsmessige fordelene med gode fettstoffer og antioksidanter, en vanlig diett rik på disse kildene påvirker et bredt spekter av generelle helsemessige fordeler hos menn og kvinner. Selv American Heart Association anbefaler laks, makrell, tunfisk, sild og andre hav fisk som rike kilder til flerumettet fett, eller den foretrukne form av fett til en diett.

Den helsemessige fordeler forbundet med Omega-3 fettsyrer

Noen av fordelene med en diett rik på Omega-3 fiskeoljer, og andre flerumettede fettsyrer inkluderer bistå med og opprettholde den generelle hjerte system eller hjertesykdommer, bedre blodsirkulasjon, immunsystemet forbedring, og for menn, kanskje den viktigste fordelen kan være som et forebyggende eller risiko redusering for prostatakreft.

Andre kjente helsemessige fordeler av Omega-3 fettsyrer inkluderer reduksjon av betennelser, senke triglyseridnivåer (blod fett), og bidrar til å redusere smerter og smerter i hele kroppen. I tillegg kan disse fettsyrene bidra til å redusere smerte forbundet med artritt.

Fet fisk inkludert supermat laks er også rik på vitamin D, et vitamin som folk flest mangler i passende mengder. Tar kosttilskudd rik på vitamin D og Omega-3 fettsyrer har en rekke fordeler. Noen studier har også indikert at dietter med passende nivåer av vitamin D kan hjelpe enkeltpersoner redusere risikoen for type 2 diabetes, visse typer kreft, bidra til å kontrollere blodtrykket og bidra til å redusere risikoen for enkelte bein sykdommer.

Tradisjonelle dietter over hele verden har spesielle fordeler og ulemper. En interessant studie fra USDA viser at skolebarn i Alaska som spiser en tradisjonell diett rik på fisk, fettsyrer og omega-3 fiskeoljer, har lavere forekomst av cholesterol problemer og lavere triglyserider enn mange elever andre steder i USA. I tillegg er tradisjonelt kosthold i skolen fremme kulturell identitet, men av interesse, studien viser også bruk av andre supermat i den tradisjonelle Alaskan kosthold med blåbær, tyttebær, tang og andre næringsrike matvarer som støtter en helhetlig tilnærming til generelle helse.

Omega 3 fettsyrer er en daglig avgjørende. Ikke bare er EPA og DHA Omega 3 fettsyrer viktig, men ALA også. En fantastisk kilde til ALA finnes i Chia anlegget (Salvia Hispanica). Husk at de fleste rimelige fiskeoljer er harsk, som prosessen er veldig kresen og ustabil.

Wild fanget laks vs. gården reist laks

Ett ord av forsiktighet, hvis du velger å spise laks, styre klar av oppdrettslaks. Studier har blitt gjort å finne betydelige konsentrasjoner av miljøgifter som er knyttet til alvorlig helserisiko i oppdrettslaks. Villfanget laks kommer til å bli dyrere, men er absolutt verdt det. Ifølge EPA (Environmental Protection Agency) forbruker oppfôret mer enn én gang i måneden kan utgjøre uakseptabel kreftrisiko. Det er også blitt vist at oppdrettslaks har betydelig lavere mengder av omega-3 fettsyrer og enda 20% mindre protein enn villfanget laks.

Laks er ansett som en Superfood på grunn av proteininnholdet og omega-3 fettsyrer. Men hvis du ikke er en laks-lover det finnes andre alternativer som er tilgjengelige for å sikre at du får nok supermat i kostholdet ditt.