Spise sunt And Living Green
Det er mye snakk om global oppvarming og behovet for å tilpasse grønnere vaner for at jorden for å gjenopprette fra alle skadene som har blitt gjort til det og å stoppe pågående praksis som forurenser og destory liv. En av de mest grunnleggende måter å bidra til et renere miljø er ved å vedta et sunt kosthold. Det er en direkte sammenheng mellom et sunt kosthold og en sunn planet.
En av de største bidragsyterne til klimagassutslipp er det amerikanske husdyr industrien. Fabrikken gårder og feedlots ikke bare forurenser omkringliggende jordbruksland de står for 18% av alle klimagasser globalt. Utelate kjøtt fra kostholdet vil i stor grad redusere karbon foodprint og forbedre din helse også. Hvis du significatly øke grønnsaker i kostholdet ditt, og fortsatt har lyst til å inkludere kjøtt av og til, vil kjøpe økologisk eller gress- matet dyr produkt også foreta en konsekvensanalyse. Hvis nok amerikanere kan redusere etterspørselen etter kjøtt, støtte lokale og økologiske bønder, vil disse fabrikken gårder og slakterier forsvinne fra vår landsbygda. De atorcities som er vanlig i amerikanske slakterier er nok til å gjøre noen gi opp kjøtt. Den maletreatment av dyrene, uhygieniske forhold og dereguleringen av behandlingspraksis har bare føre til en økende forekomst av E. coli bakterier som har syk og drept tusenvis av amerikanere. Boken "Slaughterhouse" av Gail A. Eisnitz er en utmerket utsett av kjøttindustrien, og det er en må lese for alle som spiser kjøtt, spesielt på hurtigmatsteder som kan bli funnet omtrent hvor som helst i dette landet.
Et annet problem med den ordinære matforsyning er GMO (genmodifiserte organismer). Selskapet Monsanto har blitt modifing frø å inkludere plantevernmiddel Roundup i noen tid nå, og maten som du spiser med plantevernmiddelet inne det umulig kan være bra for helsen din. Det er en stor grassroot bevegelse for å stoppe Monsanto og gjøre GMO-merking obligatorisk. De fleste av mais, soyabønner og bomull i dette landet er vokst med GMO frø så det er veldig viktig å alltid kjøpe disse produktene økologisk. Siden disse produkt er også gjort i andre matvarer, er etikett lese imperitive. En måte å sikre kvaliteten på maten er å dyrke din egen. På en fjerdedel acre av landet kan du lage all maten du trenger. Det finnes nettsteder hvor du kan kjøpe økologiske og GMO-fri frø. Hvis du er interessert i å bli selv suficiant, er en god referanse bok "The Backyard Homestead" redigert av Carleen Madigan. Det er super informitive og har rikelig med illustrasjoner.
Å spise sunt er en fin måte å skape en grønnere verden og en grønnere verden er et sted som vi ville alle llike å leve i.
< b>
